彭博
(貴州思南縣文家店鎮農業服務中心 565114)
綠色畜牧養殖技術的推廣主要就是讓養殖戶具備科學養殖的意識,加強養殖場的標準化管理,而且采用綠色畜牧養殖技術能夠提高生產效率,減少資源浪費,必須要加強推廣工作,推進畜牧養殖產業的健康發展。
近年來,人們的生活水平得到了大幅度的提高,對畜產品的需求以及質量要求也越來越高,比如牛奶及其奶制品,而奶牛養殖產業近幾年發展迅速, 很多養殖人員在為了提高經濟效益以及牛奶的產出效率而使用大量的生長激素促進奶牛生長,在這種情況下,牛奶的品質也無法得到提高,甚至會對人體健康造成負面影響。 而綠色養殖技術主張在養殖過程中遵循事物發展的客觀規律,不再注射各種促生長激素,從而保障畜禽的健康發展,保證人們的飲食安全[1]。
綠色畜牧養殖技術的應用具備科學性,在該養殖方法的指導下,畜禽體內殘留的化學藥物和生長激素較少,甚至零殘留,因此其品質更加優良, 在滿足消費市場需求的同時也具有更高銷售價值,因此養殖效益較高。
畜禽產業發展過程中對環境產生的危害日益嚴重,各種糞污對水體以及周邊環境的污染已經影響到了人們的生活質量,而采用綠色畜禽養殖技術能夠采用標準化管理方法提高養殖場的科學管理水平,并通過相應的技術手段確保養殖環境的健康,是實現養殖產業可持續發展的重要手段。
畜牧產業大多分布在鄉鎮農村地區,從事養殖行業的多為農民,他們普遍文化水平較低,缺乏科學養殖的意識,導致養殖過程中多為傳統養殖形式, 影響生產的同時也不利于養殖經濟效益的提高, 因此在綠色畜牧養殖技術的推廣工作中首先要樹立起正確的綠色養殖觀念, 相關工作人員要重視宣傳工作的開展, 在深入了解和熟練掌握綠色畜牧養殖技術的基礎上深入一線進行宣傳,進一步提升養殖戶對綠色養殖技術的認知能力,使其可以形成正確的養殖理念,為推廣工作的順利開展奠定基礎。
推廣調研工作是綠色養殖技術推廣工作順利開展的前提,要求相關的工作人員在明確推廣目標的基礎上準確地進行調研,通過有效地實地調查來充分了解養殖地當地的民俗風情,了解他們內心真實的想法,深入畜牧養殖者家中了解其真實需求,從而為后續推廣工作的順利開展奠定基礎, 這也有利于加深養殖戶們對綠色養殖技術的認識。
飼料是養殖過程中的關鍵因素, 不少養殖戶會通過飼喂一些含有大量生長素的飼料來促進畜禽的生長, 但是該種行為嚴重與綠色養殖相悖,所以要提高養殖戶對綠色飼料的重視,做好飼料調配工作,盡量挑選健康、安全的綠色飼料。 比如將剩余的秸稈、青草等物質進行二次發酵,并使其與豐富營養的飼料進行調配來提高飼料的影響價值。 這種方法不僅可以減少資源浪費,還能夠降低養殖成本[2]。
在綠色畜牧養殖技術的推廣工作中, 相關工作人員的技術水平也影響著推廣工作的開展效果, 因此有必要加強專業人才的技術培訓工作, 使其能夠在推廣工作中為廣大養殖戶們提供更加優質的服務。 比如可以采用“大員授課,小員帶班”的形式來促使人員們參加培訓班, 使其熟練掌握綠色畜牧養殖技術的相關內容, 并學習先進的推廣手段, 從而促進推廣工作的順利開展。
隨著養殖規模的擴大以及養殖密度的不斷提高, 疫病的流行也逐漸普遍,加強畜禽的疫病防疫工作也至關重要。 在綠色養殖技術的支持下, 要求疫病防疫工作的開展應該嚴格根據行業標準,對禽畜情況進行實時監測,對禽畜及時進行疫苗接種;一旦發生疫情要盡快上報,并對病死畜進行無害化處理等等。 尤其需要注意,禁止濫用獸藥,從而保證畜禽的健康成長。
綜上所述, 在畜牧養殖中采用綠色養殖技術能夠建立起一套科學的養殖制度,幫助養殖戶提高生產效率與生產質量,加強對該技術的推廣工作,能夠提高綠色養殖技術的普及程度,推進基本養殖行業開展的科學性, 并加快推進我國畜牧養殖行業的高質量發展,從而保證我國基層經濟的健康發展與可持續發展。