為“昌平草莓”打造一張“綠色名片”
——看北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)如何踐行生態(tài)文明發(fā)展

文／白文軍 栗 幟 本刊記者 張 克

“北京草莓看昌平，昌平草莓看興壽”。有著“京郊草莓第一鎮(zhèn)”美譽的興壽鎮(zhèn)坐落于昌平區(qū)東部，下轄21個行政村。目前，全鎮(zhèn)草莓種植5300多棟，產(chǎn)量5500噸，產(chǎn)值2.1億元。近年來，該鎮(zhèn)著眼于綠色發(fā)展理念，形成了酵素循環(huán)、環(huán)保大集、垃圾分類、綠地公園等多種產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展方式，以高質(zhì)量生態(tài)精心打造草莓這張產(chǎn)業(yè)名片。前不久，筆者慕名來到這里，從“京郊草莓第一鎮(zhèn)”看踐行生態(tài)文明發(fā)展之路。

“環(huán)保技術(shù)+全程防控”育生態(tài)

生態(tài)宜居是鄉(xiāng)村振興的內(nèi)在要求。據(jù)了解，興壽鎮(zhèn)在推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的過程中，通過社會化專業(yè)服務(wù)組織，以一系列綠色防控措施來打造“生態(tài)名片”。

在興壽鎮(zhèn)辛莊村的北京鴻程美林間田園生態(tài)有限公司的園區(qū)西北角，有一個酵素生產(chǎn)大棚區(qū)域，運送草莓秧、廚余垃圾、樹葉等廢物的傳送帶發(fā)出“蹭蹭”的摩擦聲，過帶的廢棄物都成了寸把長的小秸稈。傳送帶南邊一角兒，一溜擺著七八個白色塑料大桶，地上沒有一絲落地的垃圾。公司負責(zé)人揭開了密封的桶蓋，里面裝滿了經(jīng)過發(fā)酵的肥料。在生產(chǎn)酵素大棚外面的田地里，整齊地堆著成堆的半成品，泛著一些蘋果酸味兒，絲毫沒有廚余垃圾的腐臭。

興壽鎮(zhèn)黨委書記郭衛(wèi)東伸手抓了一把腐熟好的肥料說：“將廢棄的草莓梗、廚余垃圾收集處理與紅糖、清水按3∶1∶10的比例混合后靜置，每天打開瓶蓋放氣，待3個月充分發(fā)酵后就能做成環(huán)保酵素了，這些酵素又可以回到田里作為肥料。”

近年來，興壽鎮(zhèn)在大力推廣環(huán)保酵素的同時，積極應(yīng)用全程綠色防控技術(shù)。在辛莊，一棟名為玉英草莓溫室大棚內(nèi)，正在田間地頭勞作的大棚主人李奇平介紹，負責(zé)這棟日光溫室的是比奧瑞生物科技有限公司的專防組織，目前主要的設(shè)施草莓病蟲全程綠色防控技術(shù)包括定植棚室土壤消毒、設(shè)置防蟲網(wǎng)、懸掛黃板、硫磺熏蒸、生物農(nóng)藥應(yīng)用、殘體綜合應(yīng)用及農(nóng)藥農(nóng)膜廢棄物無害化處理等十幾項綠色防控技術(shù)，來年到這里采摘的游客可以放心食用。

意識指導(dǎo)行動。據(jù)東營支部書記介紹，為培養(yǎng)村民綠色意識，全村草莓種植采用科學(xué)管理，用的肥都是有機肥，用的藥都是低毒低殘留的生物農(nóng)藥和礦物農(nóng)藥，區(qū)里每年3-4次定期和不定期對草莓質(zhì)量進行抽查。目前，東營村的草莓全部達到了無公害的標(biāo)準(zhǔn)，部分產(chǎn)品達到了綠色和有機標(biāo)準(zhǔn)。近年來，東營村先后榮獲“北京郊區(qū)文明生態(tài)村”“首都綠色村莊”“環(huán)境達標(biāo)村”等稱號。興壽鎮(zhèn)農(nóng)服中心主任車大為說，政府制定了一系列的惠農(nóng)政策，2012年之前建一棟標(biāo)準(zhǔn)的草莓日光溫室政府補助3萬元，2018年以前用于活性土壤的微生物菌劑是免費發(fā)放的。這些都有效地促進了興壽鎮(zhèn)綠色草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“產(chǎn)品認(rèn)證+品牌推廣”促生態(tài)

從20世紀(jì)60年代起，昌平區(qū)就開始栽培草莓。2001年開始在全市率先建設(shè)日光溫室、發(fā)展草莓種植。2008年3月，在西班牙第六屆世界草莓大會上，昌平區(qū)代表北京市獲得了2012年第七屆世界草莓大會主辦權(quán)，“昌平草莓”獲得了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，已形成品牌效應(yīng)，開始走出北京，走向世界，成為昌平區(qū)又一張名片。

近年來，為打響“興壽草莓”的招牌，興壽鎮(zhèn)在品牌宣傳推廣上下了很大功夫。2015年以來，該鎮(zhèn)實施了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地品牌創(chuàng)建工作，政府、協(xié)會、企業(yè)三方合力，以基地為載體共創(chuàng)產(chǎn)品品牌，用質(zhì)量安全保護品牌，用文化創(chuàng)意包裝品牌，以推介活動提升品牌，用產(chǎn)銷對接開拓壯大品牌，形成了具有興壽鎮(zhèn)特色的品牌培育模式。現(xiàn)在，興壽鎮(zhèn)對每個村生產(chǎn)檢測合格的草莓免費發(fā)放地標(biāo)標(biāo)識，銷售時一個盒貼一個地標(biāo)標(biāo)識，極大提升了宣傳效果。

眼下正是草莓大棚進行全面的清理、消毒的時候，東營村的趙淑華在自家的大棚前，拿著定制的草莓包裝紙盒，上面印有“興壽草莓”“中國草莓之鄉(xiāng)”的字樣，自豪地說：“興壽鎮(zhèn)的水土好，是公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶，又用的是有機肥，草莓的甜度和口感跟其他地方的不一樣，只要一嘗就能嘗出來不一樣的味道，采摘的客戶和收購商認(rèn)‘興壽草莓’的牌子”。據(jù)介紹，每年臨近春節(jié)都是草莓的銷售和采摘旺季，草莓采摘價格在每斤60-80元，每周游客接待量在100-200人，直接收入能達到1萬-2萬元。除了采摘，許多游客訂購了草莓禮箱，每年能賣出1000余盒。每棟草莓大棚平均每年能給草莓園帶來4萬元收入。

西營村的北京興壽樹峰草莓園，占地50畝、38棟大棚的草莓，扣除人工成本，再有政府補貼，每個棚能凈賺4萬元。今年，園子評上了綠色標(biāo)志，38棟大棚的草莓春節(jié)前會賣個好價錢。在園子負責(zé)人辦公室的墻上，“農(nóng)業(yè)投入品管理使用制度”“市場部職責(zé)”“標(biāo)準(zhǔn)化架構(gòu)圖”“配送部職責(zé)”“技術(shù)培訓(xùn)制度”等等“綠色職責(zé)”掛滿了兩面墻壁，辦公桌上，擺著一厚摞印制好的“A級綠色食品生產(chǎn)允許使用的化學(xué)農(nóng)藥清單”。這些年，園子專心做綠色技術(shù)，自己做酵素肥，參加各種技術(shù)培訓(xùn)，踏踏實實地把草莓大棚升級成綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的園子，成為昌平區(qū)今年新增的一家有綠色食品標(biāo)志的園子，除了做微信朋友圈的生意外，還跟城里的超市對接上了，年收益不錯。

“興壽草莓”的品牌給生產(chǎn)者帶來了很好的經(jīng)濟效益和社會效益。據(jù)統(tǒng)計，興壽鎮(zhèn)生產(chǎn)的草莓全部達到了無公害的標(biāo)準(zhǔn)，部分產(chǎn)品達到了綠色標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，草莓產(chǎn)業(yè)帶動種植專業(yè)戶1300余戶，解決勞動力就業(yè)5000余人。2018-2019年度全鎮(zhèn)本地農(nóng)戶草莓溫室種植規(guī)模為2580余棟，產(chǎn)量達到3734噸，草莓產(chǎn)值實現(xiàn)約1.52億元，農(nóng)戶通過草莓種植每棟溫室可獲純收入約2萬元，草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展保持良好勢頭。

“綠色村莊+休閑觀光”享生態(tài)

堅持人與自然和諧共生，走鄉(xiāng)村綠色發(fā)展之路，才能讓生態(tài)美起來、環(huán)境靚起來。近幾年，興壽鎮(zhèn)基于生態(tài)發(fā)展理念，在村域生態(tài)和休閑農(nóng)業(yè)方面做了有益嘗試。

目前，全鎮(zhèn)有20個村開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)人居環(huán)境整治工作，重點圍繞“清臟、治亂、增綠”三項要求進行人居環(huán)境整治，13個村已經(jīng)開展垃圾分類工作，20個村全部完成煤改電工作，10個村列入了第一批實施美麗鄉(xiāng)村建設(shè)名單，6個村實施“百村示范、千村整治”工作。

“我們住在京北的小村莊，清清的渠水村前流淌，連綿的燕山是我們的屏障，這里是首都的草莓之鄉(xiāng)……”每天早上7點半，辛莊村保潔員的三輪車上都會傳來一首名為《辛莊人》的村歌。聽到村歌響起，村民們會走出家門，將廚余垃圾和可回收垃圾投進垃圾桶中。從2016年6月開始，開展“凈塑環(huán)保 垃圾不落地”活動，垃圾分門別類存放在標(biāo)著“廚余、可再生、灰土、有害”的垃圾桶中，村里從垃圾遍地到垃圾不落地，變得越來越美麗。

辛莊村的村黨支部書記介紹，每天，8名保潔員4輛三輪車，每輛上都放著四個垃圾桶，分別回收可堆肥垃圾、不可回收廢品、可回收物、有害垃圾。在垃圾分揀站，不透明塑料袋膜、氣泡膜、快遞袋、水果網(wǎng)、文具玩具、吸管、一次性餐具……這個京密引水渠旁的一個小村莊，開展垃圾分類短短三年時間，最終形成了將垃圾細分為42種，村莊垃圾減量8成。

為徹底整治轄區(qū)環(huán)境，興壽鎮(zhèn)村莊周邊和內(nèi)部，結(jié)合新的“百萬畝造林工程”和“庭院內(nèi)外、河邊溝邊、零散閑地”開展綠化美化工作；完善了村莊水務(wù)設(shè)施，2018年底，實現(xiàn)了民俗旅游村污水處理設(shè)施全覆蓋；推廣興壽鎮(zhèn)辛莊模式，以鎮(zhèn)街為單位開展“垃圾不落地”和“垃圾細分類”工程。自2018年12月開始實施人居環(huán)境整治工作。截至2019年7月，全鎮(zhèn)已清理亂堆亂放5307處17541噸，已清理完畢村里主街151條，街巷胡同718條；拆除私搭亂建2000處13萬多平方米，拆除旱廁54座。

在改善轄區(qū)人居環(huán)境的同時，興壽鎮(zhèn)積極發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。近幾年，興壽鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)做好休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與休閑旅游有機結(jié)合，融合循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗等創(chuàng)新形式，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，增加文化創(chuàng)意、親子教育等內(nèi)容，做強做大文化休閑農(nóng)業(yè)品牌，有效推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠，有力促進本地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。現(xiàn)在休閑采摘已經(jīng)占到草莓產(chǎn)值的近三分之一，成為支撐當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的一項重要內(nèi)容。

此外，該鎮(zhèn)將統(tǒng)籌工業(yè)大院騰退、非住宅自主騰退等地塊，做好用地規(guī)劃，合理進行留白增綠和平原造林，打造興壽綠地公園。深挖上下苑藝術(shù)家村資源潛力，借助藝術(shù)家群落的文化優(yōu)勢，帶動周邊出村莊開展生態(tài)文化旅游活動。通過人文旅游模式，有計劃、有步驟、有重點地推動文化觀光休閑產(chǎn)業(yè)。

如今，“堅持綠色發(fā)展”的理念就像是一條鏈子，把興壽鎮(zhèn)這樣的美麗鄉(xiāng)村穿了起來，編織成一串美麗的生態(tài)項鏈，成為昌平最美的風(fēng)景線。相信在不久的將來，越來越多這樣的風(fēng)景線將展現(xiàn)京郊，繪就北京鄉(xiāng)村振興的一幅大美畫卷。