在線發表在《歐洲預防心臟病學雜志》(EuropeanJournalofPreventiveCardiology)上一項新的大型研究表明,熱愛綠茶的人們可能還會享受更長壽更健康的生活。
研究人員發現,他們追蹤的10萬多名中國成年人中,每周至少喝3次綠茶的人在未來7年內患心臟病或卒中的可能性較小。茶葉愛好者的預期壽命也略長。他們預期在50歲時比不定期飲用綠茶的人壽命長一點。
該研究基于一開始就沒有心臟病和癌的100 902名中國成年人。對參與者進行了有關其生活方式習慣和病史的訪談,并對他們的體質量、血壓和膽固醇進行了測量。在為期7年的隨訪期內,將近3 700例因心臟病發作或卒中,或因心血管原因死亡。但是,那些習慣性的喝綠茶的人(每周至少喝3遍)的風險要低20%。與不經常喝綠茶或根本不喝綠茶的人相比,這些習慣性消費者死于任何原因的可能性也降低了15%。
綠茶、紅茶和白茶都來自同一棵植物,但其制作方法有所不同。研究作者認為,與紅茶相比,綠茶中的抗氧化劑稱為黃酮類化合物含量較高。研究人員認為,實驗室實驗表明,綠茶提取物可以平息炎性反應并改善血管和心臟細胞的功能。該團隊由中國醫學科學院的王新彥博士領導。