隆林山地芒果高產種植技術探討

◎常玉高

我國的芒果種植地多位于山地，隆林山地種植的芒果相較于其他地區的芒果，不僅產量高，果香味農，口感極佳，成熟期延后后于芒果主產區右江河谷約20~25d，經濟交效益極為顯著，而且能夠綠化山地、防止水土流失。而種植技術是山地芒果種植能否取得成效關鍵，所以對其種植技術進行探討研究顯得尤為重要。

引言：芒果具有口感甜滑、風味獨特的特點，被稱為“熱帶果王”。作為一種暢銷國內外的水果，它所帶來的經濟效益不容小覷。隆林芒果的山地種植既增加了隆林山區貧困群眾增收脫貧致富，又能夠幫助改善當地生態環境，隆林獨特的氣候條件也使芒果的產量和質量都有了很大提升。但也正因為山地的土壤狀況不好，容易造成芒果在成長發育重要時期吸收不到足夠的養分，影響其商品率。因此，在山地種植芒果的過程中，要選擇好的品種，著重做好土壤改良，合理密植，搞好水肥管理，增加土壤營養，還要通過整形修剪保持良好的樹形，做好病害防治，以求達到優質高產的目的。

一、選擇優良品種

芒果有著非常多的品種，不同品種的生長需求和市場需求都是不一樣的。首先，必須要選擇品質優良的品種。市場上面銷量較高的芒果品種需要兼具口味佳和果形美等方面。而對于山地芒果種植戶而言，優良的芒果品種應當能夠適應當地的氣候條件，成品率高品質好，具有良好的市場經濟效益。與此同時，因地制宜的選擇芒果的品種的時候，還應當選擇合理的品種結構，延長供應期，最大限度滿足市場需求。目前，隆林主推的芒果品種主要有臺農、金煌芒，也有少量的紅貴妃、新世紀、桂七等芒果品種。

選擇優良品種是山地種植芒果的首要條件，優良品種的選擇應將芒果自身特性與市場需求相結合，充分考慮山地的氣候條件、芒果的產量與質量、經濟價值等，選擇果實甜度高、纖維少、外形美觀的品種。為了延長芒果的市場供應期，可將早中晚熟品種合理種植，濕熱區則適宜種中晚熟品種。根據隆林多年的發展，隆林宜選擇早中熟品種較為適宜，比如臺農、金煌芒等品種。

二、選地建園

種植園地的選擇與山地芒果的種植效益有著非常大的關聯。隆林根據縣內各個地區的實際條件，選擇合適的區域合適的地塊進行芒果的種植。山地芒果的種植園地應當選擇坡度不大、傾斜向陽的地區，既要灌溉方便，又要能夠保障良好的排水，土質肥沃。這樣一來，芒果植株更容易生長，更加能夠保證實際成果率。

在選地建園的坡度上，選擇坡度低于25 度，海拔低于700 米，土層深度在1 米左右的斜坡山地建園。將選好山地進行全面開墾，把園區里的雜物與雜草等清理干凈，對大果園進行分區時要結合地形及水利實際情況進行，一般每區的面積在2.0～3.0 hm2。或者不分區也行，建園之后就是對地塊進行開墾，清除果園的雜草雜物，坡地采取梯田種植方法，而坡度較小的地塊可采用挖撩壕方法。

三、種苗定植

定植種苗要在定植前2 到3 個月挖穴，定植穴底寬80 厘米，深90 厘米，往其中施入50～60 公斤的腐熟廄肥及2～3公斤的過磷酸鈣，將有機肥和土混合均勻后回填，最終做成的定植穴比臺面高出15厘米左右。選擇根系發育良好的優質苗木，樹苗定植時間在4～6 月為最佳，有利于定植成活率。隆林山地種植一般株行距在4m× 3m，定植時要將樹苗扶正、根系舒展后再培土。培土后要踏實，再澆足定根水。建議選擇種苗高度在80 厘米左右、有三個分枝的健康優質種苗進行定植，定植時要保證苗木根系舒展，有利于根系系恢復。

四、土壤及水肥管理

1.改善土壤條件。

優質的土壤條件是山地芒果高產優質種植的基礎。山地土壤質量相對不夠肥沃，需要提前進行相應的土壤改良工作。可以采用擴穴改土的方法對山地進行改良，以增加土壤之中的營養含量，使土地更加肥沃。

山地種植芒果可采取在定植穴外或者樹冠外側挖寬度為30～40 厘米，長80～100 厘米，深30～40cm 的施肥溝，再以每株25～50 千克綠肥、100 千克農家肥、1.5 千克磷肥、1.5 千克石灰混入坑土中進行回填，以保證土壤肥力充足，為芒果種苗生長提供足夠的營養。

2.科學施肥。

科學合理的施肥是山地芒果高產穩產的關鍵技術，應當根據不同的發展時期，配置不同品種的肥料，合理控制施肥量。例如，芒果幼苗定植成活后就可以開始少量多次的施肥，而隨著芒果樹苗的長大，每次施肥量應當有所增加，施肥次數相應減少。

按照研究數據推算每生產10000g 芒果需要6900g 氮肥、800g 磷肥、6600g 鉀肥，由此看來：山地芒果在生長時期對肥料的需求很大，要根據實際情況科學使用有機肥。幼苗施肥要以少量多次為原則，根據幼苗長勢適當增加施肥頻率，磷肥與氮肥配合使用，每年施肥3 次、4 次即可，不宜過多，每株施用磷肥100g+ 氮肥200g，及時結合中耕除草進行。

幼樹施肥有助于促進樹苗生長，壯大樹勢。一般一到兩個月施肥一次，保持一年施5 到6 次肥，第一年可施氮肥磷肥各75 克、鉀肥60 克、鎂肥10 克，以少量多次為原則，適當灌施。第二年和第三年在每次發梢前追一到兩次肥，到11 月要停止施肥，避免發冬梢受凍，結果樹的施肥有助于增產和提高果實品質。結合樹木的結果情況主要有四個施肥期：最重要的是采果肥，能夠促進花芽分化，為下一年的結果作準備，以速效氮和有機肥為主，在采果后每株施有機肥30～50 公斤，尿素1～5公斤，復合肥0.5 公斤，開花前15 到20 天可施催花肥，氮肥為主，磷鉀肥為輔，以每株1 公斤左右的量施用復合肥；在花謝時應施謝花肥為樹木補足開花時所消耗的營養，將尿素或硝酸鉀融入水中，以0.5%～1%的肥液對葉面進行噴施；花謝后一月左右可施壯果肥，一般每株施復合肥0.3～0.4 公斤，鉀肥0.2～0.3 公斤。

3.水分管理。

在我國大部分地區，春季降雨較少，可以根據實際情況及時灌水。而夏季降雨較多且較為集中，應當注意排澇。隨著科學技術的發展，現如今的科學灌溉法不再是大面積噴灑，而大量采用滴灌的方式，進行精確灌溉。滴灌的方法能夠控制出水量，減少浪費，顯著節水，因而獲得大面積推廣使用。尤其在隆林這樣缺水的山地更為適用，目前隆林也有部分芒果園采用滴灌的節水灌溉方式。

植株缺水會導致果實小不充實，尤其是種植之后遇到連續大晴天，這種情況下要及時考慮芒果園灌溉的問題。成熟期，在采收前30 天停止灌溉，便于讓土壤保持干旱，根據植株生長情況，嚴格控制水量，有助于提高芒果品質，提高芒果果實的耐儲性和甜度。

果樹成活后，若遇長期干旱要加強灌水，一般在上午10 點到12 點和下午3 點到5 點對樹冠噴水，促進發芽抽梢，減少落花落果。若雨季來臨，則要注意排水防澇，在果實成熟期應立即停止灌溉，以免影響果實甜度，降低商品質量。

五、果園管理

果園管理主要是中耕除草、追肥以及澆水，在定植后到樹苗成活期間，為了提高樹苗成活，一定要保持土壤濕潤，另外在干旱季節也要及時澆水，而多雨季節則要做好排水工作。為了保證植株生長良好迅速，提高產量，及時追肥最關鍵，在幼樹前期生長階段，提供充足的氮肥，而中期樹冠成型時，主要增施磷肥和氮肥，到了花期和果期，要減少磷肥和氮肥的施用，多施用鉀肥，可增加產量。

六、樹體管理

山地芒果樹的整形、修剪、控梢工作是保證芒果樹快速恢復、穩產高產的關鍵措施。首先，芒果的樹型一般是自然的圓頭型，在種植之后植株長到大約1m 左右的時候，可以開始整形工作。其次，山地芒果樹的修剪工作主要以輕剪為主，清除過密枝、弱枝、病蟲枝，用以保持樹形。再次，控梢工作應當遵循“去強去弱，留中間”的原則，去除多余技，只留1～2 個梢，確保光照和營養。

樹體管理主要是對幼樹和成樹的修剪工作，尤其是幼樹的整形修剪極為重要。當幼樹長至1 米左右時即可開始修剪，主要包括定主干、主枝培養、側枝培養以及增加輔枝，讓植株形成覆蓋極廣的樹冠，多開花結果。而成樹修剪主要是對于枝條的修剪，將一些徒長枝、弱枝、病枝以及密枝剪除，增加植株的通透性，實現高產的目的。

1.整形。

一般芒果樹呈自然圓頭形，主干高度為50～60cm，主枝3 條左右，每條主枝可留2～3 條側枝。當苗的高度為60～70 厘米時就可以進行摘心，摘去10 厘米左右的頂枝，長出新芽后只留下三條分布均勻、角度好、長勢強的作為主枝，把其他的都抹掉。

2.修剪。

幼樹的修剪在苗木高度達到80 厘米時就可進行，主要是培養主枝，增加輔枝，讓樹的整體結構更合理，增強樹的長勢，為結果作準備。結果樹的修剪從果實采收到8 月底進行，主要是疏去長勢弱、交叉過多的枝條，同時對過于密集的花序進行整理，保留較好的結果母枝；在采果后對當年的結果母枝進行回縮修剪，把病蟲枯枝，影響光照的過密枝及頂端太密的枝條剪去，除去太強和太弱的母枝，留下中等的結果母枝，使其形成合理的樹冠結構，長勢壯，為來年的結果打好基礎。

3.控梢。

控梢有助于提早開花結果，一般將多效唑直接撒在事先挖好的溝內，再用土覆蓋，或將多效唑融入水中，淋在樹冠滴水線內的溝里，用土覆蓋。還可把100 克多效唑放進15 公斤水中，再將混合藥液噴灑在葉面上，每隔一周可噴一次。

七、花果管理

1.促花。

對于長勢較旺的大年樹，可在開花前一個月采取環割或環狀剝皮等方式阻斷樹體的營養運輸，迫使養分轉向花果，促進花芽分化。對于小年結果樹可噴施硝酸鉀，或者在11 月到12 月用硼砂，乙烯利，芒果催花劑1 號和2 號等生長調節劑進行噴施。

2.保果。

為了避免落花落果，需要在花芽分化前將果園里的枯枝病葉集中處理掉，并清理園中雜草，用1%波爾多液涂抹樹干，徹底清除病源。還要用肥水壯果，果實為豌豆大小時噴灑0.1%硼酸液，灌水的同時每株增施復合肥1 公斤。另外就是花期在果園放雞糞，利用蒼蠅傳粉，花謝后再滅蠅。

3.套袋護果。

在第二次落果結束后，果實達到100到150 克時，可選擇晴天或陰天，根據不同品種選擇不同型號的果實袋，將果實清理干凈后進行噴灑防護后再套袋，以避免病蟲害和噴施農藥造成農藥殘留，提高芒果口感，保障果品質量。

八、病蟲害防治

芒果病害最常見的是炭疽病、白粉病、細菌性角斑病等，這些病害極易造成落花落果，影響芒果產量及果實外觀。要減少疾病的發生，就要注重果園清潔，及時清理雜草及感病枝葉，通風透光，可用1%波爾多液、甲基托布津等藥物進行防治。對于尾夜蛾，可對3 齡前的幼蟲用敵百蟲、萬靈粉等藥物防治；脊胸天牛則用鐵絲鉤殺幼蟲，以黑光燈捕殺成蟲，對紅蜘蛛和蚊類，則可用滅掃利、天王星等藥物防治，對于粉蚧，可加強修剪，提高果園透光度，再用35%蚧殺特1000～2000 倍輔助防治。對出現蟲害癥狀的果實運用殺蟲劑噴射，將根外施肥與殺蟲劑噴射結合起來，從而減少養護人員的工作量，同時節約時間。開花之前，為預防蟲害發生，待芒果開花時，對其進行石硫合劑噴射，連續使用3d，每天噴射2 次，可以將園內病蟲都消滅掉。對于發生白蛾蠟蟬、果實蠅的芒果樹，同時為防止橫紋尾夜蛾危害芒果花，及時對存在橫紋尾夜蛾蟲害的果樹噴施20%異丙咸，也可使用甲氰菌酸殺蟲劑，白天使用殺蟲劑，夜晚利用捕蟲方式進行，利用燈光將害蟲引誘過來，便于大范圍的捕殺，采取物理防治+化學防治，減輕害蟲對芒果花、果實的危害，大大提升了山地芒果的品質。

結束語

本文主要從良種及園地選擇、種苗定植、土壤及水肥管理、樹形管理、花果管理、病蟲害防治等方面分析探討了山地芒果高產種植技術，重點是對種植技術運用及病蟲害防治進行詳細探討，種植過程中，要注意土壤選擇、選種、挖坑、灌溉、施肥等，有效預防蟲害，加強蝗蟲防治，科學使用殺蟲劑與藥液，采取物理防治與化學防治相結合的方式，有效增強病蟲害防治效果，提高芒果種植產量。