延薪元
(陜西省榆林市靖邊縣靖邊中學 718500)
化學生活化教學指的是教師不僅要利用教材提供的生活素材,還要聯系高中生感興趣的、容易理解的生活資源,選擇他們熟悉的生活事例,指導他們用所學化學知識解決生活問題.鑒于此,如何有效運用生活化教學是高中化學教師面臨的重要課題,應加強分析和探索.
生活教育是重要的現代教育理念之一,陶行知先生曾說教育只有通過生活才能產生作用,成為真正的教育.高中化學生活化教學就是把教材知識納入學生的生活世界加以組織,讓化學教學具有生活的意義,其重要性主要體現在兩個方面:第一,讓學生對化學課程保持濃厚的學習興趣.生活中處處有化學,運用生活化教學能讓學生體會、感受化學知識的實用價值,在教師的引導與點撥下了解到化學知識能改變世界.如教師在化學教學中為學生介紹食用油和地溝油、信息材料、高樓爆破、火箭燃料、煙花等與化學聯系密切的生活內容,激發學生學習的興趣和熱情,提高課堂教學效率.第二,引導學生運用化學知識解釋生活中的現象、問題.人類學習化學的目的是提高生存與生活質量,教師運用生活化教學有助于提高學生對化學的認識,讓化學知識更好地為生活服務.如人類健康保健、自來水消毒凈化、房屋環保裝修等,了解生活中材質不同的服飾、種類多樣的食品和醫藥用品、交通工具、建筑材料、滅火材料等都和化學不可分割,能解決衣食住行和安全等問題.
教師只有把有價值的化學知識傳授給學生,才能激發他們的學習興趣與熱情,從而有效學習,提高教學效率.那么學生如何知道知識有沒有價值呢?他們更容易接受什么樣的內容呢?答案當然是生活中常見的.因此,教師要充實化學教學內容,活用生活資源,把生活中有關于教材知識的素材變成教學內容,讓化學知識變得通俗易懂,幫助學生掌握知識.
如在有關二氧化硫漂白作用的講解中,教師利用多媒體課件展示賣白饅頭的圖片,并闡述商家賣饅頭時會在饅頭出蒸屜前用小勺裝一些硫粉,點燃之后放進蒸屜,片刻之后白白的饅頭就出來了.據此引導學生思考商家為什么這樣做,在學生思考和討論幾分鐘之后再出示二氧化硫漂白原理的內容,并明確商家的做法不對,因為二氧化硫有毒性,還會污染環境.通過引入學生熟悉的賣饅頭的事例,豐富化學教學內容,在掌握化學知識點的同時了解到商家的違規做法,學會用知識保護自己,拒絕購買太白的饅頭.
生活化情境指的是教師在高中化學教學中按照教學計劃選擇生活中容易被學生理解的現象或問題,在整合之后引導學生探究問題的教學情境,其中含有更多生活元素.創設生活化教學情境對提高高中化學教學效率大有裨益,能幫助教師全面貫徹落實新課程改革的要求,讓學生獲得主動探究的平臺,體現以學生為本的理念,保證教學效果良好.如果條件允許,高中化學教師在教學中創設生活化情境時可再現化學史情境,在實驗室讓學生動手操作,充分發揮主體作用,高效學習.
如在氯氣的講解中,教師就圍繞氯氣的發現創設生活化情境.瑞典化學家舍勒在對軟錳礦進行研究時,突發奇想把軟錳礦和鹽酸混合加熱,意外發現很奇怪的現象,即兩者混合燃燒后產生一種怪異的氣體,測定之后發現該氣體的水溶液呈現出酸性,可以讓有色物質永久褪色.那么為什么氯氣的水溶液會呈酸性,讓有色物質褪色呢?教師提出這一問題后組織學生動手設計實驗,還原舍勒做實驗的情境,對其內在機理加以探究.該化學實驗為:取試管1、2、3,1和2號試管中都充滿氯氣,3號試管中裝著適量的蒸餾水;當把2~3mL水加入1號試管之后即刻把蓋子塞緊,并充分振蕩,接下來把石蕊試液滴入2、3號試管,觀察實驗現象;把3號試管倒立在加了酚酞試液的氫氧化鈉溶液之中,輕輕振蕩,觀察現象.實驗表明氯氣水溶液是酸性的,能夠和氫氧化鈉溶液反應,并且氯氣溶于水之后的產物能漂白有色物質.通過指導學生動手操作,還原舍勒的氯氣發現過程,不僅較好地理解氯氣的性質,還深刻體會化學從生活中來的道理,培養科學素養.
生活化教學必然需要豐富多樣的活動來支撐,教師既要挖掘教材里的生活元素,找到生活化教學主題,又要適當拓展課堂教學,尋得化學知識的內部生長點,培養學生對化學知識的運用意識,鍛煉問題解決能力.
如在講解乙醇的知識后,教師就可設計拓展學習活動“白酒的調查與研究”,把活動分成多個小主題,主要包括白酒的度數和成分、白酒中為什么有少量甲醇、對白酒含有甲醇進行定性檢驗、抽樣檢測市面上的白酒、研究白酒酒精度和其可燃的相關性、從假酒中毒事件得到什么樣的啟示等等,由學生們按照自己的興趣和能力做出選擇.這些拓展學習主題都從教材中來,在生活里就地取材,充滿生活氣息,讓學生體驗化學的魅力,培養聯系理論和實際的能力,通過解決生活問題找到成就感,潛移默化影響他們的學習態度、生活習慣等.
化學源于生活、用于生活,高中化學教師必須以新課程標準為指導,促進教學內容、情境和拓展的生活化,運用生活化手段為學生營造和現實生活聯系密切的學習氛圍,引導學生們積極學習知識,成為學習的主人,能運用化學知識解決實際問題,不斷提高化學教學效率,最終提升學生學習能力,使其實現全面發展.