竹鼠因吃竹而得名,在廣西恭城瑤族自治縣當地人自古就有捕食、養殖竹鼠的歷史。肥碩的竹鼠,味道鮮美,營養豐富,具有較高的經濟價值和藥用價值。近年來,因為大規模的竹鼠養殖,恭城被譽為“中國竹鼠之鄉”,2014年,“恭城竹鼠”獲得國家級農產品地理標志認證,進一步推動了當地竹鼠養殖產業的發展。這一兩年來,在傳統養殖竹鼠的基礎上,當地很多農民靠著互聯網、手機視頻直播等新技術,做起農民“網紅”,讓竹鼠搭上互聯網的快車,成為網上的“爆款”產品。
恭城嘉會鎮蔡家壩村的葉發禎便是這樣一位養殖、銷售竹鼠的農民“網紅”。
“平均每天都要發幾十只竹鼠出去。”葉發禎說,現在他僅在快手直播平臺上的粉絲量馬上就要突破20萬了,加上抖音等其他平臺共有30多萬粉絲。葉發禎每天通過手機直播1到3個多小時,直播內容包括介紹竹鼠的養殖技術、竹鼠烹飪方法等,目前有直播作品上千個,累積點擊量上億次,并且通過手機直播這種直觀的方式,極大地帶動了竹鼠的銷售。
“2019年通過直播平臺銷售了1萬多只竹鼠了,100元一斤的價格利潤豐厚,我自己養殖的竹鼠根本不夠賣!”葉發禎不僅銷售自己養殖的竹鼠,還幫周圍的養殖戶一起銷售,他們養殖的竹鼠種鼠、商品鼠,因為品質好,受到很多客戶的肯定。通過手機電商平臺,葉發禎把竹鼠賣到了江蘇、浙江、陜西、海南等地。