豫北地區古鎮旅游發展問題及對策

李蝶

摘 要：為滿足旅游者精神愉悅的需求，出現了一種新的旅游形式——古鎮旅游，并得到了快速發展。在古鎮旅游蓬勃發展的同時，產生了諸多現實問題，引起越來越多的旅游者、旅游經營者以及當地政府的關注。以道口古鎮為例，分析其旅游開發現狀以及開發過程中出現的一些問題，立足地域實際并結合旅游資源特點，探索更有利于道口古鎮旅游保護開發的對策與方法，以期為道口古鎮將來的發展提供一個新的參考方向。

關鍵詞：豫北;道口古鎮;旅游;發展

中圖分類號：F592? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2020）36-0114-02

自20世紀八九十年代，隨著我國旅游業的不斷發展，古鎮旅游也成了中國旅游業發展歷程中一顆閃耀的明珠。烏鎮、周莊、李莊等名列前茅。近年來，古鎮旅游發展勢頭向形式多元化、內容化發展，但是減小古鎮旅游事業發展帶來的消極影響也是非常重要的。有學者認為，古鎮一般是指保留著較為完整的民居建筑、傳統的生活習俗以及生活方式的具有較長存在歷史的、供集中居住的具有奇特風俗的建筑群落[1]。古鎮在歐美國家被稱為“古城”（oldcity）或者是“歷史城鎮”（historiccity）。1987年，國際古跡遺址理事會牽頭發起了《華盛頓憲章》，并將歷史城鎮定義為包括城市、小鎮及中心城區在內的具有歷史價值的建筑。作為時間跟空間的集合體，本文認為，古鎮旅游是以古鎮現有的歷史街區、民居建筑以及周圍環境為基礎的一種新的旅游形式，以給旅游者帶來精神上的放松和滿足旅游者的需求為目的。

一、道口古鎮旅游資源

李天元認為，旅游資源的其中一個特點就是吸引力，吸引力是評價一種旅游資源的最基本要素，吸引力的大小，則取決于旅游資源本身——旅游資源的特色、影響力及內容[2]。作為曾經的黃河渡口，道口古鎮在乾隆至光緒年間成為河南八大鎮之一，作為人文旅游資源的重要組成部分，相對完整的一處古民居建筑群落，修筑于明清時期，是北方民居的建筑類博物館，在旅游產業的發展過程中發揮了重要作用，并擁有獨特地位。

1.建筑。具有較為鮮明特點且保存較為完好的古鎮建筑是進行古鎮旅游開發的前提。道口古鎮代表性建筑群為順河古街。臨街現存大量的古建筑，建筑格局上一般分為兩部分，前半部分多屬木質結構商鋪，后半部分為民居;建筑形式上，宅院東西狹長，廂房多為二層樓，代表性的為雷家大院，周家大院等;藝術效果上，建筑一般采用雕刻裝飾住所，小巧實用，寓意吉祥，這些建筑帶有強烈的北方風格，蘊含著傳統文化經久不散的韻味，極具欣賞價值。

2.運河。道口古鎮源起于大運河，是隋唐大運河永濟渠至今為止流動水況最好的河流流段之一。明清至民國時期，由于運河交通具有方便快捷、省時省力的特點，道口鎮的商業迅猛發展，引來大量的商人，生意紅火，成了豫北重鎮。2014年，聯合國教科文組織第38屆世界遺產委員會審議，中國大運河成功躋身于世界文化遺產名錄，滑縣段亦在其中。

3.歷史遺址。道口古鎮代表性的歷史人文景觀，明福寺塔，塔身周圍雕滿了各式小佛約999個，有稱千佛塔，始建于唐，是河南省甚至全國都不多見的大型磚塔之一，被列為全國重點保護文物，隨建有明福寺，磚石結構，其建筑手法以及雕刻技術對研究佛教藝術具有一定價值;歐陽書院，原為北宋歐陽修的畫舫齋舊原址，是歐陽修在擔任滑州通判時建造的私人住所。

4.民俗節慶活動。宋末元初時期，道口正月古廟會誕生，于每年農歷正月二十七日至二十九日，由于是為祭祀火神，因此又被稱為火神廟會。展示了濃郁且深厚的民俗風情，讓當地居民回味傳統的同時讓各處旅游者了解豫北地區的民情。2007年，道口古廟會被列入河南省十大民俗經典名錄，2014年列入河南省非物質文化遺產保護名錄。對于民俗學、人類學和旅游學等各個學科都具有非常重要的科研價值和保護傳承價值。

5.特色飲食。道口燒雞是道口的傳統名吃。作為道口古鎮的招牌名菜之一，與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名，形如元寶、療養和保健功能一絕;北宋文學家歐陽修曾在此地釀制道口大曲，口味甘洌獨特，因而本地人一直有一說法：手里拿的是道口燒雞、嘴里喝的是道口大曲。

二、道口古鎮旅游發展問題分析

“中國第一水鄉”——周莊的橫空出世，江蘇、浙江一帶的古鎮緊跟其后，西南的大研鎮憑借民族特色脫穎而出，麗江申遺，APEC領導人游覽周莊。在這股熱潮的影響下，道口古鎮在發展過程中出現了一些問題。

1.品牌局限，缺乏科學規劃。作為中國歷史文化名鎮之一的道口古鎮，相比較于周莊、平遙、西塘等其他古鎮卻聲名不顯，與周莊、烏鎮等古鎮相比，缺乏有力的對外宣傳，知名度相對較低，局限于中原地區及相鄰省市，未輻射至全國。除此之外，古鎮建筑分散，與人居環境的規劃布局問題比較突出，甚至部分地區為了開發城區，拆除、破壞古鎮建筑，忽視了古鎮的科學規劃、保護開發問題，為歷史古鎮的保護發展帶來一定的阻礙。

2.基礎設施、服務質量滯后。由于各地游客的加入、外來人口隨之增多，相應的需要一定的旅游接待設施，例如住宿、餐飲、道路交通等，這些問題雖小，但都對當地旅游產業的發展造成了消極影響。景區內電子講解類的導游設施設備未得到建設、真人導游缺乏，并對當地民俗民風以及文化不夠深入，對現實的旅游狀況及歷史民俗缺乏了解，基礎設施與服務質量的不足嚴重滯后于景區發展，這些都是影響古鎮旅游業健康發展的因素。

3.景區開發同質化，缺乏創新。在古鎮所在區域內，存在類似的歷史、自然環境，就會出現具有相似的建筑、文化以及習俗的情況，致使古鎮旅游開發具有趨近性。蘇浙滬地區古鎮以“小橋流水”為主題，西南地區則是民族特色與吊腳樓[3]。由于地域原因，道口古鎮與北方其他古鎮存在趨近性，古鎮缺乏特色商品，不能體現出獨特的文化韻味，削弱了道口古鎮在同類市場中的競爭力，而人文旅游資源（節慶）又有時效性，種種因素使道口古鎮旅游業發展緩慢。總的來說，造成了當地與其他古鎮旅游體驗同質化的現象。

4.保護意識不強，資源損壞嚴重。古鎮所擁有的遺址遺存、民居建筑由于不可再生性，一旦破壞就會難以恢復[4]。現代化的建筑及商業活動不僅會破壞古鎮整體和諧效果，還會給游者帶來不適感，從而產生對古鎮旅游的反面印象。加上古鎮管理部門權力交叉，職權關系不清，不能較好地看護古鎮資源，偷盜破壞時有發生。我國建筑歷史千年以上的磚塔都是極為少見的，例如西安大雁塔、登封嵩岳寺塔等都保護完好，但明福寺塔卻塔身周圍刻雕的佛像被旅游者偷挖，保護辦法只是用磚塊將塔門砌上，避免游人入內。

三、古鎮旅游發展對策研究

1.加強宣傳，合理規劃。對于旅游地開發來說，在突出道口古鎮特色的基礎上豐富新內容，展示當地民俗文化。以豫北地區民俗特色小鎮為出發點、華北地區正月里的最后一個廟會為基點，設立豫北小鎮旅游品牌，通過線上的網絡宣傳、廣告，以旅游官網、微博、抖音為主引起大眾對本地的好奇;自媒體以微信公眾號為主帶動知名度的提升等。同時，成立城市景區工作組，為道口古鎮人居環境與景區開發建設尋找平衡點，處理好新舊建筑的關系問題，使兩者和諧共存。

2.完善設施，提供優質服務。根據古鎮的最大景區承載力，設施建設上，一是與當地景色融為一體，凸顯特色;二是要注意旅游環境和接待設施的衛生標準，設置吸煙區，設置統一規劃的購物區，減輕景區商業化問題等。旅游交通上，打造開放的交通體系，吸收其他地區旅游者入境。除此之外，對景區工作人員，分部門、分工種地進行古鎮特色文化及服務規范化培訓，脫產培訓與在職培訓分批次相結合，提高景區員工對客服務水平。

3.創新思維，實現娛樂活動多樣性。對一個景區進行開發時，與當地特色相結合是最大關注點，避免旅游商品同質化問題。飲食方面，可讓游客品嘗道口當地的石子饃、道口燒雞等傳統美食，也可讓游客參與其中。例如參觀燒雞作坊，親自動手制作等。在娛樂方面，可以著重開發當地具有代表性的文化內容，如開展戲劇文化節，讓游客學習當地曲目，不僅增強游客玩樂興趣，更利于當地文化的傳承。此外，加強與各高等院校的合作。通過與各旅游高校的合作，創設校企通道，既有助于應屆生就業，更有助于為景區吸收具有發展潛力人才，為古鎮注入新鮮血液，促進其發展。

4.加大資源保護力度，加強資源修復。根據道口古鎮現存資源狀況，我們必須立足實際，將保護與開發雙向推進。一是維護古鎮的原生性和整體性的基礎上，對歷史遺存進行個別化管理。例如明福寺塔，作為有特別地位的歷史古塔，設立專門的職權部門，保護責任劃分;二是積極引進古建筑復原方面人才，能修復的盡量修復，做好古鎮街區、建筑民居、客棧當鋪等古建風貌的修繕工作，以恢復古鎮原有特點。

總之，古鎮代表了一個地域的生活習慣、民俗風情與文化[5]。因此，應盡力延長古鎮壽命，以開發與保護相結合為前提，既要挖掘古鎮的文化底蘊，又要加強其歷史遺存的保護，防止過度商業化。合理開發古鎮資源，提高服務質量，加快旅游、文化與經濟的和諧發展，使其成為具有強大競爭力的文化類旅游產業，這更應成為我們每個人的追求并給予孜孜不倦的努力。

參考文獻：

[1]? 黃愛琴.古鎮旅游資源開發存在的問題及對策研究——以河南省荊紫關鎮為例[J].中國集體經濟，2014，（33）：132-133.

[2]? 李天元.旅游學概論[M].天津：南開大學出版社，2009.

[3]? 王雪梅.論古鎮旅游資源的開發——以四川為例[J].四川師范大學學報：社會科學版，2004，（31）：116-121.

[4]? 余文慧，高爽.靖港古鎮旅游資源開發中存在的問題及對策[J].城市旅游規劃，2017，（9）：97.

[5]? 孔瓔紅.保護和傳承視閾下古鎮旅游資源深度開發研究——以廣西黃姚古鎮為例[J].廣西社會科學，2015，（1）：40-43.