無公害黃瓜栽培技術(shù)探析

李湘萍

（遂昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 遂昌 323300）

無公害黃瓜在種植過程中可能會受到很多病蟲害的為害，不但在很大程度上降低黃瓜產(chǎn)量，同時也影響黃瓜品質(zhì)，對種植戶造成非常大的經(jīng)濟損失。因此在無公害黃瓜的栽培過程中要開展好種植管理工作，選擇有針對性的病蟲害防治技術(shù)，在確保黃瓜生長質(zhì)量的基礎(chǔ)上促進產(chǎn)量的提升，為種植戶帶來更多的經(jīng)濟收入。

1 整地施肥

在黃瓜栽培時若恰好屬于低溫陰雨氣候，為保障黃瓜根系和地上部分的順利健康生長，降低后期病蟲害的發(fā)生率，可以選擇深溝高畦栽培的辦法。一般而言畦寬需要保持在80cm-100cm 之間，畦高保持在20cm-30cm 之間。整地后及時施用基肥，每畝使用腐熟有機肥200kg、過磷酸鈣10kg 進行充分拌合后施用。

2 品種選擇

無公害黃瓜栽培的品種應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w的氣候環(huán)境、土壤環(huán)境和種植習(xí)慣予以科學(xué)選取。宜選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好，市場適銷并經(jīng)試種成功的品種，如津春4 號、津優(yōu)4 號、農(nóng)大14 等。

3 種子處理

使用溫度在55℃的溫水實施浸種，在這一過程中要連續(xù)攪拌，當(dāng)水溫下降到與室溫相同后放置浸泡2 小時，隨后把種子濾干，將其放到25℃-30℃的環(huán)境中進行催芽。一般來說2d 之后就可以正式播種。

4 播種育苗

為保證黃瓜種子可以健康生長，需要重視并做好黃瓜育苗作業(yè)，在育苗時避免對黃瓜根系帶來損傷，通常可使用營養(yǎng)缽來進行。當(dāng)正式出苗前應(yīng)當(dāng)把室溫控制在32℃之內(nèi)，出苗后的日間室溫應(yīng)當(dāng)控制在25℃-30℃，夜間室溫應(yīng)當(dāng)不低于15℃。通過科學(xué)精密的育苗管理來保證黃瓜秧苗的茁壯成長，提升其病蟲害抵御能力[1]。

5 黃瓜的定植

定植屬于黃瓜栽培的重要工作，一般較為普遍的定植時間是2月上旬，黃瓜幼苗的生長周期通常來說為50 天，在定植時需要將植株之間的距離保持20cm-30cm，行距為50cm，每畝能夠種植黃瓜幼苗1600-1700 株。能夠定植的幼苗一般是生長高度為15cm-20cm，此時已長出5-6 片葉子，選取其中根系相對發(fā)達且生長狀態(tài)較好的予以定植。定植作業(yè)時需要確保邊界土平滑，先使用薄膜進行覆蓋，四周壓上薄薄一層土壤，定植過程中通過在薄膜上開孔的方式來進行。

6 肥水管理

在栽培管理的各個階段都應(yīng)當(dāng)科學(xué)開展好肥水管理工作。例如說無公害黃瓜正式定植前半個月時可以在畦內(nèi)開溝進行基肥的施用，定植黃瓜幼苗真正存活后，再按照1000kg/ 畝的用量施用有機肥，15 天左右后實施追肥。由于黃瓜的生長效率較高，肥水管理工作應(yīng)當(dāng)及時開展，要嚴(yán)格遵循少量多次的原則進行施肥，一般來說采收2 次后予以追肥。對于無公害黃瓜的種植管理而言，各個階段都應(yīng)當(dāng)確保土壤濕潤，盛瓜期到來后可根據(jù)土壤具體含水量，間隔一周或半月實施澆灌；抽蔓前每畝使用尿素5kg 與稀糞水1000kg 混合灌溉，能夠有效助力幼苗生長，第一花序結(jié)瓜后每畝使用三元復(fù)合肥15kg 實施追肥，7 天后再施用一次，反復(fù)三次能夠發(fā)揮出最佳效果。

7 病蟲害防治

7.1 霜霉病

霜霉病屬于無公害黃瓜栽培中經(jīng)常遇到的一種疾病，染病后會直接對其葉片造成損害，可直接觀察到葉片上出現(xiàn)黑紫色霉層，等待葉片掉落后會繼續(xù)危害藤蔓，因此在栽培時應(yīng)當(dāng)引起充實，尤其注重避免真菌感染，對黃瓜生長溫度予以科學(xué)管控。另外還可以在添加尿素時合理調(diào)整糖水比例，或選擇25% 滅多威600 倍液實施噴霧噴灑，每隔一周噴施一次，2-3 次之后即可看到明顯成效。

7.2 白粉病

白粉病也屬于一周影響黃瓜葉片正常生長的病害，染病之后可以明顯發(fā)現(xiàn)黃瓜葉片表面出現(xiàn)密集白斑，后期嚴(yán)重時也會危及藤蔓以及果實。針對該病的防治，通常可使用15% 甲基托布津100 倍液實施噴灑，或者使用20% 粉狀乳劑1000 倍液實施噴灑，噴施時間間隔為7-10 天，3-4 次后可看到明顯成效。另外在栽培管理過程中需要保證黃瓜的營養(yǎng)充足，發(fā)現(xiàn)該病后要及時采取治療措施。

7.3 枯萎病

黃瓜枯萎病通常見于苗期階段，它從地面莖藤處逐漸蔓延，能夠觀察到莖藤位置出現(xiàn)浸水和深綠色斑點。若從表面發(fā)生感染，一般來說是由于苗期灌溉不合理造成的，因此對于該病的防治重點在于科學(xué)控制灌溉量，盡可能防止出現(xiàn)洼地種植的現(xiàn)象。

7.4 蠕蟲防治

蠕蟲一般會對黃瓜嫩葉葉梢造成傷害，往往吸附在表面吸食莖葉中的汁液，造成葉片出現(xiàn)卷曲和發(fā)黃。在蠕蟲侵害后期很容易導(dǎo)致黃瓜死亡。在無公害黃瓜栽培時，對于蠕蟲的防治能夠使用氧化樂果予以殺滅，若屬于溫室種植則能夠使用敵敵畏實施熏蒸[2]。

7.5 根結(jié)線蟲防治

根結(jié)線蟲通常會對黃瓜根系部位造成嚴(yán)重損傷，由于地面植株的危害情況不是很嚴(yán)重，因此常常也容易忽略該蟲害。根結(jié)線蟲侵害后會導(dǎo)致黃瓜葉片變黃，表現(xiàn)出水肥缺失的癥狀，影響其正常生長。針對該蟲害一般能夠使用80%二溴氯丙烷乳油按照1∶10的比例兌水噴灑，同時保證土壤濕潤。

7.6 潛葉蠅病防治

潛葉蠅幼蟲通常會侵害黃瓜植株和葉片，該充的啃食痕跡類似蜿蜒狀，葉片上能夠觀察到不規(guī)則病斑。若所處的環(huán)境濕度偏高，還能夠在葉片背面觀察到灰黑色霉層。對于該蟲害的防治通常可采取生物防治手段，比如說放置寄生蜂，也能夠采取化學(xué)防治方法，使用50% 辛硫磷1000 倍液進行噴灑，噴灑需要間隔7 天左右。

8 采收

無公害黃瓜成熟后要及時采收，通常間隔5 天能夠采收一次，以防止存在墜秧的問題，同時促進二茬生長。盛瓜期時應(yīng)當(dāng)將采收時間縮減到3天一次，采收下的黃瓜需要第一時間進行保鮮存儲，及時出售。