軟棗獼猴桃優質高產栽培技術要點

劉昭陽 李海華 盧 炎

（河北省洪崖山國有林場管理局 河北 易縣 074200）

軟棗獼猴桃在我國市場中越來越受歡迎，為了提高其產品質量，滿足市場需求，需從改良傳統的栽培技術、管理方法入手，聘請相關專業學者對當地農民進行指導授課，使軟棗獼猴桃達到優質高產的效果，以此增加農民的收入，推動當地農民脫貧致富。

1 軟棗獼猴桃營養價值分析

軟棗獼猴桃中富含很多人體所需要的營養成分，其中每100 g果肉中維生素C含量高達450 mg，氨基酸含量高達930 mg，并且味道鮮美，多汁，口感好食用方法多，受到了不同年齡段人群的喜愛。另外，軟棗獼猴桃的藥用價值也很大，果實外皮含有豐富的果膠，有利于降低血液中的膽固醇，預防心血管疾病。

2 軟棗獼猴桃產業發展分析

優質是指質量好、質量高，高產是指單位面積內的產量高于平均產量。軟棗獼猴桃的優質高產能夠有效的供應、滿足市場需求，從而推動軟棗獼猴桃產業在市場中的良好發展。如果市場對軟棗獼猴桃的需求量不高，盲目種植必定會導致產品滯銷，價格也會一直處于下降趨勢；相反，如果市場對軟棗獼猴桃的需求量較大，當軟棗獼猴桃產出量不能滿足市場需求時，就會出現價格哄抬現象，而從中獲利的只是少數人。所以在軟棗獼猴桃產業發展過程中，不要一味的迎合市場，而要做到具體情況具體分析，做好市場調研，分析近年來軟棗獼猴桃在市場中的走向，以及哪些品種受歡迎度較高，然后有針對性的進行栽培種植。優質高產不僅能推動軟棗獼猴桃在市場中的發展，還能滿足供求關系。

3 栽培管理要點

3.1 了解軟棗獼猴桃栽培的環境。軟棗獼猴桃栽培需要選擇在合適的生長環境、適宜的時間進行栽培種植，將會大大的提高獼猴桃樹的生長速率，提升獼猴桃果實的產量和品質。據調查，軟棗獼猴桃適宜在氣候溫涼濕潤的溫帶和寒溫帶生長。

3.2 栽培技術指導。不同的氣候條件，軟棗獼猴桃的栽培技術也應做適當調節，因此，需聘請相關權威專家進行實地考察后進行技術指導。隨著近幾年獼猴桃品種的不斷更新，專業技術人員對果農進行栽培技術的指導，做好病蟲害防治和水肥管理工作。

3.3 科學管理。軟棗獼猴桃一般都是大規模種植，種植時用工較多，并且人員結構復雜，只有制定科學的管理制度，才能使種植工作有條不紊的進行。另外，軟棗獼猴桃種植園多位于鄉村，為防止人為破壞，需對種植園加強保護，有條件的可在園區四周設立安全網及監控。定期對軟棗獼猴桃進行施肥管理。

3.4 病蟲害的防治。在軟棗獼猴桃生長過程中，病蟲害的發生與防治是必不可少的。了解本地區軟棗獼猴桃易感染病蟲害種類及發生時間，對提高獼猴桃果實產量和品質具有重要意義。特別是在極易發生病蟲害的春秋季節，需及時做好預防和監控。病蟲害是植物生長過程中的天敵，在病蟲害防治工作中，要針對不同的病蟲害種類采取不同的方法，要在病蟲害沒有造成重大損失之前做好預防工作，以保證軟棗獼猴桃的健康生長和如期投入市場。

3.5 做好排水與灌溉。在軟棗獼猴桃生長過程中，要做好排水與灌溉工作。獼猴桃在不同的生長時期，對水分的需求量也不一樣，而土壤含水量是由當地的氣候條件及一些自然因素決定的。由于軟棗獼猴桃的根系分布淺，干旱會對軟棗獼猴桃的生長、開花、結果產生很大影響，所以在軟棗獼猴桃的發芽時段對水分的要求很高。獼猴桃種植地的地勢不同，對排灌水的要求也不同。地勢平緩地區，在集中降雨時期需開排水溝，防止雨水淤積在地表，對軟棗獼猴桃的生長造成影響；多山地區，可在園區最上方的外圍設一道等高環山攔水溝，使雨水入溝排出，防止沖毀園區；而降雨量小且氣候干旱地區，就需要根據實際情況做好灌溉工作，針對干旱程度、土質以及軟棗獼猴桃生長狀況，采取相應的灌溉措施。