農(nóng)民“不知道種啥”怎么辦

高曉軍

隆冬12月還未下雪，從塬頭掃過的陣陣?yán)滹L(fēng)，讓人不禁縮緊脖子，沒有雪，卻嘎嘎冷。此時，蒲城縣武儀村中藥材種植合作社門口卻早早熱鬧了起來，一輛載重達(dá)10噸的紅色卡車早早停靠路邊，幾位身材健碩、身穿灰色毛衣的中年村民，一邊呼著白氣寒暄著今年的收成，一邊搓著冰冷的雙手，將晾曬好的黃芩一上一下鏟上車，裝運現(xiàn)場異常忙碌。同時，個個臉上綻放出收獲的喜悅。

變農(nóng)民“心智”

蒲城縣罕井鎮(zhèn)武儀村位于蒲城縣城東北25公里處，距罕井鎮(zhèn)8公里。下轄8個自然村，共15個村民小組，耕地面積7800畝。傳統(tǒng)農(nóng)作物以種植蘋果、小麥、玉米等為主。

武儀村村支委雷變倆說：“我們村是縣上的非貧困村，也沒有啥產(chǎn)業(yè)，這里靠天吃飯，農(nóng)作物小麥、玉米產(chǎn)量少得可憐，畝產(chǎn)也就300來斤，遇到干旱，幾乎顆粒無收。農(nóng)民栽的蘋果樹、桃樹、葡萄樹，因不懂科學(xué)，也賠錢，樹已挖得差不多。2018年，受倒春寒影響，全村農(nóng)戶種植蘋果殘損嚴(yán)重，一年到頭，農(nóng)戶們起早貪黑，灌溉施肥，精心照看，可收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期。”

守著一畝三分地。收入一年不如一年，農(nóng)戶們不知道問題出在了哪，只能一哄而上，啥賺錢，也跟著種，封閉思想觀念嚴(yán)重束縛著農(nóng)戶們脫貧致富。“守”著武儀村。如何帶領(lǐng)群眾脫貧致富？如何利用有限的資源做好產(chǎn)業(yè)扶貧？作為擁有多年市場監(jiān)管工作經(jīng)驗的3個老兵。2018年8月13日剛到任，在第一書記龐國鋒帶領(lǐng)下，做的第一件事就是開展大走訪。

這里的農(nóng)戶及貧困農(nóng)戶之所以沒有外出打工，要么年老體弱，要么照顧生病臥床的親人或者是因其他拖累。武儀村的張寬穩(wěn)、張銀穩(wěn)兄弟是村上貧困戶。也是遠(yuǎn)近出名的“五保戶”。大哥患有阿爾茨海默病。吃飯、穿衣完全要靠別人照顧，生活不能自理。兄弟倆相依為命。駐村扶貧隊主動聯(lián)系愛心企業(yè)捐款1萬余元，為兄弟倆購置家具、棉被等生活必須品，在家里籌建起了“兄弟農(nóng)場”，養(yǎng)起了兔子，弟弟一邊照顧哥哥，一邊靠養(yǎng)兔掙錢。2019年額外經(jīng)濟(jì)收入3000余元，日子一天天好起來，他們靠政府補助和自己的努力實現(xiàn)了脫貧。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，駐村工作隊與村“兩委”一班人認(rèn)為，“要對武儀的產(chǎn)業(yè)動手術(shù)”。爭得省局和當(dāng)?shù)卣С帧Ｍ顿Y100萬元建起了生豬養(yǎng)殖場和香菇大棚。同時，會同當(dāng)?shù)卣⒖蒲袑＜摇I(yè)內(nèi)企業(yè)及村民代表，因地制宜，順應(yīng)市場，發(fā)揮優(yōu)勢，培育產(chǎn)業(yè)。

陜西師范大學(xué)西北瀕危藥材資源開發(fā)國家工程實驗室白成科副教授給出的結(jié)論是：“滑北旱塬土地平坦，土層深厚，農(nóng)田成片，是秦藥黃芩的道地產(chǎn)區(qū)之一。這里具備高品質(zhì)黃芩的規(guī)范化、規(guī)模化和機(jī)械化生產(chǎn)條件。”產(chǎn)業(yè)扶貧關(guān)鍵是帶著農(nóng)民千。破解農(nóng)戶致富難、致富慢的難題就要付諸實際行動，大力發(fā)展秦藥黃芩、金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)，當(dāng)年村集體增加收入15萬元，農(nóng)民收入近100萬元。

起初，老百姓對科學(xué)規(guī)范化種植不認(rèn)可。當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶覺得“我們世代耕田種地，有的是經(jīng)驗”，對規(guī)范化種植中藥材不理解也不接受。栽上果園，即便今年不掙錢，可來年說不定風(fēng)調(diào)雨順就是好收成，好不容易掛果的果樹，就這樣挖了，咋能忍心，農(nóng)戶寄希望于來年，靠天吃飯的思想嚴(yán)重。

“再不轉(zhuǎn)變靠天吃飯的思想，就會繼續(xù)窮下去。”就這樣，駐村工作隊一邊耐著性子做農(nóng)戶工作，解決他們困難，一邊引導(dǎo)拉著干，推進(jìn)黃芩、金銀花種植。還聯(lián)系專家輔助指導(dǎo)，聯(lián)系業(yè)內(nèi)企業(yè)到村考察調(diào)研。群眾最開始抵觸、不理解、不配合，后來通過科研專家進(jìn)村輔導(dǎo)科普規(guī)范化種植技術(shù)。業(yè)內(nèi)知名企業(yè)到村考察收購，農(nóng)戶們懂得帶著市場的眼光看問題。正是因為看到了黃芩、金銀花未來發(fā)展前景，看到了致富的希望，武儀村農(nóng)戶紛紛開始自發(fā)種植黃芩。黃芩產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖也就此展開，僅2019年就新增黃芩、金銀花種植面積400余畝。

變種植方式

“秦藥陜西大黃歸，秦艽羌活銀柴杞，黨參槐米角味茵，秦皮豬苓各均同。”這是道地藥材歌訣中對“秦藥”的描述。黃芩作為陜西名優(yōu)道地藥材是首批+大秦藥之一，在陜西已有40多年人工種植歷史，僅渭南地區(qū)種植面積接近20萬畝，占全國黃芩種植近四成左右。其中，在蒲城縣罕井鎮(zhèn)及周邊地區(qū)黃芩種植也有10余年。面積1.4萬畝。

發(fā)展中藥材種植，傳承秦藥精華。武儀村特有的自然條件和資源稟賦適合黃芩、金銀花等規(guī)模種植。為什么老百姓最終會選擇黃芩種植？其中的經(jīng)濟(jì)賬是經(jīng)過仔細(xì)調(diào)研測算得出的結(jié)果。

武儀村種植大戶緱振虎。是個殘疾人，后天雙目失明，自強自立，堅決不當(dāng)貧困戶。他十年前就看好黃芩種植，2016年10月成立了中藥材種植專業(yè)合作社，叫回在外務(wù)工的兒子返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動農(nóng)戶及貧困戶種植黃芩近2000畝。2019年，采收200余畝，個人收入20余萬元，帶動群眾收入超過80元萬元。

駐村工作隊表示。“黃芩屬耐干旱植物，在渭北旱塬的適應(yīng)性非常強，管理相對粗放，三年成熟一季（第一年播種，兩年半后采收）。若能實現(xiàn)規(guī)范化機(jī)械化種植，將大大降低農(nóng)戶的經(jīng)營成本、時間成本、人工成本，農(nóng)戶的收入也會提升，形成‘三降一升的格局，也不影響外出務(wù)工掙錢”。

聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持規(guī)范化種植路子。經(jīng)過陜西省市場監(jiān)管局駐武儀村扶貧工作隊不懈努力，主動聯(lián)姻陜西師范大學(xué)西北瀕危藥材資源開發(fā)國家工程實驗室與村上蒲城渭佳中藥材種植專業(yè)合作社合作，在武儀村建成全省首個“渭北早塬高品質(zhì)黃芩規(guī)范化生產(chǎn)示范基地”，實現(xiàn)黃芩種植、產(chǎn)地加工提取全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)及產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

變經(jīng)營思維

武儀村黃芩種植已初具規(guī)模，2019年，武儀村農(nóng)戶自發(fā)種植黃芩已達(dá)到4200余畝，按平均畝產(chǎn)量600-1000公斤（濕貨）計算，純利潤在5000元/畝左右。是種小麥、玉米等利潤的4-5倍以上。目前基地已申請“陜西省定制藥園”“陜西省重點產(chǎn)業(yè)鏈項目”，并被省中醫(yī)藥管理局推薦為“國家級中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧基地”。

可以說，武儀村黃芩產(chǎn)業(yè)發(fā)展已具備良好的基礎(chǔ)，黃芩、金銀花種植讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民找到了脫貧致富的金鑰匙，為實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧注入強勁動力。

2019年10月20日《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》為中醫(yī)藥發(fā)展“把脈”“開方”。中醫(yī)藥需要傳承精華，更需要跟上時代，堅持守正創(chuàng)新，才能讓國粹傳承下去不走樣。武儀村的黃芩產(chǎn)業(yè)種植，從剛起步就定標(biāo)國際（GACP），力爭黃芩全產(chǎn)業(yè)鏈和單品種地方標(biāo)準(zhǔn)立項。不僅聚焦在如何規(guī)范化生產(chǎn)種植，提高產(chǎn)品質(zhì)量、擴(kuò)大規(guī)模上，還樹立讓黃芩走入國際市場的目標(biāo)。讓秦藥黃芩成為與甘肅半夏、寧夏枸杞、云南三七比肩，成為繼陜西子洲黃芪之后，秦藥的第二個“明星”。

2019年11月22日，中國醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司中藥板塊總經(jīng)理曹杰一行到渭南市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)考察調(diào)研，在聽取渭北旱塬可溯源高品質(zhì)黃芩項目匯報后，將組織醫(yī)藥企業(yè)就黃芩產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展合作，這將把武儀黃芩產(chǎn)業(yè)帶入一個新境界。