果園土壤管理現(xiàn)狀及地力培育對(duì)策

摘要：果園土壤作為果樹(shù)生產(chǎn)基礎(chǔ)非常關(guān)鍵，其可有效幫助果樹(shù)樹(shù)體汲取水分和養(yǎng)分，是土壤管理優(yōu)劣的最關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)果品質(zhì)量、樹(shù)勢(shì)等都具有一定的影響作用。本文主要探討了浙江省麗水市蓮都區(qū)的果園土壤管理現(xiàn)狀，并對(duì)當(dāng)?shù)毓麍@地力培育的有效對(duì)策進(jìn)行了深入分析。

關(guān)鍵詞：果園土壤管理;發(fā)展現(xiàn)狀;存在問(wèn)題;地力培育對(duì)策

中圖分類號(hào)：S157.4+3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115038

收稿日期：2019-11-20

作者簡(jiǎn)介：張敬斐（1968-），男，本科，農(nóng)藝師。研究方向：作物栽培、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。

傳統(tǒng)果園土壤管理工作相對(duì)單一且不規(guī)范，特別是在土、肥、水等方面管理技術(shù)應(yīng)用方面還不到位，果園土壤不規(guī)范管理導(dǎo)致了土壤板結(jié)、酸堿化、通氣性變差、微生物數(shù)量減少、蓄水能力減弱。缺乏有效管理的果園土壤不利于果樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育，也是果園水果產(chǎn)量和品質(zhì)降低的重要因素。為解決這一系列問(wèn)題，提高果園土壤生產(chǎn)能力，本文通過(guò)研究本區(qū)域果園土壤管理，為全國(guó)各地果園土壤管理研究提供參考依據(jù)。

1蓮都區(qū)果園發(fā)展基本概況

蓮都區(qū)隸屬于浙江省麗水市，水果是蓮都區(qū)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)水果種植面積占全區(qū)農(nóng)業(yè)種植面積的1/3，蓮都區(qū)先后榮獲“中國(guó)水果百?gòu)?qiáng)縣”、“全國(guó)第二批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（水果）生產(chǎn)示范基地縣”、“中國(guó)椪根之鄉(xiāng)”、“浙江省九坑桃之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)，是浙江省最重要的水果生產(chǎn)大縣，具有悠久的水果種植歷史。據(jù)統(tǒng)計(jì)，桃、柑桔、楊梅、枇杷、葡萄是目前蓮都區(qū)主要的水果種植品種，種植面積超過(guò)1.80萬(wàn)hm2，年總產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)t，年產(chǎn)值4.3億元。種植果樹(shù)成為增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的最有效途徑。

近年來(lái)，隨著果園規(guī)模的逐步擴(kuò)大，在果園種植技術(shù)革新發(fā)展方面，蓮都區(qū)部分果農(nóng)還存在科學(xué)種植水平不高的現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在科學(xué)施肥意識(shí)不強(qiáng)、土壤管理存在明顯的重化肥輕有機(jī)肥、重氮磷肥輕鉀肥等現(xiàn)象，導(dǎo)致目前蓮都區(qū)果園果樹(shù)種植出現(xiàn)了各種問(wèn)題。本文根據(jù)蓮都區(qū)果園種植土壤管理方面存在的共性問(wèn)題提出土壤管理新方法，圍繞地力培育展開(kāi)相關(guān)技術(shù)分析，為提高果園土壤管理水平提供新策略[1]。

2蓮都區(qū)果園土壤管理現(xiàn)狀情況分析

蓮都區(qū)果園土壤管理現(xiàn)狀明確，主要圍繞清耕、間作、種植綠肥、免耕技術(shù)、灌溉、施肥這6點(diǎn)展開(kāi)。

2.1清耕

主要圍繞果樹(shù)展開(kāi)種植栽培活動(dòng)，不在果園內(nèi)種植任何其它作物，且1a內(nèi)多次實(shí)施中耕除草，通過(guò)人工耕翻、機(jī)器設(shè)備耕翻等保持土壤通透性。整體來(lái)講，蓮都區(qū)當(dāng)?shù)毓麍@在清耕技術(shù)方面得到充分應(yīng)用。

2.2套種

主要在果樹(shù)行間種植了大量的豆科、薯類等矮稈作物，達(dá)到“以短養(yǎng)長(zhǎng)”的經(jīng)濟(jì)效果，充分利用果園提高產(chǎn)出比。目前大部分3a以下果園采用這種套種模式，并取得不錯(cuò)效果。

2.3種植綠肥

為控制果園雜草，當(dāng)?shù)卦诠麍@種植紫云英、三葉草等綠肥植物，并確保其覆蓋果園地表，在其旺盛生長(zhǎng)期采用割草機(jī)或人工鋤草，覆蓋整個(gè)樹(shù)盤。解決了果園土壤地力有機(jī)肥肥源不足的問(wèn)題，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，有效改良土壤結(jié)構(gòu)。

2.4免耕技術(shù)

是蓮都區(qū)果園目前土壤管理中比較常用的技術(shù)，不對(duì)園地進(jìn)行任何耕作處理，只是利用除草劑防治雜草，節(jié)省勞動(dòng)力。免耕技術(shù)的缺陷在于容易造成土壤板結(jié)，且不利于保墑技術(shù)發(fā)揮，不利于水肥氣熱的有效控制與調(diào)節(jié)。

2.5灌溉

目前大部分采用大水灌溉，節(jié)省勞動(dòng)力和成本，大水灌溉的缺陷在于容易造成土壤板結(jié)和土壤養(yǎng)分流失。

2.6施肥

通常采用開(kāi)溝穴施和雨天表土散施，農(nóng)民科學(xué)施肥意識(shí)不到位，配方施肥技術(shù)掌握不全面，存在明顯的重氮磷肥輕鉀肥、重化肥輕有機(jī)肥的現(xiàn)象。造成土壤營(yíng)養(yǎng)成分比例不平衡，有機(jī)質(zhì)含量低。

3蓮都區(qū)果園土壤管理問(wèn)題

蓮都區(qū)果園土壤管理方法雖然豐富，但也存在諸多問(wèn)題。在土壤管理技術(shù)方面還存在不科學(xué)、不合理之處。如，在免耕技術(shù)應(yīng)用方面，屬于典型的掠奪式土壤管理方法，缺乏對(duì)果園土壤的養(yǎng)護(hù)，不是果園可持續(xù)發(fā)展的有效方法。當(dāng)?shù)卦陂L(zhǎng)期使用免耕技術(shù)后發(fā)生土壤板結(jié)嚴(yán)重，土壤通透性差，樹(shù)勢(shì)明顯減退等問(wèn)題。

另外，在果園套種、間作方面，容易造成果樹(shù)水肥不足。這是因?yàn)槎箍啤⑹眍愖魑锔祻?qiáng)大，在土壤上層位置分布密度較大，容易截留大量滲透水分、養(yǎng)分，在消耗土壤表層氮素方面也頗為明顯。因此，在果樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)要特別注意套種和間作作物與果樹(shù)爭(zhēng)奪水分養(yǎng)分的情況[2]。

在果園灌溉方面，雖然節(jié)省勞動(dòng)力和成本，但是大水灌溉易造成土壤板結(jié)和土壤的養(yǎng)分流失，土壤透氣性差。施肥方面，目前采用開(kāi)溝穴施和雨天表土散施，造成土壤營(yíng)養(yǎng)成分比例不平衡，有機(jī)質(zhì)含量低，果蔬抗病蟲(chóng)害能力弱，品質(zhì)差。

4蓮都區(qū)果園土壤管理中的地力培育策略研究目前，蓮都區(qū)果園土壤管理策略有利有弊，科學(xué)管理果園土壤是提升果園管理水平，提升水果產(chǎn)量和品質(zhì)的有效方法。以下簡(jiǎn)單介紹蓮都區(qū)優(yōu)質(zhì)果園在土壤科學(xué)管理方面的幾種有效方法[3]。

4.1深耕深翻加綠肥套種管理方法

蓮都區(qū)針對(duì)果園的土壤管理方法是深耕深翻加綠肥套種管理方法，主要是通過(guò)挖大穴或挖壕溝定植果樹(shù)，并采用逐年擴(kuò)穴方法全園深耕改土，實(shí)現(xiàn)果園自然生草栽培優(yōu)化管理。一般來(lái)說(shuō)，在每年春季青草旺盛生長(zhǎng)期割草大約3～4次左右，以期做到樹(shù)盤有效覆蓋。針對(duì)成年果園的長(zhǎng)期耕作進(jìn)行局部輪換深耕埋肥，保持果園深層土壤改良熟化，達(dá)到保水保肥效果，確保果樹(shù)根系足夠發(fā)達(dá)。在表層土壤自然生草方面，減少耕作次數(shù)，保持水土到位，增加有機(jī)質(zhì)來(lái)源，提高土壤根系活性[4]。

4.2節(jié)水灌溉加施肥管理方法

蓮都區(qū)在果園土壤管理方面采用了節(jié)水灌溉、灌溉加施肥管理方法，推廣了噴灌和滴灌技術(shù)，同時(shí)采用肥水同灌手段，既解決了灌溉影響土壤板結(jié)，又防止養(yǎng)分流失，節(jié)約了肥料和人力，在土壤管理方面具有良效[5]。

4.3配方肥料加有機(jī)肥管理方法

為了解決果園土壤營(yíng)養(yǎng)成分比例不平衡，蓮都區(qū)采用了有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合的管理方法。通過(guò)施用有機(jī)肥，改善土壤理化性狀，提高土壤保肥、供肥能力，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)養(yǎng)分的吸收，為無(wú)機(jī)養(yǎng)分的高效利用提供基礎(chǔ)。通過(guò)施用無(wú)機(jī)肥，逐步提高土壤養(yǎng)分含量并協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分比例，在滿足果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的需求的同時(shí)，使土壤養(yǎng)分的含量逐漸提高。

5結(jié)束語(yǔ)

近年來(lái)，麗水市蓮都區(qū)在水果產(chǎn)業(yè)提升方面下足功夫，通過(guò)科學(xué)管理果園土壤，積極推廣應(yīng)用果樹(shù)科學(xué)種植技術(shù)，在提升水果總產(chǎn)量和水果品質(zhì)，加大優(yōu)質(zhì)水果品牌宣傳力度等方面取得顯著成效。目前，水果產(chǎn)業(yè)是蓮都區(qū)第2大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，種植水果已經(jīng)成為農(nóng)民群眾增收致富的好途徑。

參考文獻(xiàn)

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[3]李燕青，車升國(guó)，李壯， 等.土壤管理制度對(duì)果園土壤水熱、微生物及養(yǎng)分的影響研究進(jìn)展[J].中國(guó)果樹(shù)，2018（5）：66-72.

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（責(zé)任編輯周康）