沈?qū)W能：“魚博士”帶領(lǐng)漁民走進(jìn)新時代

“要做好惠農(nóng)實事，最重要的是要幫助農(nóng)民增收致富”，這是今年已經(jīng)62歲的沈?qū)W能在從事技術(shù)推廣40多年來，心中一直牢記的話。在沈?qū)W能的帶領(lǐng)下，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新出油基魚塘、魚菜共生、稻田養(yǎng)魚等綜合種養(yǎng)模式，近幾年還帶頭引進(jìn)池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)，并取得了初步成功。雖然已到退休年齡，他卻每天閑不下來，常常下村走訪，了解魚市行情，詢問漁民養(yǎng)殖情況，解決漁民的養(yǎng)殖問題。在菱湖鎮(zhèn)漁民的心中，他是不折不扣的“魚博士”，更是淡水魚都的“領(lǐng)路人”。

近年來，菱湖鎮(zhèn)的漁業(yè)養(yǎng)殖戶紛紛在魚塘中間建起養(yǎng)魚跑道。一字排開的養(yǎng)殖水槽兩頭裝著攔魚柵，跑道的一側(cè)是推水增氧裝置，推動魚塘水24小時循環(huán)流動，讓魚兒能在水流推力下擺尾，像是在“跑步健身”。同時，魚類排泄物和食物殘余不斷被推送到魚塘集污區(qū)，讓水體保持清潔。

據(jù)了解，菱湖鎮(zhèn)是全國三大淡水魚生產(chǎn)基地之一，全鎮(zhèn)水域面積達(dá)6.2萬畝，近50%的農(nóng)戶都以漁為生。“我們之前做過多種嘗試發(fā)現(xiàn)，跑道養(yǎng)魚，循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式與其他新型模式相比，不僅使魚塘自身水體高效凈化，而且也能提高魚的品質(zhì)，更符合南潯的需求，有效拓寬漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的出路。”沈?qū)W能表示。2017年以來，他先后組織養(yǎng)殖戶2次赴江蘇鹽城建湖和5次赴杭州余杭等地考察學(xué)習(xí)池塘循環(huán)流水跑道養(yǎng)魚先進(jìn)技術(shù)，開創(chuàng)湖州首家池塘內(nèi)循環(huán)流水跑道養(yǎng)魚，實現(xiàn)菱湖池塘養(yǎng)殖零排放。

通過循環(huán)流水養(yǎng)殖示范實踐探索，他總結(jié)積累了循環(huán)流水養(yǎng)殖的基本經(jīng)驗和最佳養(yǎng)殖技術(shù)，開辟了菱湖循環(huán)流水養(yǎng)殖典范。在養(yǎng)殖過程中，他堅持每天早晚上下班時間現(xiàn)場觀測水質(zhì)、掌握魚類吃食情況，為漁民們提供技術(shù)指導(dǎo)，使菱湖傳統(tǒng)落后養(yǎng)殖逐步走向低耗、高質(zhì)、高效、標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。

“要打造生態(tài)菱湖新漁都，就要開啟智慧漁業(yè)新模式。”意識到智慧養(yǎng)殖模式在漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性后，沈?qū)W能帶頭創(chuàng)建了全市首個鄉(xiāng)鎮(zhèn)智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)環(huán)境監(jiān)測與視頻監(jiān)控平臺。

2017年7月底，總投資70萬元的菱湖鎮(zhèn)智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)水產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測與視頻監(jiān)控平臺項目正式通過驗收。他介紹，這個項目對該鎮(zhèn)6個村13000畝省級水產(chǎn)現(xiàn)代園區(qū)、魚種場、家庭農(nóng)場進(jìn)行智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)環(huán)境監(jiān)測和視頻設(shè)備安裝，通過4G網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，系統(tǒng)精確地實現(xiàn)了水質(zhì)監(jiān)控、飼料、藥品、人員管理等重要事項，有效解決養(yǎng)魚管理日常問題，并且整體提高漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)能，為養(yǎng)殖戶帶來更多的收入。

放眼如今的菱湖鎮(zhèn)各村魚塘，“水上種菜、水下養(yǎng)魚”已經(jīng)成了一大特色。“生態(tài)養(yǎng)殖是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖的大方向。”沈?qū)W能說，“推廣池塘生態(tài)、循環(huán)養(yǎng)殖實用技術(shù)，種植水生蔬菜能對水質(zhì)起到較好的改良作用，不僅減少池塘換水次數(shù)，提高水體利用率，還有較好的經(jīng)濟(jì)效益。”

（胡楠）