加強獸醫診療管理 促進畜產品安全生產

普曉燕

（云南省楚雄州祿豐縣廣通鎮農業農村服務中心 651224）

隨著養殖方式的進步，對于畜牧的養殖方式也由經驗型養殖轉為技術型養殖，但養殖人員不是獸醫，對于養殖過程中所出現的疫病難題還需要通過獸醫的診斷醫療進行解決， 這就對基層獸醫提出了新的要求，即以廣博的業務能力服務于養殖事業。

1 獸醫診療過程中存在的問題

1.1 獸醫臨床診斷的專業程度不足

隨著生活質量的改善，人們對于畜禽及其附加產品的需求在不斷提升，所以養殖戶的養殖規模和養殖數量都在不斷提升，如筆者所在的廣通鎮，2019 年共有養羊重點戶127 戶，其中年存欄100 只以上的有4 戶，50～100 只的有38 戶，30～50 只的有85戶，年出欄肉羊50 只以上的有8 戶；牛常年存欄50 頭以上的有1 戶，出欄10 頭以上的有10 戶，還沒有算上4 萬多頭的生豬存欄及其他農戶零星散養的家畜家禽。 這些規模的家畜數量在養殖過程中勢必會產生診療情況， 但是由于獸醫自身診斷能力不足，就造成了在診斷過程中出現差錯或紕漏，阻礙著養殖業健康化發展。 當前，很多獸醫都不是很專業，甚至還有從未經過正規培訓和學習的工作人員，比如筆者所在鄉鎮是兩鎮合并的，人員一直超編、年齡偏大、知識更新不足，還有部分人員不是獸醫專業畢業的半路出道人員，加之專業技能培訓機會較少，他們對于獸醫專業的認知水平和治療水平遠遠達不到專業要求的層次，這樣就給牲畜的治療帶來了不利因素， 導致了牲畜的病癥沒有及時發現或治療，使其為居民提供的肉蛋產品的質量存在問題，進而影響消費者的飲食安全。

1.2 獸醫的管理制度還不完善

隨著養殖規模的擴大， 我國的獸醫隊伍也在不斷擴大，但是目前對于獸醫隊伍還沒有一套完整的管理體系對其行為進行約束， 這就造成了獸醫在醫治過程中存在隨意性和主觀性。 第一，目前對于獸醫的從醫資格沒有一套考核制度，存在很多無資質證的人員從事獸醫職業。 當前很多獸醫沒有相應的資格證書能夠證明其治療能力，特別是從事個體診療、游走于各村各戶的鄉村獸醫，只追求利益和個人口碑，不按常規診療程序診療，使用違禁藥品或劑量不準確。 所以，在對牲畜的治療過程中，使用過期的藥物和濫用抗生素的現象也屢見不鮮， 其違規治療會使牲畜體內的藥物殘留超標，最終對消費者產生損害。 第二，沒有出臺相關的法律措施來約束獸醫的行為， 獸醫在診斷過程中的粗心大意和過高的追求利潤效益，沒有強烈的防疫觀念。 如出現難以醫治的病疫時，獸醫為了追求其藥品的利潤，對于已出現的病例隱瞞不報，或對病例診斷辨識不清，從而引發疫病的暴發，給養殖者帶來重大的經濟損失[1]。

2 加強獸醫診斷管理的具體措施

2.1 制定和完善相關法律法規，保證獸醫隊伍素質

獸醫整體素質和水平出現問題， 大部分是由于沒有約束獸醫隊伍的制度造成的， 因此。 想要保證獸醫隊伍的整體質量水平。 首先就要從獸醫診療隊伍的管理上入手，建立和完善獸醫資格相關的法律法規，從而提高我國獸醫隊伍的整體素養水平。 一方面，政府部門要從獸醫行醫資格證書的檢查上入手，對于那些無證行醫和掛用他人證書的獸醫門店進行強制關閉。 另一方面對于有獸醫資格證書的門店進行監督，核查店內是否存在使用、出售過期藥物的現象，一旦發現，要勒令對其整改并給予一定的處罰，對于使用過期藥物造成嚴重養殖事故的，應移交相關部門進行處理。 通過以上措施的實施，規范獸醫行業隊伍，保證畜產品的質量安全。

2.2 加強獸醫隊伍的專業培訓，提高其專業能力

在我國的獸醫行業隊伍中，存在一些工齡較長的人員，雖然在獸醫診療方面具有豐富的臨床經驗， 但是其專業的知識儲備量卻不足，僅僅能夠解決一些養殖業中常見的病例癥狀，對于新出現的病癥卻無法進行治療或治療效果不明顯，所以，這就迫切要求提升獸醫隊伍的專業能力，而集中開展專業培訓，能夠有效地彌補這種專業上的不足。 積極組織鎮、村畜牧科技人員、養殖專業戶出鎮、 出村相互交流學習養殖方面以及市場營銷等方面的經驗。 一方面，要對獸醫行業中的用藥常識、病癥表現、藥物性能以及看診方法進行培訓， 確保其在看病時能夠針對牲畜出現的癥狀做出合理的應對措施。 另一方面， 除了專業知識的培訓外，還應當對其進行法律相關內容的培訓，提高獸醫診療人員的法律意識和責任意識，保證其治療過程合理合法[2]。

2.3 更新獸醫診療的觀念，提高獸醫診療技術

隨著獸醫隊伍的壯大，市場的競爭力也越來越激烈。 因此。要根據時代的發展變化，不斷更新獸醫的思想觀念，提高獸醫人員的看診技術，樹立強烈的競爭意識，不斷完善自身的知識儲備量，才能在眾多的獸醫人員中脫穎而出。 同時，隨著科學技術的不斷發展，還應當對獸醫提供相應的技術支持，從而使獸醫能夠更加高效快捷地開展診治工作。 一方面，對于養殖者而言，應當運用科學的飼養技術保證畜產品的產量質量。 另一方面，對于獸醫而言，提升獸醫的知識素養和診療能力，熟練地運用科學技術給牲畜看診，提高看診的效率和質量，保證牲畜的健康生長。

3 結語

為迎合人們對于畜產品質量與需求的不斷攀升， 就要保證獸醫隊伍的整體能力和水平。 因此。我國要加強獸醫隊伍的建設工作，保證獸醫隊伍的診療水平和人員素質；建立健全我國的獸醫管理體系，加強對獸醫人員行為能力的約束；同時，還要對獸醫從業人員進行知識技能培訓， 保證其有充足的知識儲備面對工作中的事件，保障動物健康生長，從而提高畜產品安全生產。