戴潤英,龔 磊,盧麗敏,劉 倩,黃喜根,魏 玲,邱 美,黃 忠,劉光斌
(江西農業大學理學院,江西 南昌 330045)
高分子化學是農林院校應用化學、材料化學、林產化工、食品工程、環境工程等專業的一門重要專業基礎課程。大學生掌握好高分子化學的理論知識,對理解生活中的高分子材料具有指導和科學作用。高分子化學理論性強、聚合反應機理和反應動力學抽象,在傳統講授式教學(Lecture Based Learning,LBL)教學過程中,多采用教師“滿堂灌”模式,學生學習效果差。郭麗華等采用情境化教學,讓學生理解高分子化學主體內容并形成長期記憶,認清教材中抽象的科學事實,取得較好教學效果[1]。為響應應用型本科人才培養需要,在教學要求不變前提下,我校應用化學專業高分子化學課程的理論學時數縮減到32學時。那么,在有限的學時下,如何激發學生對高分子化學的學習興趣,讓學生通過已掌握教材的知識點,獲取更多新知識,解決生活中高分子材料出現的問題,是每位高分子化學教師不斷思考的問題[1]。以問題為學習基礎(PBL)的教學方法,是以問題為導向,調動學生的發散性思維,快速高效地把教學大綱中的內容掌握好[2-3]。因此,筆者對高分子化學課程采用PBL的教學方法,以提高課堂教學效果和學生的綜合素質,用所掌握的理論知識解決實踐問題。
PBL教學法是以問題為學習基礎(Problem Based Learning,PBL)的教學方法[3]。PBL教學法是應用型本科高校與社會接軌的重要途徑,它不僅可提高學生解決實際問題的能力,也可以引導學生思考,激發學生學習的內在動力,更是學生擺脫對教師和課堂依賴、逐步走向獨立和創新的必由之路[4]。在PBL教學方法中,教師可根據新材料和化工生產領域的各種實踐問題,負責設計提出問題,學生分析探討問題、教師輔助引導學生的教學方法。它強調學生的自主學習,這種學習方法符合大學生的求新、求趣、求變心理,有利于培養創新型和實用型的人才。素質教育重視對學生綜合素質的培養,而PBL教學法是一種以學生為中心、教師為引導的教學方法,學生在獲得真知的同時必然引起思維和行動方式、動手能力和探索意識以及團隊合作能力等綜合素質的提高[5]。
通過調查問卷2015級應用化學(應化)專業學生對高分子化學課程LBL教學效果,75%的學生反映:高分子化學理論課內容龐雜,聚合反應機理抽象難懂,教師“滿堂灌”教學方法,使得學生學習興趣遞減。要激發學生的學習興趣,變被動聽課為主動學習,提高理論課課堂教學效果刻不容緩。因此,實施PBL教學法具有必要性。此外,應用化學專業畢業生主要在化學工業、日用化工、精細化工、材料化學和新產品研發等領域工作,有近1/2畢業生繼續在化工相關專業深造,而且高分子化學是一門與生活實踐息息相關的課程,應用性較強。因此,施行PBL教學法具有可行性。
筆者對第五學期的高分子化學課程進行PBL教學,取得良好的教學效果,現介紹如下。
2016級應用化學(應化)專業有3個班,其中應化1601班為分析化學方向,高分子化學對于他們是選修課程,不作為研究對象。應化1602班和1603班分別為精細化工方向和藥物化學方向,高分子化學課程是必修課程,這兩個班級人數分別為42人和43人,班級人數無明顯差距。以應化1602班作為PBL教學試驗班,應化1603班為對照班(LBL教學)。所有學生均經全國高等院校統一招生考試錄取,在入學成績和平均年齡方面相當,具有可比性。PBL教學試驗班和LBL教學對照班由同一位教師進行授課。對照班全程采用LBL教學方法。試驗班學生隨機分為7組,每組6人,各組選定一位組長。教師在講授《縮聚和逐步聚合》、《自由基聚合》、《自由基共聚》和《離子聚合》四章內容時采用PBL教學法,其他章節仍為LBL教學法。
選用高等教育規劃教材,《高分子化學》(第5版,化學工業出版社出版,潘祖仁主編)。課件為本課程組教師集體制作。
在學習《自由基共聚》之前,提前一周,布置驅動問題:聚苯乙烯是一種無色透明的熱塑性塑料,低溫易脆裂。如果要得到耐候性好的輪胎或鞋底,該如何改性?以此為導火索,讓同學們根據此問題查閱文獻、搜集資料,課前思考共聚改性的目的和意義,針對具體的熱塑性聚合物如何優化其性能。課余,組長組織討論、撰寫提綱、學生代表制作PPT。課中,所有學生自主學習興趣濃厚,在課堂上探討、補充、修正并提出其他相關問題,小組成員共同作答,團隊協作解決問題,課堂氣氛活躍。教師在此過程中充當組織者的角色,適時啟發和引導,及時指出匯報學生的不足之處,并鼓勵學生開拓思維,踴躍發言,寓教于樂。最后教師點評總結:
(1)歸納性講解課前的驅動問題,在苯乙烯中加入丁二烯與其發生無規共聚,可得到耐候性優越的丁苯橡膠(SBR),用于制造輪胎和鞋底;若將丁二烯與苯乙烯嵌段共聚,則可得到SBS熱塑性彈性體,可制成電纜及非輪胎橡膠制品;在苯乙烯聚合體系中加入丁二烯,使St在PB主鏈上接枝共聚合,形成具有高沖擊強度的高密度聚苯乙烯;相同的兩種單體,反應溫度、時間不同,加入順序不同,甚至加入摩爾比不同,發生的共聚類型不同,得到的聚合物性能完全不同。
(2)強調《自由基共聚》該章節的重點和難點內容,包括自由基共聚的類型(無規共聚、交替共聚、接枝共聚和嵌段共聚)、共聚的意義(改進大分子的結構與性能、增加品種、擴大應用范圍)。課后,認真復習,通過信息化渠道獲取自由基共聚的相關新進展,用理論知識解決實踐問題并分享學習成果,學生的綜合素質得到全面提高。
在教學大綱范圍內,全部內容學習結束后,沒有任何復習的情況下舉行了一次期末考試,試驗班和對照班學生均需參加同樣試題的理論考試,試題由課程組集體出卷、閉卷考試、流水作業判卷。題型多樣,包括名詞解釋、填空題、簡答題、計算題和綜合應用題,滿分100分。試驗班應化1602班和對照班應化1603班學生這門課程的理論成績如表1所示。

表1 理論考試成績結果
表1結果顯示,對于相同考試內容,應化1602班的及格率和平均分顯著高于應化1603班,試驗班的優秀(80分以上)人數也多于對照班。可見,通過PBL教學方法,大大縮短了課堂學時數,取得較好的教學效果。
針對農林院校應用化學專業高分子化學課程理論性強、教學時數少、缺乏實踐課程等問題,探索了PBL教學法在2016級應化專業學生的高分子化學課程教學中的應用。試驗班和對照班學生理論成績考核測試表明,試驗班的及格率和平均分明顯高于對照班,試驗班的優秀學生人數也多于對照班。結果表明,在有限學時內,恰當地將PBL教學方法運用于高分子化學課程中,使理論性強、知識點較多的高分子化學課程變得生動起來,有助于活躍課堂氣氛,激發學生的學習興趣,增強團隊協作意識,用理論知識解決實踐問題,學生的綜合素質得到有效提高,教學效果得到顯著改善。