麩皮散存是面粉行業減員增效的有效途徑

面粉加工廠中，副產品的產出率普遍為25%～35%。一座300 t/d的面粉廠，每天就要生產近百噸的副產品。其中麩皮為主要品種，產出率為25%左右。

麩皮的容重只有0.2～0.3 t/m3，散裝的麩皮結構膨松，體積較大，相同重量的麩皮占用空間接近面粉的4倍。在國內麩皮的銷售渠道中，養殖場、飼料廠對顆粒麩皮接受程度不高，絕大多數面粉廠家仍以袋裝的方式，儲存和銷售麩皮。同時，為了保證主要產品的正常生產，面粉廠必須及時地將麩皮包裝儲存。麩皮是面粉廠中占用人工、倉容資源較多的品種。由于行業發展水平的限制，大多數面粉廠中，仍保持著非常傳統的作業方式，是各粉廠老板的痛點。

300 t/d小麥的車間，麩皮等副產品需要配備跟班包裝和碼垛人員約5～7人，占總用工量的50%左右。與面粉生產效率相比，副產品產出率較低，作業人員操作頻率并不高，在勞動力緊缺的現狀下，這種投入產出不相稱的工序，是面粉廠減人增效的重要切入點。

與早已經成熟的面粉散存作業流程相比，麩皮難以實現散存模式的瓶頸，在于其物理性質不利于散存。麩皮的自流角40°左右，含水率比面粉高，在散存的過程中，容易出現結拱搭橋現象。在溫曖潮濕的季節和地區，更易發生結拱現象，行業內始終不斷探索各種解決方案。

常見的麩皮散存、出倉解決方案中，投入較小的為振動出倉器形式，這種形式是在面粉散倉設備基礎上改良而來，在實際應用中效果不理想，難以長時間儲存，且潮熱季節經常會引起結拱、堵塞事故；……