學校簡介:四川省天府第七中學(簡稱:天府七中)是天府新區成都直管區傾力打造的第一所標桿性優質品牌學校。學校堅持以“立人”為辦學宗旨,夯實“厚德、自強”的人生基石,奉行“做有生活寬度、精神高度、人文溫度的教育”的理念,培養底線牢固、底色亮麗、底蘊豐厚的杰出公民。學校堅持高品質辦學,走小班化、精品化之路,滿足學生個性成長的需要,全面實施選課走班。1:6的高配置師生比,一人一課表,理科分層,文科分類,精微教學、精準育人,既面向全體學生,促進全面發展,又尊重生命差異,鼓勵個性成才,目前已成為引起社會廣泛關注的網紅學校。
教師簡介:李倩,四川省天府第七中學語文教師,北京師范大學本碩連讀,教育學碩士。曾多次參與高考作文閱卷,榮獲區教壇新秀、區高中優秀學科教師等榮譽稱號。她指導學生作文獲獎無數,做有溫度的語文教育是她的信念。
我與鄉味的一次相遇
□四川省天府第七中學 李嘉伊
當舌上至味綰結于百折鄉愁,亦必須以死才可句讀。
——題記
幾天短游歸來,下了飛機昏昏沉沉的我,驀地,鼻尖卻無比清晰地嗅到一絲縹緲的辣意,便心知,到家了。
案板上朝天椒擠擠挨挨,烏紅秋椒秘辛藏味,小米尖椒茜紅茜紅,不傳冷之辣。抬眼撞見,滿心滿眼的紅。嚓、嚓、嚓,她菜刀急下,先是刀背拍盡椒汁,復又切碎剁爛,大半椒末兒倒入油鍋中提味,少許留于碗底,混合著香菜、蒜泥充當味碟。
精火久烹,她閑閑持勺翻滾,一捧捧椒末兒浮上油面。大火片刻后,才施展桂皮、八角等香料秘術,陳醋、醬汁一入,鎮椒之余,得以百味調合,當然,勿忘那一指茴香迷魂!
許久,湯汁趨于濃稠,她自知味成,微品之余,面上笑影回轉。這擱至唇齒間的烈烈真味,縱是千歲骷髏也要生出齒牙,嘗這一口辣后才甘心闔眼……
她,我媽。誰知上輩子結了什么緣分,偏偏今生今世做了母女。她火辣辣的性格恰如這四川火鍋,再心急也得讓她三分。似乎只有她煮起的一鍋鍋火鍋,才能慰帖我半冷的心,讓我在凄冷的成都月夜,拾椒取暖。
眷戀舌尖唇齒之歡,說來令人羞愧,其實,早有緣由。
初學《浮生六記》,沈復與蕓娘被高堂雙雙逐出家門之后,蕓娘病重只剩幾日可活,死前獨念一口稀粥,嘆道:“昔一稀粥而聚,今一稀粥而散,若作傳記,可名《吃粥記》矣?!?/p>
讀《鏡花緣》,唐叔熬與友人游于湖堤,見那挑糞者卸了重擔,哼著小調,去買花蒸釀,調笑道:“果然六朝古都舊長安,連這拾糞者亦攜有六朝煙水氣呵。”
五代十國,后蜀主孟昶,獨戀花蕊夫人那一道緋羊排,耽于美人珍饈,縱身死國除亦不悔。
塵世百年,萬種追尋仿佛盡是無用,煙火人間,飲食男女,過一刻賞味人生便已是極好。
逢年過節,家人總喜歡聚在火鍋店。半生多少不如意,裝修精致的中餐館不宜訴說,只好對這靄靄蒸騰而上的煙霧款款談及。燈影重重,暮云惻惻,往事魅魅祟祟匍匐而來,日子卻仿佛是深深魆魆永不見底的黑洞。且與親人隔座相望,一切煩惱留待歲月從長計議。
筷尖滑入碗沿,我滴入香油,蠔油,看青瓷碗底的聚散無常,借此,我得以管窺祖輩多少眷鄉舊事……
【評點】
這是一篇優美的記敘性散文,作者選取鄉味這一獨特的視角,運用精煉的描寫,帶領讀者感受舌尖上的美味,讀來垂涎欲滴。文章引入了《浮生六記》、《鏡花緣》、孟昶等故事,既增添了文學性又豐富了作者對鄉味的理解。文章語言精美,文學底蘊豐厚,是一篇優秀的考場作文。
(編輯:李躍)