關(guān)于高職學(xué)前教育專業(yè)手工課程的教學(xué)思考

郭欣鑫

（巴中職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 巴中 636000）

手工課是學(xué)前教育專業(yè)的基礎(chǔ)必修課，課程的主要教學(xué)內(nèi)容是紙工、泥工、布工、廢舊材料利用、綜合材料運(yùn)用等。課程的主要教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的動(dòng)手能力，提高其專業(yè)技能。換言之，手工課主要是對(duì)學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力的培養(yǎng)，學(xué)生通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí)，能夠掌握常見(jiàn)手工材料的制作方法和造型規(guī)律，從而達(dá)到幼兒教師崗位的素質(zhì)技能要求。

手工制作對(duì)于促進(jìn)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)造力和想象力的發(fā)展具有十分重要的意義[1]。因此，學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生對(duì)于手工課的學(xué)習(xí)不僅要會(huì)做，還要能夠進(jìn)行一些手工制作的教學(xué)，這就要求學(xué)生掌握制作技能的同時(shí)具備一定的教學(xué)能力。一直以來(lái)，手工課作為一門實(shí)踐類課程，主要教學(xué)形式是教師講授、分析、示范制作步驟；學(xué)生單獨(dú)、或小組合作完成作品制作。學(xué)生經(jīng)過(guò)一學(xué)期的學(xué)習(xí)鍛煉，基本能夠掌握各種材料的使用與設(shè)計(jì)方法。但是，在教學(xué)中，教師往往容易只關(guān)注學(xué)生的技能掌握而忽略學(xué)生的表達(dá)能力。另外，由于課程的課時(shí)有限，學(xué)習(xí)內(nèi)容又較為多樣，學(xué)生對(duì)每一種材料技法的掌握往往流于表面，加之部分學(xué)生有惰性，存在應(yīng)付作業(yè)的情況，教學(xué)效果往往不夠理想。學(xué)生對(duì)材料的一知半解也不利于綜合創(chuàng)作能力的提高。一旦作品制作難度稍大，學(xué)生普遍出現(xiàn)信心不足。特別是學(xué)習(xí)能力較低的學(xué)生更容易產(chǎn)生挫敗感，一直處于趕作業(yè)的狀態(tài)，過(guò)程中不斷降低自我要求，甚至對(duì)手工課產(chǎn)生反感。針對(duì)以上諸多問(wèn)題，結(jié)合實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)思考如下：

1 重視成果作品的展示

主要方法是：多做綜合教學(xué)成果展，增加作品陳列室。教學(xué)成果作品展可以是單元性的，也可以是綜合性的。單元性成果展也可以稱為階段性成果展，它能夠幫助學(xué)生對(duì)每一單元的學(xué)習(xí)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，并較為全面的了解同級(jí)同學(xué)的學(xué)習(xí)情況，取長(zhǎng)補(bǔ)短。綜合性成果展也可稱為總結(jié)性的成果展，是對(duì)一學(xué)期的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行綜合展示。它能充分展現(xiàn)學(xué)生的制作水平，因此也最能直觀反應(yīng)教學(xué)效果。成果作品展是對(duì)學(xué)生制作能力的一種肯定。在組織展覽中，需要學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行場(chǎng)地及展臺(tái)的布置，這也能綜合鍛煉學(xué)生的協(xié)調(diào)能力、溝通能力、和場(chǎng)景設(shè)計(jì)的能力。

由于手工課的實(shí)踐性較強(qiáng)，大部分時(shí)間都需要學(xué)生自己動(dòng)手制作，這對(duì)學(xué)生的耐心是一種考驗(yàn)。同時(shí)，由于技能生疏，剛開始的作品往往不夠美觀甚至不能達(dá)到要求，這對(duì)學(xué)生的信心也是一種打擊。針對(duì)這種情況，教師的適時(shí)鼓勵(lì)很重要，但更需要給學(xué)生樹立一個(gè)可見(jiàn)的學(xué)習(xí)榜樣，幫助他們進(jìn)行心理暗示，不斷強(qiáng)化信心。作品陳列室可以擺放歷屆優(yōu)秀作品，一方面可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面使學(xué)生對(duì)手工課程有更全面的認(rèn)識(shí)。

2 課程實(shí)踐以個(gè)人練習(xí)加小組合作的形式進(jìn)行

學(xué)前教育專業(yè)的手工課不僅要求學(xué)生具備動(dòng)手能力，同時(shí)還要有良好的溝通能力和表達(dá)能力。動(dòng)手能力可以通過(guò)完成作品制作來(lái)學(xué)習(xí)，而溝通和表達(dá)能力則需要通過(guò)與他人合作來(lái)進(jìn)行練習(xí)。因此，教師在進(jìn)行課程設(shè)置及任務(wù)布置時(shí)，要考慮哪些需要單獨(dú)完成，哪些需要合作完成。單獨(dú)完成的課程任務(wù)注重技能的掌握，合作完成的作品則更注重整體的協(xié)調(diào)度和小組的分工形式。同時(shí)，可在課程中設(shè)置作品分享和情景模擬等環(huán)節(jié)，通過(guò)“做”與“講”的結(jié)合，鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力。從而培養(yǎng)其教學(xué)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，這也有利于學(xué)生更好的處理各種復(fù)雜關(guān)系，提高其綜合能力。

3 創(chuàng)建專用課程QQ群，用于分享資料和觀察作品進(jìn)展

合理引入新形式不但能提高學(xué)習(xí)效率，也能幫助學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范作品制作步驟的習(xí)慣。騰訊QQ作為學(xué)生的常用社交軟件，普及面較廣，學(xué)生操作較熟練，因此是進(jìn)行新課程形式建設(shè)的最佳選擇。

以往的教學(xué)形式即使采用多媒體教學(xué)，也多是PPT展示和視頻播放，學(xué)生在課上看完即過(guò)，課后可能只記住片段，不利于對(duì)所學(xué)知識(shí)的反復(fù)識(shí)記。針對(duì)這種情況，教師可以在期初建立手工課程的專用QQ群，并結(jié)合課程進(jìn)度在群應(yīng)用里上傳各種作品圖片和制作步驟的解析圖、示范視頻等。一方面能夠幫助學(xué)生開闊視野，更全面地了解課程內(nèi)容，另一方面可以反復(fù)查看、下載，便于學(xué)生課后鞏固。QQ群的另一個(gè)用處是可以運(yùn)用群應(yīng)用收集學(xué)生作業(yè)，比如作品的制作步驟圖、成品效果圖等。通過(guò)系統(tǒng)的記錄，可以觀察學(xué)生的制作進(jìn)度情況和各項(xiàng)技能的掌握程度，從而幫助老師對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行更準(zhǔn)確的判斷。

4 注重同類課程的關(guān)聯(lián)性，多參加畫展等藝術(shù)活動(dòng)

學(xué)前教育專業(yè)的幼兒手工與玩教具制作課程與幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)課程都需要大量的手工制作。美術(shù)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，則可以使學(xué)生具備較為扎實(shí)的造型能力。手工制作需要一定的美術(shù)基礎(chǔ)，它不僅能提高學(xué)生的審美水平，同時(shí)也能幫助學(xué)生在制作過(guò)程中進(jìn)行更好的的色彩搭配和造型設(shè)計(jì)。提高學(xué)生審美水平的另一方法是多參加畫展等藝術(shù)類活動(dòng)。當(dāng)前我國(guó)美育與藝術(shù)教育正面臨著前所未有的大好形勢(shì)[2]。作為美育工作者更應(yīng)該及時(shí)了解當(dāng)代藝術(shù)的發(fā)展形式。當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)作形式多元，各種門類的藝術(shù)都越來(lái)越重視對(duì)綜合材料的運(yùn)用。藝術(shù)活動(dòng)的參與形式有多種，條件允許的情況下可以實(shí)地考察，條件不便的地區(qū)可以選擇網(wǎng)上觀看。這些藝術(shù)活動(dòng)可以幫助學(xué)生發(fā)散思維，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，在提高審美水平的同時(shí)培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。

5 課程內(nèi)容中添加地方特色，培養(yǎng)民族文化自信心

隨著國(guó)家越來(lái)越重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，各地逐漸興起發(fā)展地方特色文化的熱潮。習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)定文化自信。特別是當(dāng)下社會(huì)的物質(zhì)生活極大豐富，兒童玩具花樣百出，各種動(dòng)畫片的衍生品琳瑯滿目。其中受國(guó)外文化影響的不在少數(shù)，甚至很多家長(zhǎng)和學(xué)生潛意識(shí)里都會(huì)將“外國(guó)”與“流行”結(jié)合，對(duì)本土產(chǎn)品不屑一顧。這種大環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的兒童很難真正擁有文化自信。因此，培養(yǎng)文化自信需要從娃娃抓起，這就要求學(xué)前教育專業(yè)的手工課程也要與時(shí)俱進(jìn)，增加新內(nèi)容。以往的課程內(nèi)容中，最常見(jiàn)的傳統(tǒng)手工藝就是剪紙，除此之外，刺繡、泥塑等由于對(duì)材料和技法有較高要求，通常都是簡(jiǎn)單介紹，不進(jìn)行實(shí)際教學(xué)。地方特色文化的興起，給學(xué)前教育專業(yè)手工課的主題選擇提供了更多參考素材。在作品題材上可以結(jié)合本地特色，如少數(shù)民族文化、本地民間工藝、風(fēng)景名勝、標(biāo)志性建筑等。在表現(xiàn)形式上再進(jìn)行創(chuàng)新，結(jié)合不同的加工方法，可制作出令人耳目一新的作品。別出心裁地作品可用于校園文化的裝飾，也可作為優(yōu)秀成果進(jìn)行展示，使學(xué)生獲得榮譽(yù)感的同時(shí)，更加喜愛(ài)本土文化，逐步建立文化自信。

綜上所述，學(xué)前教育專業(yè)的手工課程應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，博采眾長(zhǎng)。教師在教學(xué)實(shí)踐中要根據(jù)實(shí)際情況，結(jié)合本地特色，豐富課程內(nèi)容，及時(shí)更新教學(xué)方式。在培養(yǎng)學(xué)生制作技能的同時(shí)，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展。使學(xué)生具備良好制作技能的同時(shí)擁有較高的審美水平和表達(dá)能力，最終成為有能力又自信的幼兒手工教師。