牛品種改良和人工授精技術探析

王朝義

（吉林省雙遼市服先鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 136418）

近年來，養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展迅速，因為養(yǎng)牛業(yè)不僅可以提高養(yǎng)殖戶的收入，還能有效調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構。 隨著人們對牛肉產(chǎn)量和質(zhì)量要求的不斷提高，為了滿足人們的需求，只有對牛品種進行改良才能夠提高養(yǎng)牛的效率。 現(xiàn)在對牛品種進行改良最常用的方法就是人工授精的方式，將優(yōu)質(zhì)的牛和當?shù)氐钠贩N進行雜交，用這種方法進行改良，不僅能減少養(yǎng)牛的成本，還能加快養(yǎng)牛行業(yè)的發(fā)展。

1 牛品種的改良

1.1 種公牛的選擇

對牛品種進行改良時應該對種公牛和種母牛進行仔細地挑選。 首先種公牛是保證牛群生產(chǎn)性能的重要前提，所以一定要進行合適地挑選， 選擇優(yōu)質(zhì)的種公牛， 以此加快品種改良的進程，推動牛品種改良。 其次，養(yǎng)殖戶在對種公牛進行挑選時，不能只看其自身，還要考慮到種公牛的父母，觀察他們的生育狀況以及體貌特征，考察是否存在遺傳疾病，判斷它們的后代性能。 除此之外， 種公牛的體貌特征對于品種改良來說是重要的一個因素，選擇健壯、雄性特征明顯、眼睛有神、四肢粗壯的種公牛最為合適。 除此之外，優(yōu)質(zhì)的種公牛一定要有旺盛的性欲，只有滿足以上條件，選擇符合條件的種公牛，才能有效地保證品種改良的完成，保證牛群后代健康。

1.2 種母牛的選擇

種母牛的選擇相比種公牛的影響要小， 但還是非常重要的，所以在進行牛品種改良時，也要注重種母牛的選擇，只有這樣才能更加有效地保證后代的性能。 首先，同種公牛一樣，種母牛也要選擇繁育能力強、體型健壯、生產(chǎn)能力強的，除此之外一般性格溫順、乳房發(fā)育良好的母牛最適合[1]。

1.3 牛品種的改良技術

現(xiàn)在牛品種改良技術已經(jīng)被應用得很廣泛，其中最常使用的就是雜交技術。 雜交技術是指將兩個不同品種的牛進行一定的雜交，雜交技術能夠較大程度地提高牛群后代的生產(chǎn)能力，以滿足當前人們對牛肉的需求。 現(xiàn)在對牛品種改良從本質(zhì)上講其實就是提高牛群后代的質(zhì)量以及生產(chǎn)能力。 可以將本地的肉牛和一些從國外引進的優(yōu)質(zhì)牛進行雜交， 再將這兩種牛雜交后代與其他品種雜交，通過這種方式，不僅能夠豐富肉牛的品種，還能提高牛品種的生育能力，促進牛群后代的健康發(fā)展。

2 人工授精技術方法

2.1 母牛發(fā)情期判斷

在對母牛進行人工授精之前，一定要做好準備工作。需要時刻關注母牛的行為，判斷是否處于發(fā)情階段。 首先，處于發(fā)情階段的母牛行為會發(fā)生很明顯的變化，經(jīng)常會出現(xiàn)爬跨現(xiàn)象，爬跨其他母牛或被其他母牛爬跨，泌乳量降低，尿量減少，發(fā)出哞叫。而在發(fā)情中期階段，母牛會從陰門排出一些黏液，隨著時間延長黏液會逐漸增多，由一開始的透明向半透明色變化。 當黏液呈現(xiàn)黃色或者白色時，一般都是在發(fā)情后期，時間大約是在母牛發(fā)情期2d 以內(nèi)。 這個時候是最佳的輸精期，可以將手伸進母牛的直腸中尋找子宮頸， 除了這個方法之外還可以讓公牛嘗試攀爬來測試，如果母牛允許公牛爬跨，就說明母牛正處于發(fā)情期是可以進行人工授精的。 母牛發(fā)情的具體判定方法要根據(jù)母牛的實際情況來綜合的判斷。

2.2 具體的授精準備

在確定好母牛處于發(fā)情階段后，就可以開展授精工作了。在授精工作之前，一定要做好授精準備，對授精環(huán)境、授精人員以及器械都要做好消毒殺菌工作，尤其是金屬輸精器，一定要進行高溫消毒，輸精人員要佩戴一次性手套和輸精槍外套[2]。

其具體的操作方法是先將液氨罐打開，鑷子進行消毒，將凍精迅速從瓶中取出，然后放置到38℃～40℃的容器中，手拿住細管緩慢搖晃，使其快速解凍，解凍完成后，進行鏡檢工作，對精子的狀態(tài)進行觀察，滿足輸精要求，才能夠?qū)δ概＿M行人工授精。如果發(fā)現(xiàn)精子的直線運動量在30%以下，就不能選用。 需要格外注意的是，在授精過程中，一定要確保操作的規(guī)范性，嚴格按照相關規(guī)范來進行實際操作。 在母牛輸精后，做好記錄，以保證對母牛的情況有一定的觀察。

3 結語

總之，在養(yǎng)殖行業(yè)，對牛品種進行改良，不僅可以提高牛群的生產(chǎn)能力， 促進牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 還能滿足人們對牛肉質(zhì)量的需求。 通過對牛品種改良和人工授精技術的探析，將會大大提高牛群養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平。