許春梅
(肥東經濟開發區管理委員會農村發展局,安徽肥東 231600)
目前,西紅柿種植過程中的病蟲害問題,已經成為威脅西紅柿生長的重要因素。隨著病蟲害對西紅柿生長的危害逐漸擴大,關于西紅柿病蟲害防治工作的研究也越來越多,希望能夠通過生物防治、化學防治、提高栽培技術水平等科學手段,盡早解決西紅柿不同生長時期的病蟲害問題。
1.1 育苗期 隨著溫室的普及,大多地區的西紅柿都改成了溫室種植、栽培,使病蟲害的種類和發病原因也越來越復雜。育苗期的西紅柿種子抗病能力較差,容易引發猝倒病等真菌性病害,特別在育苗期的移栽初期最為嚴重。由于病菌在土壤中可以以菌核或菌絲的形式存活2 ~3 a,15℃~16℃的溫度會使病菌繁殖速度加快,而在西紅柿育苗期,溫室溫度高、通風不足、土壤水分不穩定、幼苗播種過密都會引發猝倒病等一系列真菌性病害。西紅柿幼苗感染此類病菌后,莖葉會變成褐色,病變部位會收縮直至幼苗枯萎死亡。
1.2 播種期 播種期的病蟲害問題對西紅柿造成的影響最大,如果防治不當,將會嚴重影響西紅柿的后期生長。在西紅柿反季播種、栽培過程中容易感染病蟲害,主要包括蚜蟲、棉鈴蟲、斜紋夜蛾、美洲斑潛蠅等。蚜蟲是西紅柿播種期比較常見的一種蟲害,也是我國現階段的主要農作物害蟲之一。6 月是棉鈴蟲的多發季節,主要原因是6 月下旬屬于棉鈴蟲大量繁殖的季節,因此對西紅柿播種期造成的危害較大。不同地區的病蟲生長情況和繁殖情況有所不同,因此,一旦治療方法和相關治療藥物使用不當,都會使病蟲害擴散。
1.3 生長發育期 西紅柿的生長發育期是病蟲害的多發時期,此階段的西紅柿免疫力不穩定,溫室內的溫度、濕度、通風等因素都會成為引發病蟲害的因素。西紅柿生長發育期的病蟲害主要包括灰霉病、早疫病、晚疫病等。灰霉病大多在西紅柿生長初期發病較為嚴重,從花瓣和莖處侵入,然后向葉片和果實擴展,導致果實變灰,長出水腐狀灰色霉層。早疫病是西紅柿生長初期的一種常見病蟲害,主要為害幼苗的莖和果實。晚疫病的病癥較為嚴重,西紅柿的葉、花、果實和莖均能受到侵害,主要由病葉染病再向葉脈和莖蔓延伸,最終導致整株枯萎。在西紅柿的生長發育期,大多病原菌越冬時期形成的菌絲體和分生孢子隨病殘組織落入土壤,然后隨灌溉水從西紅柿的表皮或氣孔侵入葉莖和果實,進而為害幼苗。
2.1 生物防治 生物防治技術大多用于西紅柿育苗期,能夠提高西紅柿種子的免疫力,保證西紅柿的生長階段不受任何不利因素的影響。生物防治技術大多是利用溫室封閉效果進行升溫處理,將溫室內溫度升至30℃并保持1 h 以上,再對溫室進行通風處理,當溫度達到20℃左右時停止通風。高溫殺菌方式可以有效地殺死西紅柿種子表面的病毒,對西紅柿種子進行消毒,可以在西紅柿育苗期預防可能出現的葉霉病、早疫病、晚疫病以及各種病蟲害。此外,陰雨、潮濕天氣更要加強對溫室的通風換氣處理,使濕度保持在70%~80%[1]。
西紅柿在長過程中一旦發生病蟲害,其質量和產量都會下降,會給果農帶來嚴重的經濟損失。采用生物防治技術的目的在于降低環境因素對西紅柿生長發育產生的不利影響,從而提高西紅柿的免疫力和產量。因此,合理控制溫度和濕度對于防止病蟲害擴散傳染具有非常重要的意義,能夠為西紅柿的生長提供充足的光、熱、水以及必要的營養物質,盡量減少病原物的來源。結合西紅柿的實際生長環境,有針對性地控制和調節溫室內溫度、濕度,通過提高溫室內溫度和降低溫室內濕度,是有效避免病蟲害傳染爆發的重要措施。
2.2 藥物防治 藥物防治在西紅柿播種前期大多是對選好的品種進行藥物浸泡,通過藥物浸泡方式可以有效地對西紅柿種子進行殺菌處理。將西紅柿種子放在55℃的熱水中浸泡15 min 左右,再將水溫降到30℃浸泡,可以有效預防早疫病、葉霉病以及潰瘍病;將種子浸泡在10%的碳酸三鈉溶液中大約20 min,可以大大降低病毒再次出現的概率。西紅柿的播種過程也是引發病蟲害的主要原因之一,一旦西紅柿播種前期的藥物浸泡工作不到位都會引發病蟲害。播種前一定要依據當地的地理環境特征和季節特性選擇合適的西紅柿品種,以保證土壤環境能夠確保西紅柿正常生長。
對于已發病的西紅柿植株也可以采用藥物防治,在灰霉病發病初期可以使用施佳樂40%嘧霉胺63 ~94 mL/667 m2或百可得40%雙胍三辛烷基苯磺酸鹽30 ~50 g/667 m2等藥劑噴霧進行防治。在早疫病發病初期可以使用百泰60%唑醚·代森聯40 ~60 g/667 m2或安泰生70%丙森鋅125 ~214 g/667 m2噴霧進行防治。在晚疫病發病初期可以使用增威贏綠10%氟噻唑吡乙酮10 ~20 mL/667 m2或抑快凈52.5%酮·霜脲氰20 ~40 g/667 m2噴霧進行防治。在病毒病發病初期可以使用阿泰靈6%寡糖·鏈蛋白75 ~100 g/667 m2或富力毒80%鹽酸嗎啉胍40 ~60 g/667 m2噴霧進行防治。對于蚜蟲發病初期可以使用阿克泰25%噻蟲嗪7 ~15 g/667 m2或阿立卡22%噻蟲·高氯氟5 ~10 mL/667 m2噴霧進行防治。在棉鈴蟲卵高峰期前后,可以使用康寬20%氯蟲苯甲酰胺5 ~10 mL/667 m2或10%四氯蟲酰胺10 ~20 mL/667 m2噴霧進行防治。藥物防治是目前防治西紅柿病蟲害的主要技術,但仍要根據不同地區的不同情況及病蟲害的繁殖狀態和生長情況進行科學防治[2]。
2.3 化學防治 傳統的化學防治是指利用化學藥物或農藥等形式,對西紅柿生長過程中的病蟲害進行防治。但是,傳統的農藥噴灑對作物和空氣都會造成較大的危害。經過科技的不斷發展,現代的化學防治技術已經得到了有效改善。與傳統的農藥噴灑形式相比,化學防治對作物和空氣的危害都比較小,也成為目前大多果農經常采用的方式之一。
目前,經常采用的化學防治技術是煙劑熏蒸法,大多在晚上進行,將治療病蟲害的藥物點燃,如果是露天環境可以通過空氣和風的影響進行熏蒸,如果是密閉的溫室可以熏蒸一整夜,都能有效地消滅病蟲害。比如早疫病,在西紅柿生長發育初期,就會對葉片和果實造成危害。因此,若采取熏蒸法來防治病蟲害,在早疫病的發病初期就應立即開始進行藥物熏蒸,藥物大多選擇70%甲基硫菌靈或5%百菌清,并且要頻繁進行,每7 d 至少1 次。若是溫室環境,一定要注意熏蒸過程的密閉性,從而保障藥效能夠充分發揮。根據西紅柿的不同生長時期和蟲害的種類,需要采取的防治手段和技術也有所不同。因此必須清楚地了解各種藥劑的使用方法和各種防治技術的使用手段,根據病蟲害的發病程度采用科學的防治技術。
西紅柿種植過程中的病蟲害問題一直困擾著廣大果農,甚至已經發展成為影響西紅柿生長和產量的主要原因。西紅柿不同時期的病蟲害種類不斷增加,對西紅柿植株的危害也越來越大。針對這種情況,要不斷地加大西紅柿病蟲害防治力度,將生物防治、藥物防治和化學防治有機結合,從而為西紅柿的健康生長提供良好的環境,從根本上提高西紅柿的產量和質量。