基于疍家文化的現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿設(shè)計與研究

■易 欣 楊偉媚 李小紅 Yi Xin & Yang Weimei & Li Xiaohong

(1.2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)材料與能源學(xué)院，廣東廣州 510642；3.大自然家居（中國）有限公司，廣東佛山 528399）

近年來，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速[1]，現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿不僅成為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，更成為游客貼近傳統(tǒng)文化、體驗地域人文氣息的重要途徑[2]。但由于經(jīng)營者追求經(jīng)濟效益使現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)新性不足且同質(zhì)化嚴重[3]，導(dǎo)致游客不容易感受到難以取代的居住價值[4]，不僅對游客沒有吸引力且對鄉(xiāng)村民俗的傳承和發(fā)展也是不利的。在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和建設(shè)美麗鄉(xiāng)村政策的背景下，破解鄉(xiāng)村民宿的“同質(zhì)化”已成為一個重要的研究課題[5]，本文以疍家文化與現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿進行融合為例，對有關(guān)問題進行探究。

1 疍家傳統(tǒng)民俗文化的特征

疍家傳統(tǒng)民俗文化是不同于鄉(xiāng)土文化的特色水文化[6]，由于歷史原因形成的文化特色鮮明，更容易在民宿空間中去表現(xiàn)地域文化，很好地解決現(xiàn)代民宿“同質(zhì)化”問題。

1.1 疍家傳統(tǒng)生產(chǎn)文化

長期生活在水上的疍家人的生產(chǎn)方式以捕撈為主[7]，因而其生產(chǎn)工具作為生產(chǎn)方式的載體，在很大程度上能夠體現(xiàn)出疍家人的生產(chǎn)文化特征。隨著疍家人生產(chǎn)方式的發(fā)展而形成種類繁多、樣式各異的生產(chǎn)工具。

早期疍民靠無帆小型漁船（圖1）、漁網(wǎng)（圖2）、拉地網(wǎng)來進行淺海捕撈為生，后來慢慢衍生出魚簍、簸箕等工具，隨著疍民的捕撈技術(shù)越發(fā)成熟，漁網(wǎng)發(fā)展成了拖網(wǎng)、流刺網(wǎng)、蝦籠、漁籠等。這些由疍民就地取材并純手工制作而成的生產(chǎn)工具將疍家的樸實無華文化之美表現(xiàn)得淋漓盡致。

1.2 疍家生活住所文化

疍家的生活住所包括三種類型，分別是疍家船、疍家漁排和疍家棚，每種住所都有其各自的特點，但都自然簡樸。早期的疍家船便是疍民的家，后來為躲避風(fēng)浪，出現(xiàn)了更穩(wěn)固的疍家漁排，成呈“田”字狀，主要由舊船木板、泡沫球和漁網(wǎng)搭建起來，其底下是由漁網(wǎng)形成魚蝦海鮮養(yǎng)殖區(qū)，這構(gòu)成了疍民特色生活文化的重要部分。疍家棚不同于前兩者，它是介于水上與陸上生活之中的架空層木屋。整體結(jié)構(gòu)是以木樁為基底，舊船板為平架層地板，竹木作外框架，茅草覆蓋頂棚而成的。這時期的住所材料種類明顯增多，疍民文化開始有了陸地生活色彩。

1.3 疍家服飾文化

家的服飾也深受水文化的影響。不僅服裝主色調(diào)取藍天大海的藍色（圖3），而且服飾特點都極大表現(xiàn)出水上勞作的方式習(xí)慣。為使疍民勞作時衣襟不沾水，男女上衣寬短且袖口窄，褲腿肥短且會向后翹起。與疍民服裝相搭配的是竹編斗笠和疍家女的頭飾狗牙氈布，竹編斗笠用于擋風(fēng)防曬，其表面至少涂有三層海棠油或桐油以起到好的防曬的效果 ；疍家女的黑色的狗牙氈布既是防曬頭部也是日常頭飾，黑色四周縫制紅藍黃的絲線絨，富有疍家服飾特征。

2 疍家文化在現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿空間的運用

疍家文化在民宿室內(nèi)中的表達主要通過對疍家自然文化與人文文化提取出代表性的元素，在室內(nèi)設(shè)計的材料、色彩、裝飾陳設(shè)等方面客觀地再現(xiàn)疍家人海上舟居和岸邊棚居的居住文化特色[8]。

2.1 空間中材料與肌理的運用

人們對室內(nèi)空間的第一感覺是室內(nèi)氛圍與其質(zhì)感的傳達，這種感覺是由材料與肌理所產(chǎn)生的。材料承載著很多地域文化，不同材料肌理帶來的文化解讀也不一樣，這為民宿空間形成獨特文化[9]。

船木材、漁網(wǎng)、疍家棚的竹藤和茅草是疍家住所的主要材料，它們具有的天然的凹凸紋理、粗糙質(zhì)感。天然的直紋理可以呈與地面水平或垂直狀態(tài)運用在地板以及室內(nèi)墻面上，以垂直美表現(xiàn)對象的高聳，以水平美表現(xiàn)空間的安寧[10]，很好地表現(xiàn)出疍家民宿自然古樸的空間氛圍。質(zhì)地硬實的木材還可運用于地面與天花板構(gòu)架上，柔韌的自然斑紋竹材用于多變的曲線裝飾，色澤樸實的藤可設(shè)計多種編織紋樣用作墻飾，漁網(wǎng)的紋樣可直接或與其他材料搭配作墻飾、家居，但裝飾材料宜少不宜多，這樣更能突顯空間的簡約。材料與空間緊密結(jié)合，不僅能滿足功能需求，還可將疍家文化底蘊傳達出來，游客的視覺感也會得到精神文化享受[11]。

2.2 空間中色彩的運用

色彩是不同傳統(tǒng)民宿體現(xiàn)當(dāng)?shù)鬲毺匚幕谋憩F(xiàn)形式之一[12]。只有將色彩運用好才能將室內(nèi)氛圍表現(xiàn)出來，一般室內(nèi)大面積的色塊采用明度和純度都不太高的顏色，一些小面積可以運用飽和度很高的色塊加以搭配，這樣才能更好地達到室內(nèi)色彩協(xié)調(diào)統(tǒng)一的效果[13]。

■圖1 疍家文化載體

■圖2 室內(nèi)平面圖

■圖3 室內(nèi)立面圖

■圖4 客廳效果圖

■圖5 臥室效果圖

疍家文化的形成也成就了疍民獨特的用色習(xí)慣。因此，疍家生活住所大面積都是暖黃色，設(shè)計為疍家民宿空間的主色調(diào)；疍家服飾顏色為黑色與藍色，設(shè)計為輔助色調(diào)對空間進行點綴提亮，疍家的這種色彩搭配就營造出質(zhì)樸柔和、輕盈素雅的疍家空間氛圍。

色彩離不開光影，因此色彩設(shè)計要與光影設(shè)計結(jié)合。大面積都是暖黃色的空間里，通過光影的投射，更能烘托出室內(nèi)疍家元素的特征，如竹卷簾、藤編織物，透過室外陽光射進屋內(nèi)，增強了疍家的質(zhì)樸溫馨的氛圍；漁網(wǎng)做成燈具，燈光透過漁網(wǎng)散落出來，映射出民在海上的捕撈生活環(huán)境。

2.3 空間中的裝飾與陳設(shè)

家的生產(chǎn)工具與生活用具是疍家人文意識的載體[14]，將它運用于室內(nèi)空間能夠起到點綴與襯托室內(nèi)的氣氛的作用。

陳設(shè)的方式可分為直接與間接運用。直接運用文化載體是最為直白的打造民宿空間文化的一種方式，它多用于觀賞性裝飾品中，如簸箕、螺殼掛鉤、大蓋帽等直接用作墻壁飾品。而間接運用文化載體是通過元素與陳設(shè)結(jié)合形成主觀性的疍家文化展示，它可以有多種結(jié)合類型。

①元素的紋樣與圖案，將疍家服飾圖案紋樣結(jié)合現(xiàn)代織物進行設(shè)計的產(chǎn)品應(yīng)用到民宿空間設(shè)計當(dāng)中，如疍民服飾的圖案與色彩用作床單、沙發(fā)套、靠墊等織物陳設(shè)的花紋裝飾，即表現(xiàn)出了濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情，也展現(xiàn)出了疍家服飾圖案的藝術(shù)與裝飾特征。

②元素的造型，如漁網(wǎng)與漁船的造型抽象化設(shè)計成組合家具，家具作為室內(nèi)主要陳設(shè)可以營造整體的文化氛圍；

③用現(xiàn)代工藝手法對元素原型進行改造，如用倒?jié)O籠與燈泡進行結(jié)合成懸掛式燈具，滿足功能的同時不失疍家文化氛圍。

3 疍家文化在現(xiàn)代鄉(xiāng)村文化民宿中的設(shè)計實踐

3.1 設(shè)計實踐背景概況

本文的設(shè)計實踐以位于廣州海鷗島村莊的某居民住宅為例，該住宅建筑面積約為340平方米，整體為新建建筑，主體為混凝土房，一端以河岸為支撐點，另一端則懸在水面。建筑內(nèi)部區(qū)域劃分為客廳、餐廳、臥室、衛(wèi)生間等。在室內(nèi)設(shè)計上，以當(dāng)?shù)夭牧显尽⒅癫摹⑻贋榻y(tǒng)一設(shè)計元素，營造出天然舒適、簡約明快的空間。

3.2 設(shè)計分析

3.2.1 室內(nèi)立面設(shè)計

立面設(shè)計主要利用疍家傳統(tǒng)建筑的材料去設(shè)計，它們的暖黃色調(diào)與天然紋理質(zhì)感在很大程度上表現(xiàn)了疍家文化氛圍。

公共區(qū)域的立面設(shè)計如客廳，電視背景墻采用與舊船板相似的紅棕色的橫向木板，簡約樸素的原木墻飾，其略微反光的材質(zhì)賦予了空間現(xiàn)代感，達到了新與舊；側(cè)墻的窗簾采用竹制卷簾，在陽光的照射下，略缺陷斑紋的竹材紋理若隱若現(xiàn)，自然氣息十足；墻面裝飾以竹子、藤編、船槳、疍家服式樣式的掛畫為主，使用疍家的天然材料做出現(xiàn)代的裝飾物，游客在更加了解疍家文化的同時，視覺上達到美與新奇的體驗。

私密區(qū)域的立面設(shè)計如臥室，沿用客廳暖色調(diào)，低溫柔和的空間氣氛非常適于睡眠。頂面采用竹材和木材交替的搭配，地面直接采用混凝土進行鋪裝，側(cè)面采用白色硅藻泥制造天然紋理，頂、底、側(cè)面的新舊對比，產(chǎn)生時代的碰撞。在床頭背景墻設(shè)計上，將大面積的木框藤編背景板與疍家傳統(tǒng)的生產(chǎn)用具作墻面掛飾進行搭配，自然素雅（圖3）。

3.2.2 室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計

軟裝搭配上采用暖色系與服飾藍色，與立面保持空間的色調(diào)自然協(xié)調(diào)的效果，使空間有了輕盈自然又層次豐富的感覺。

公共區(qū)域的陳設(shè)以家具為主，采用設(shè)計的棉麻沙發(fā)、船型椅子與空原木茶幾，椅子靠背是使用藤的編織工藝制成的漁網(wǎng)造型，疍家主題鮮明呈現(xiàn)，同時空原木茶幾與玻璃飾面結(jié)合，又增添現(xiàn)代清新的氛圍。家具配飾采用藤編圓形地毯和藍色服飾圖案的抱枕，增強整體空間的簡約質(zhì)樸的風(fēng)格（圖4）。

私密區(qū)域的陳設(shè)以床上單品為主，如床單、搭巾，采用疍家服飾圖案色彩設(shè)計搭巾，巧妙運用搭巾的小范圍裝飾，與素白的棉麻搭配瞬間點亮空間，棉麻結(jié)合使空間更加富有軟硬結(jié)合的質(zhì)感（圖5）。

空間頂面裝飾采用漁網(wǎng)編織吊燈，在燈光照射下，整個空間想被散落的陽光籠罩一樣，給人以溫暖舒適的感覺。

4 結(jié)語

如何能夠很好地改變現(xiàn)代民宿千遍一律的網(wǎng)紅簡約風(fēng)格，讓民宿回歸最初經(jīng)營的本心，為游客呈現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣幕蔀槊袼弈芊窨沙掷m(xù)性發(fā)展亟待解決的問題。本文針對上述民宿普遍存在的問題選擇地域文化特色突出的疍家文化作為嘗試，就地取材并考慮疍家文化元素的再生設(shè)計，以點帶面對疍家當(dāng)?shù)氐拿袼蘅臻g進行了一項設(shè)計實踐，希望能通過以上實踐對疍家傳統(tǒng)文化的傳承與今后民宿設(shè)計的研究方向提供有價值的參考。