探析肉羊養殖新技術

管才林

（安徽省五河縣雙忠廟畜牧獸醫水產站 233330）

肉羊因其肉質鮮美、口感優越，且具有良好的經濟價值，成為許多養殖戶的養殖對象。 應用新技術進行肉羊養殖，不僅可以提升羊肉及羊肉制品質量，為市場供應更優質的肉類食材，而且可以降低養殖風險，增加肉羊養殖戶的經濟收益。

1 繁殖技術

1.1 發情誘導

為提升肉羊繁殖效率，增加經濟收益，在肉羊養殖過程中，通常需要對母羊進行發情誘導，而非被動等待其自然發情。 利用人工手段誘導母羊發情， 需要先了解當前養殖場內母羊的生長發育狀態，依據其具體情況，進行差異化技術策略，誘導其發情。例如，若需要誘導發情的母羊正處于哺乳期內，即須對母羊采取斷奶措施，縮短其哺乳期，使其發情期提前。 制定配種計劃后，根據計劃的實施進度，在配種之前，先應加大飼料投喂，并且適當增加放牧的次數，保證母羊膘情良好，使其處于優質生育狀態。母羊未發情時，刺激母羊發情。 若有母羊長期未發情，則應增加其與公羊接觸時間，促使其發情。

1.2 人工授精

應先確定母羊處于發情階段，主要方法為利用發情公羊檢測。 把試情公羊放進預備配種的母羊群中以后，在該公羊發生爬胯行為以后，觀察母羊表現，若母羊靜止不動，未發生躲避或攻擊行為，則說明母羊處于發情狀態。 試情公羊投放比例一般為每50 只母羊投放1 只試情公羊。利用該方法可以迅速、準確地檢測母羊發情狀態。 除了使用試情公羊以外，還可以通過外部觀察來確定母羊發情情況。 若發現母羊有一些異常表現，如有焦躁的情緒表現，出現尿頻情況，或者經常鳴叫等，就極有可能是進入了發情期，可以準備配種[1]。

1.3 母羊飼養

對于處于不同時期的母羊，應該應用不同的飼養方法。 若母羊處于空懷期，進行正常的食飼供應即可，但應注意營養的均衡性，防止掉膘情況出現。 若母羊正處于妊娠期，則應避免妊娠初期過量的營養供應，而應在妊娠后期增加營養供應，并根據其身體狀態適當為其補充微量元素， 以確保母羊體內的胎體發育健康。 若母羊處于哺乳期，則必須保證飼料供應充足，以保證母羊有足夠的營養喂養羊羔，并逐步調整飼料構成，適當增加粗飼料比例，使其飼料配給逐漸過渡到空懷期。 母羊的生長狀態直接關系著其繁殖能力，因此在日常飼養中應注意觀察其膘情，通過膘情狀態及時發現其健康異常，進行相應處理，保證肉羊的繁殖效率。

2 防疫技術

口蹄疫、羊痘、小反芻獸疫是近年來肉羊養殖中多發傳染病，應做好其防疫，防止肉羊發生大規模疫情。 首先應做好疫情防控，在發病之前即進行防疫處理，如接種疫苗，對羊舍進行日常清潔和消毒通風等，預防疫情發生。 然后，還應加強羊舍管理，一旦發現疫情苗頭，立即進行相應處理，進行藥物治療，并及時隔離病羊。 最后，還應做到科學處理病死羊，防止疫情蔓延。 此外，疫病往往與寄生蟲不可分割，許多疫情之所以會蔓延開來，即是因為殺蟲不到位，所以養殖者還應加強殺蟲驅蟲工作，防止寄生蟲對肉羊產生嚴重危害。

肉羊應先經過檢疫和相關化驗，然后再進行配種，以防止在孕產過程中孕育出不健康的幼羊。 若在母羊檢疫中發現其有病毒攜帶，則應停止對其進行配種，單獨隔離，并進行相應的防疫處理。 還應為預備配種的母羊注射疫苗。 為達到防疫效果，日常的防疫與消毒工作必須進行到位，杜絕衛生死角，保證肉羊生長繁殖環境衛生，降低肉羊病蟲害風險，提升其繁殖幾率和健康狀態。

3 管理技術

3.1 環境

肉羊養殖中母羊飼養是關鍵內容， 對于處于孕期或待產期的母羊，應進行單舍飼養，為其提供良好的待產環境，同時也可以防止其他羊只侵占其飼料或生存空間等，使其可以安全待產，避免群族驚擾。

3.2 飼料

待產母羊需要更多的營養供應，因此，在對其進行飼料投喂時，應注意維持其營養均衡，可依據其身體狀態適當補充微量元素， 并且投喂其待產所需的必要維生素等。 若母羊曾經多次生產，或者該次一懷多胎，則須在其飼料中添加適量的速補鈣磷，每次投喂量為2～5mL ，一日2～3 次。這是為了防止母羊因生產過多，身體消耗過度，而出現缺磷缺鈣的情況[2]。

3.3 放牧

若羊舍附近有可供放牧的環境， 則應對肉羊進行有計劃的放牧，通過放牧可以使肉羊進行更多的運動，提升其肉質，同時還可以在一定程度上提升其健康水平，增強抵抗力。 且放牧地區往往有豐富的天然飼料， 肉羊放牧中也可以獲取較為多樣化的食物資源，提升其營養攝入的豐富性。

4 結語

總而言之，先進的肉羊養殖技術可以實現肉羊品質的提升，降低其養殖過程中的經濟風險。 在肉羊養殖過程中，養殖者應提升養殖技術水平，應用科學的養殖新技術，結合實際情況，做好肉羊養殖全過程的管理，進行多維度的養殖技術應用，提升養殖質量。