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解析高中化學生活化教學途徑

2020-02-25 06:53:17王黎彬
數理化解題研究 2020年12期
關鍵詞:二氧化硅高中化學生活化

王黎彬

(甘肅省天水市清水縣第六中學 741400)

高中化學知識雖然具有復雜性與抽象性特點,但是經過仔細審視發現與生活有著千絲萬縷的關系,開展生活化教學已是大勢所趨,與新課標的理念相契合.在高中化學生活化教學中,教師須有針對性的把一些生活元素引入到課堂上,幫助學生形象、深入的理解化學知識,誘發他們探究化學奧秘的渴望,并為課堂注入更多活力,從而推動教學工作的高效實施.

一、巧妙結合生活資源,激發學生學習興趣

在高中化學課堂教學中,新課導入環節十分關鍵,關系著一節課的成敗,做好新課導入工作,不僅能夠吸引學生快速進入到學習狀態,還能夠活化他們的化學思維,使其在整節課中注意力始終保持高度集中.因此,高中化學教師在備課環節需認真研讀教材內容,尋求新課與生活之間的契合點,巧妙結合生活資源呈現新課內容,可以是生活中的實物、常識、化學事件或現象,讓學生體會到化學知識就在身邊,由此調動他們的學習興趣與探究欲望.

如在開展“氧化還原反應”教學時,教師可把剛削好的蘋果與久置的蘋果直接帶到課堂上,并泡好一杯綠茶靜置,要求學生觀察、比較顏色有什么變化?點撥:蘋果由粉綠色變成黃褐色,原因是蘋果中的Fe2+被空氣氧化成Fe3+;綠茶顏色變深是原因是茶中的酚類物質被氧化發生褐變,由他們熟悉的生活現象導入新課.接著,學生結合初中所學討論什么是氧化反應和還原反應?他們知道得到氧是氧化反應,失去氧是還原反應,并在課件中展示氫氣還原氧化銅的化學反應動畫,講述:對于氫氣來說得氧被氧化,發生氧化反應,對于氧化銅來說失氧被還原,發生還原反應.使其歸納結論:氧有得必有失,氧化反應和還原反應一定是同時發生的,掌握氧化還原反應的定義.之后,教師詢問:除有氧得失之外,氧化還原反應還有什么特點?要求學生為教材35頁“思考與交流”中三個化學方程式分別標出各個元素的化合價,并討論:從化合價變化的視角來看,有什么共同特點?他們交流發現在氧化還原反應中都伴隨著化合價的升降,使其了解到有化合價升降的反應是氧化還原反應.

針對上述案例,教師巧妙結合一些有趣的生活現象順利導入新課,讓學生感受到化學知識無處不在,使其產生想要探索氧化還原反應原理的渴望,為他們深入學習做好鋪墊工作.

二、合理引入生活素材,促進學生理解知識

高中化學知識與初中相比更為深奧難懂,在日常教學中,教師須合理引入一些生活化素材,將教材中的理論知識融入到現實生活中,降低知識的理解難度,并提升化學課堂的趣味性.對此,高中化學教師在課堂教學中應該圍繞課本知識深入發掘生活素材,緊密聯系學生的實際生活,善于發現生活中的化學現象,通過類比、比喻等手段把艱澀深奧的化學知識變得形象、具體,拉近課堂與生活間的距離,幫助學生更好的理解,改善他們的學習效果.

比如,在教學“無機非金屬材料的主角——硅”過程中,教師先在課件中展示一組生活中硅及化合物應用圖片,包括:玻璃、硅芯片、光電池、石英表、眼鏡片、硅膠和陶瓷等,讓學生從感性上了解新知識內容,激發他們的學習興趣,并引出課題.接著,教師設問:為什么硅的用途這么廣泛?學生知道結構決定性質,觀察元素周期表,找出硅和碳的位置,畫出硅和碳的原子結構示意圖,讓他們通過對比分析,加深學習印象.之后,教師指導學生閱讀教材內容,對天然二氧化硅進行樹狀分類,講述二氧化硅在生活中的用途,像水晶、瑪瑙、光導纖維等,使其思考、交流二氧化硅的性質,并投影展示結構三維動畫模型,讓他們認識到二氧化硅性質的特殊性由結構決定.隨后教師講述:玻璃中含有二氧化硅,但玻璃瓶可用來盛放酸、堿、鹽試劑,這表明二氧化硅化學性質穩定,不與一般的酸發生反應,不過HF除外.要求學生寫出SiO2和HF反應的化學方程式,使其了解到不能使用玻璃瓶保存HF,要用橡膠瓶或塑料瓶,但可以用這一性質在量器上雕刻刻度、玻璃上雕刻花紋等,

上述案例,教師在課堂教學中合理引入生活化素材顯得貼近學生實際,在無形中煥發他們的學習熱情和動力,使其結合生活元素研究硅及硅的化合物,促進知識高效準確的理解.

三、科學開展實踐活動,培養學生應用能力

化學知識具有極強的實用性,可用來解決現實生活中的很多問題,教師要徹底擺脫灌輸式教學模式的局限性,增強理論與實踐之間的關系,科學開展一系列課外實踐活動,引領學生運用所學的化學知識與技能分析、解決生活問題,使其感受到化學的價值,鍛煉他們應用能力.所以,高中化學教師需積極開辟第二課堂,運用小組合作的方法帶領學生觀察、調查和研究生活中的化學現象,強化他們的自主學習能力與實踐能力,達到學以致用的目的.

例如,在進行“基本營養物質”教學時,通過對教材內容的學習,學生知道糖類、油脂、蛋白質是和生活息息相關的三大基本營養物質,也是日常生活營養的主要來源,他們也掌握糖類、油脂、蛋白質的組成與性質.在課下實踐環節,教師要求學生研究面包的主要成分,確定是否含有糖類、油脂和蛋白質,組織他們分組檢驗,如:淀粉的檢驗:把碘酒滴到一片面包上觀察是否變藍;蛋白質的檢驗:將硝酸滴在一片面包上觀察是否變黃.葡萄糖的檢驗:做對比試驗,①把少量面包加水溶解,再加入適量的氫氧化銅直至沸騰;②將面包替換成葡萄糖做同樣操作;③淀粉的水解實驗.使其討論交流實驗心得,確認淀粉、蛋白質及葡萄糖的存在.同時,教師組織學生討論:不少人喜歡通過少攝入淀粉類食品來減肥,這樣的方法是否科學?他們分析得知當人體攝入糖類不足時,就會消耗身體內固有的油脂和蛋白質,雖然在體型上能夠變,不過免疫力將會下降,所以說的是不可取的.使學生認識到保持健康要合理膳食、加強運動,并要求他們為自己制定一個健康食譜.

如此,教師帶領學生科學開展課下實踐活動,使其感受到所學知識就在身邊,運用相應的知識和技能分析與研究一些生活中的化學現象,以此提高他們的觀察、思考和探究能力.

綜上所述,高中化學生活化教學不僅是對新課標的貫徹落實,還是升華教學效果的根本所在,教師應把握好生活與教學之間的結合點,將生活資源融入到多個教學環節,讓學生充分體會到學習化學的作用和樂趣,進而改善他們的化學素養.

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