劉科文
(云南省昭通市巧家縣紅山鄉農業農村和集體經濟發展中心 654606)
伴隨著養殖業的壯大發展,養殖規模不斷擴大,我國養殖業逐漸走向規模化、 集約化, 在帶給養殖戶更多經濟效益的同時,各種疫病的發生層出不窮。 其中,牛羊口蹄疫是一種流行廣泛,發病率、死亡率極高的傳染病,口蹄疫的出現嚴重損害了養殖業的發展,并且危害人類的身體健康,不少人已經為此付出了生命。 針對這一問題的嚴重性,牛羊規模養殖場必須高度警覺,在日常飼養中講究衛生,具備超強的防疫意識,不斷更新精良的防疫技術并由專門的技術人員進行監督, 爭取將疫病的發生率降到最低直至消失。 本文將重點分析牛羊規模養殖場的疫病防控現狀,在此基礎上,提出疫病防控的具體策略,爭取實現牛羊規模養殖場的最優化管理[1]。
現階段大多數養殖人員并沒有進行過專業的培訓, 因此,他們并沒有較強的防疫意識, 將重點僅僅放在養殖所帶來的效益,而忽視了牛羊的衛生問題。 對于消毒工作的開展沒有一個時間規定,消毒過程也不夠嚴密,缺乏科學有效管理措施,導致牛羊的防控監測工作沒有得到重視, 導致了規模養殖場的養殖環境衛生較差,嚴重危害養殖業的持續健康發展。
定期對牛羊進行健康檢測能夠及時發現問題,防止更大問題的產生,但目前很多養殖場并不能達到這個要求。 養殖場缺乏進行檢測記錄的專業人員,很多養殖人員對牛羊每天的運動、休息、 精神等狀況并不詳細了解, 因而只是進行了一個大概的記錄,這樣得出的數據不具備可分析性,因此沒有做到對牛羊狀況的及時反映,包括牛羊的食欲、糞便情況。 同時,在疫病發生后,很多養殖場應急措施不夠完善,沒有專門的隔離區,很容易造成群體感染[2]。
動物疫病與人類身體健康息息相關,對于養殖專業人士來說,提升動物疫病防控意識非常有必要,不僅需要為自身利益考慮,還要為大眾的飲食安全考慮,因此,他們的責任至關重要,必須要提高對動物疫病防控意識。 首先,養殖場要定期組織養殖人員進行專業技術培訓, 利用真實案例不斷強化養殖人員的防疫意識。 另外,養殖場要制定嚴格的工作制度并上墻,對執行不到位的養殖人員要實施懲罰制度,加強疫病防控工作的全面管理。
牛羊規模養殖人員要注意觀察牛羊的飲食情況, 指派專門的工作人員詳細記錄牛羊每天的食欲、精神以及糞便情況,這樣牛羊出現問題時才能及時發現、及時解決,防止疫病的蔓延。 另外,負責牛羊飲食的工作人員,要注意適時地加強牛羊的營養,比如,經過較長時間生產仔牛的母牛,已經出現疲勞的癥狀,那么工作人員要及時地增加飼料的營養標準, 為母牛補充多種維生素,保證母牛的營養補給[3]。
牛羊的衛生管理應放在首先位置, 保持衛生是進行防疫工作的基礎。 因此規模養殖場應指定專門的衛生管理人員負責養殖場的衛生管理以及監督工作, 對違反管理條例的其他工作人員實施懲罰,做到嚴格管控。 另外,不僅要做到養殖環境的衛生,更要保證牛羊飼料的衛生,加強細節管理。
氣溫的過高過低都會影響到動物的生產,因此,養殖環境要不斷適應四季變化進行調整,防止牛羊出現不適的狀況。 夏季天氣較熱,養殖人員可將溫度調至陰涼,防止天氣炎熱造成細菌病毒的滋生。 而冬季天氣較冷的時候,養殖人員就要根據天氣溫度選擇適合牛羊生存的溫度,保證牛羊始終處于舒適的環境中。 另外,為了防止細菌的滋生,養殖場要求干燥、通風良好,養殖人員要多開窗通風,保持養殖環境的空氣暢通,優化養殖環境,從而減少疫病爆發的幾率[4]。
防疫技術的不斷更新強化還在于當疫病來臨時能夠立即啟動應急措施,將感染牛羊進行科學隔離,防止疫病的無限擴大。例如,在養殖場的牛羊里發現可能存在疫病發生的可能,養殖場立即啟動應急措施。 專業防疫人員將可疑牛羊放入隔離區進行科學隔離,衛生管理人員將用具進行徹底消毒,那么醫療人員要進一步觀察可疑牛羊,如果出現嚴重現象且即將死亡,要及時采取措施實施解剖,幫助找出發病原因,防止疫病的再次發生。
綜上所述,疫病的檢疫防控工作是一場持久戰,養殖人員要增強防疫意識,認識到檢疫、防疫的重要性。 在日常工作中不僅要做好飼養管理,也要定期做好防疫、檢疫工作,加強檢疫力度,早發現,早措施。 實現牛羊規模養殖業的穩定健康發展。