基于生態理念的天然藍染工藝探究

■王曉雪 唐立華 Wang xiaoxue & Tang lihua

(1.2.中南林業科技大學家具與藝術設計學院，湖南長沙 410000）

天然藍染是一項植物染色傳統技藝，在中國、日本、印度等國具有深厚的歷史淵源，早在三千年前，先民就已經掌握了植物染色的技術，并且運用到傳統服飾領域。由于合成染料的介入，相比傳統藍染具有染色快、可批量化生產的特點，傳統藍染逐漸式微。但隨著政府的支持和藍染行業從事者的努力，天然藍染工藝已經重回大眾視線，憑借自然樸實，健康環保的自身特性被消費者所喜愛。

1 天然藍染生產工藝流程

天然藍染主要提取自然生長的植物中的色素對織物進行染色，整個工藝經過了長期演化和改良，從最原始的生葉搓汁直接染色法演變為制靛發酵間接藍染法，過程復雜具有難度。除了傳統的發酵藍染法，目前還存在化學藍染法，但是過程中會添加低亞硫酸鈉（俗稱保險粉），釋放SO2氣體，且廢水中含硫量高[1]，操作不當會對人體造成危害。

完整的藍染工藝可以分為采藍—制靛—建藍—染色—后續管理五大部分，基本原理就是將不可溶的靛藍還原為可溶性的靛白，從而使纖維著色，再將織物進行氧化，靛白又變為不可溶的靛藍附著在織物上，即為染色成功[2]。

1.1 采藍

采藍即采摘藍草，以常用的蓼藍為例，蓼藍于五月份開始栽種，七月份成熟收割，收獲后要均勻鋪開避免堆積，以防色素流失。據資料顯示，藍草莖中的靛藍素平均含量為0.3%，葉片最高含量可達到0.62%[3]，因此采摘后的蓼藍需進行莖葉分離，去除干枯發黃的葉子和根部，以收集葉片為主，全部挑揀完畢以后，再以清水清洗備用（圖1）。

1.2 制靛

在國內，人們通常采用浸水沉淀發酵法制靛，需要歷經浸泡—撈葉—石灰—過濾四道工序。傳統浸泡方法是先將清洗過的藍草均勻鋪放在打靛池內，再向靛池內注水直至淹沒葉片，浸泡時間一般為三天[4]，任藍草自然發酵，在此期間，每天都要翻動攪拌。發酵完成后將廢葉撈出，再加入適當比例的石灰攪拌均勻，將其靜置沉淀分層，用細網篩小心過濾，就可得出品質優良的靛藍泥了。藍草發酵制靛是運用了原靛素水解、吲哚酚縮合等化學原理和碳酸鈣的吸附作用，從而使藍靛素生成繼而形成沉淀的靛藍泥（圖2）。

1.3 建藍

建藍就是建立可染色的還原染液，高堿性、還原劑和適當的氣溫是建藍的三個必要條件[5]。在適宜溫度條件下，將制成的靛藍泥和堿劑（石灰水）按照比例調配至缸內，攪拌后靜置，待液體變為黃綠色，表面有藍紫色泡沫漂浮，說明染液還原成功，這時不可溶的靛藍被還原為可溶性的隱色性體——靛白[6]，加入營養劑（例如麥芽糖）能夠讓染液保持良好的染色狀態，除此之外，為了抑制雜菌生長和降低發酵的特殊氣味，發酵建藍時還會加入米酒。因冬季氣溫較低，不滿足發酵建藍的條件，所以建藍最好在春、夏、秋三季進行，氣溫在25℃-35℃之間都可以進行發酵建藍。

1.4 染色

平常所用的棉、麻、絲、毛都可以用于染色，但在染色前需要對面料進行預處理。一方面是為了除掉織物表面的漿質和雜質，使面料干凈整潔，另一方面可以使織物更加柔軟，增加其滲透性，便于染色。完整的染色流程為：染色-水洗-過酸-皂洗。

不同織物上的染色情況有所不同，其染色的深淺程度主要與染液濃度、染色次數和染色時間有關。反復的染色可以增強染料在纖維上的附著力，提高色牢度，水洗則是為了沖洗掉浮色，過酸一定要將織物置于PH值5.5左右的冰醋酸稀釋溶液中，經過一段時間后，色彩趨于穩定方能進行皂洗，主要起到清潔作用，為制成產品做準備，減少褪色對使用者的影響。

1.5 后續管理

染液的后續管理決定著每一次的染色狀態，因此必須要做好日志記錄和染液調整兩個工作。為了維持染液的良好狀態，要每日對外在環境與染液內在消耗情況進行測量與觀察，記錄當日的溫度和濕度，測量染液PH值。當發現染液還原力弱時，染液需要及時休養，根據染液氣味、顏色和泥色決定是否對染液進行加溫、添加營養劑或添加靛藍泥，這個過程俗稱“養缸”，因此染液管理是一個望聞與觀色的工作。

■圖1 清洗后的蓼藍葉

■圖2 制靛原理

如果疏于后續染缸管理，就會導致藍靛素自然分解腐敗，染液無法正常使用，造成不必要的損失，一方面是制作費用的消耗，另一方面是對來之不易取得的天然物料的浪費。

2 天然藍染的生態環保性

相比化學印染，天然藍染產品取材自然，無毒無害、對皮膚無刺激性、無致癌性，能夠抵抗紫外線，還具有生物降解性和環境相容性[7]，有利于生態環境的保護和資源利用。

2.1 原材料可再生

藍染所用的原材料都是天然草本植物，生長在不同的地理環境中，有很強的地域性特征。明代宋應星在《天工開物》中將藍草分為五種：“凡藍五種，皆可為靛。茶藍即菘藍，插根活。蓼藍、馬藍、吳藍等皆撒子生。近又出蓼藍小葉者，俗名莧藍，種更佳[8]。”現在最常使用的就是蓼藍、菘藍、木藍（吳藍）、山藍（馬藍）[9]。蓼藍原產于中國長江中下游流域江南地區，屬蓼科，一年生草本植物，在3600年前的夏朝就已經開始種植蓼藍并用于染色，藍染自此得名[10]，因此掌握每種植物的生長特性，每年收割一至兩次就可獲得足量的藍草制靛。

2.2 天然環保助劑

屬天然環保助劑的木灰水中含有水溶性金屬元素，不僅可以溶解藍染料，還對ph值有穩定作用，相較于化工強堿劑（氫氧化鈉）來說對人體皮膚刺激低，在高堿性的染液中作業不會對雙手造成傷害。木灰以硬質樹干燒制而成的白木灰為優，過濾后的木灰水也對自然環境的污染極低。

2.3 可持續性發展

天然藍染的可持續性發展體現在植物的充分利用和殘渣廢物的處理上，天然藍染工藝不僅在材料和工序上是無污染的，最后的廢液處理也是有益整個生態環境的。

在經過很長時間的染色后，消耗殆盡的藍染液會被當做廢液處理掉。在廢液中加入消石灰過濾，兌入冰醋酸中和至PH值顯示7或8，再用大量的水稀釋，稀釋和過濾后的廢水可以當作肥料澆花草，而沉淀過的泥渣雜質再以粗胚布過濾，亦可混入農場土堆以改善土壤。

由于藍染只取高堿性木灰水，所以經過過濾后的弱堿性木灰殘渣又可以供陶藝燒制，陶藝家會作為釉料使用。在藍草轉變為靛藍泥的過程中，液體表面還會產生一種天然的顏料-青黛，這些顏料可以收集起來提供給染織工坊使用，最大限度地利用了原材料。

3 天然藍染的傳承

目前在國內出現了很多優秀的藍染工坊和藍染獨立品牌，如北京植染時藍、深圳草木藍兮、長沙草木戀、江蘇南通水色染坊，有的是由非遺傳承人創辦，有的則是自立門戶，但都以創辦藍染課程、開發現代藍染產品等方式推動著天然藍染工藝的發展，并且在藍染文化傳承方面作出了卓越的貢獻。

藍染課程是一種快速了解藍染工藝的方式，主要分為藍染體驗活動和專業藍染課程兩種形式。體驗活動可以讓體驗者初步了解藍染工藝和文化，而專業藍染課程經常由具有一定知名度的專業人士來主持，通過實際操作，學員們能夠直觀的學習并獨立完成整個工藝流程，對藍染原理也有了更深層次的理解。藍染游學也是專業課程的一種，通常是在工坊主理人或者專家學者的帶領下進行，主要以云、貴、川地區為主，學員大多為院校師生，具備專業基礎知識，目的是為了深入了解藍染的發源和不同地方藍染工藝的差異，例如貴州省的丹寨、榕江、貴定等縣所用的營養劑和建缸過程都不相同，常年累積形成了染缸文化，充分體現藍染了與生態體系運行的耦合[11]。

在此背景下，國內院校也會邀請專家在校內為學生授課或舉辦學術講座，并開設了與藍染相關的非遺課程，采用校外指導老師的方式，將學生的創新思維和高水平藍染工藝相結合，設計出一系列的現代藍染產品，使藍染藝術煥發出新的生命力。現代藍染產品主張純天然植物染色，自然親和，簡約又富有藝術感，符合現代審美品味，作為一種地域元素，可用于軟裝陳設，傳達自然的生活理念[12]，作為一種傳統藝術文化，可用來增添室內文化氛圍，展現人文氣息[13]。藍染藝術所具有的立體重疊、線性肌理、靛藍侵蝕、多樣化的表現方式四大特征[14]，為藍染服飾、家居家具和室內陳設的創新設計提供了新的思路和無限可能，不同領域藍染產品的開發體現了傳統工藝與現代設計的有機融合，并且在注重生態環保的當代顯得格外重要。

4 結語

在化學染如此頻繁使用的今天，生態藍染道路成為一條“生命之路”，為藍染工藝開展了一條創新發展之道。在生態環保的境遇下，藍染技藝的傳承應用為這一古老而現代的工藝書寫了新的篇章，為生態染色注入了新的活力，在新的生活方式下為人們創造了新的需求。同時它也面臨著新的機遇和挑戰，今后唯有不斷提高自身競爭力，積極進行跨界合作，天然藍染才能越走越遠，迸發出無限的潛力。