艾葉食療方

郭俊田

方一：母雞艾葉湯。

原料：老母雞1只，艾葉15克。

制法：將老母雞去除內臟和羽毛，洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分次食用，吃肉喝湯。如將此服完可再組方繼續食之。

功能：補氣攝血，健脾寧心。

主治：體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔忡，失眠多夢，小腹冷痛等。

方二：艾葉雞蛋湯。

原料：艾葉50克，雞蛋2個，白糖適量。

制法：將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。每晚睡前服用，連續服用6天～10天。

功能：溫腎安胎。

主治：女性白帶，或習慣性流產。

方三：艾葉餅。

原料：艾葉50克，糯米粉或面粉250克。

制法：將艾葉打成漿，再用糯米粉或面粉與艾葉漿混合后搟成小薄餅炕熟，分次食之。口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。

功能：溫經止小腹疼痛，美容養顏。

主治：女性產后少腹隱痛，感冒。