新農(nóng)村建設背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的改良設計研究

黃江 單正平 劉雪梅

摘要：基于國內(nèi)新農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生治理政策與現(xiàn)狀，結(jié)合國家新形勢與政策下，對養(yǎng)殖產(chǎn)品設計規(guī)范做出相應的策略調(diào)整，滿足農(nóng)民養(yǎng)殖中的復雜需求。為此，論文通過分析養(yǎng)殖家禽的全過程，總結(jié)出目前養(yǎng)殖過程中存在的衛(wèi)生治理新問題，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)品的基礎上，設計出一款能改善養(yǎng)殖環(huán)境的產(chǎn)品;并從設計的角度出發(fā)，結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)品的再設計過程，提出新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境治理產(chǎn)品的設計原則，并以實例來說明。

關鍵詞：新農(nóng)村;養(yǎng)殖環(huán)境;衛(wèi)生治理;產(chǎn)品設計

中圖分類號：TB472

文獻標識碼：A

文章編碼：1672-7053（2020）02-0084-02

1新農(nóng)村背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的現(xiàn)狀

家禽養(yǎng)殖存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）老舊臟亂，與新環(huán)境顯得格格不入。傳統(tǒng)產(chǎn)品多是采用木制柵欄結(jié)構(gòu)的雞籠，由于長時間使用且未經(jīng)常清理導致外觀上比較臟亂，然而新農(nóng)村的家庭都已經(jīng)是白墻水泥房，雞籠放在哪里都顯得格格不入。（2）雞籠內(nèi)外壁上全是污染物。雞的糞便是由氮化物，硫化物等組成的粘稠液體，常粘在雞籠的內(nèi)外壁的夾縫角落里導致居民難以清潔，多次嘗試未果后直接放棄清潔，就養(yǎng)成了使用臟亂的習慣。（3）雞籠周圍的污染物積累太多且無法清理。傳統(tǒng)雞籠的空間位置擺放一經(jīng)確定，就不再移動。通常農(nóng)村居民的雞籠污染物都是時間多達幾年的積累，且居民想清理也只能在表面清理，無法徹底清除長期生長在陰暗角落里的細菌污染物。

2新農(nóng)村背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的改良原則

2.1從設計出發(fā)的整改不可抓大放小

整改中“大環(huán)境”與“小環(huán)境”的不可分割。大環(huán)境是村容面貌下的公共區(qū)域，如小廣場、馬路、房屋、廁所等;小環(huán)境，村民生活中的家庭環(huán)境，如休閑環(huán)境、養(yǎng)殖環(huán)境、飲食環(huán)境等。大環(huán)境的整改是新農(nóng)村生態(tài)文明建設的初步工作，而小環(huán)境的整改則是這項工作中細致深入后可以徹底改變農(nóng)民生活的關鍵，卻常常是人們都忽略的問題。小環(huán)境配合大環(huán)境的改革才算是真正意義上的改善農(nóng)民生活環(huán)境。設計工作者在思考以家為單位的村莊環(huán)境清潔行動時，可以參考大環(huán)境下的產(chǎn)品設計理論，尋求適合小環(huán)境清潔產(chǎn)品的設計點，比如，最常見的垃圾箱就是把小環(huán)境的垃圾集群在大環(huán)境中集中處理的表現(xiàn)，而對應養(yǎng)殖業(yè)就可以是，將小環(huán)境中的禽類糞便集中后再處理，設計的產(chǎn)品可能就是一個社區(qū)型的糞便處理池。總之，設計中考慮的大環(huán)境與小環(huán)境是相互結(jié)合不可分割的存在，設計工作者可以參考兩者的聯(lián)系產(chǎn)出適應養(yǎng)殖環(huán)境改善的產(chǎn)品。

2.2養(yǎng)禽產(chǎn)品應適合農(nóng)民的養(yǎng)殖方式

新農(nóng)村生態(tài)文明建設中，農(nóng)村環(huán)境是以農(nóng)民生活為中心的農(nóng)村居住環(huán)境，對其治理的設計角度自然應該去分析農(nóng)民的生活習慣和養(yǎng)殖行為。農(nóng)民生活規(guī)律簡單，家禽養(yǎng)殖已經(jīng)成為了他們生活中非常重要的環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖對大多數(shù)農(nóng)民而言除了情懷更多的卻是生計，他們通過養(yǎng)殖家禽可以養(yǎng)活自己的家庭。治理工作如果只是簡單地禁養(yǎng)，強行改變農(nóng)村社會習慣，那么各式各樣的農(nóng)村社會問題將接涌而至。因此，在不改變生活習慣的基礎條件下，去優(yōu)化農(nóng)民養(yǎng)殖習慣，通過開發(fā)出相關產(chǎn)品去輔助農(nóng)民養(yǎng)殖，改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高養(yǎng)殖效率，讓農(nóng)民能感受到治理帶來的確切利益。

2.3養(yǎng)殖程序優(yōu)化與養(yǎng)殖環(huán)境治理同步進行

治理工作單一的只“治”不“理”，也是不可以的。“治”，是對養(yǎng)殖環(huán)境的改革，“理”，是對養(yǎng)殖程序的優(yōu)化與養(yǎng)殖效率的提高，如果“治”與“理”兩者能夠巧妙地結(jié)合，養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生治理工作將變得非常簡單，且治理效果也將顯著提高。

總之，設計出更好的養(yǎng)殖效率優(yōu)化產(chǎn)品可以讓養(yǎng)殖環(huán)境治理更為有效。設計者可以從偶然的衛(wèi)生問題中尋找機會，發(fā)現(xiàn)大家都需要的產(chǎn)品改良需求。

3型農(nóng)村背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的改良設計實踐

新農(nóng)村環(huán)境治理_工作現(xiàn)已然是針對大環(huán)境的產(chǎn)品逐步展開的，針對小環(huán)境的產(chǎn)品卻是設計空白區(qū)。我國的養(yǎng)殖環(huán)境迫切需要新產(chǎn)品來進行引導改變，因此，設計一個可以給散養(yǎng)戶提供整潔干凈養(yǎng)殖環(huán)境的產(chǎn)品顯得非常必要，本文以“散養(yǎng)戶”家禽養(yǎng)殖衛(wèi)生清潔產(chǎn)品的設計過程為例做出分析。

3.1家禽養(yǎng)殖產(chǎn)品的新需求

1）養(yǎng)殖環(huán)境與條件可控，符合雞的生理需要：雞舍環(huán)境穩(wěn)定，不易受自然環(huán)境條件的影響，生長穩(wěn)定、安全。獨立式雞舍的通風、光照、濕度、喂食、飲水、防疫等都可以在設計中加以考慮，減少養(yǎng)殖者的擔憂。

2）優(yōu)化養(yǎng)殖程序，降低飼養(yǎng)難度：養(yǎng)殖產(chǎn)品可以適應養(yǎng)殖程序中的各個環(huán)節(jié)，提高在飼養(yǎng)中對食物的利用率，從而在提高養(yǎng)殖效率的同時降低養(yǎng)殖難度與成本。

3）隔離消毒好，交叉污染少：由于獨立式雞舍與外界隔離較好，雞舍內(nèi)外的病原微生物進出雞舍的幾率就會減少，這樣交叉污染的機會就會大大減少，有利于疫病尤其是重大動物疫病的防控。

3.2養(yǎng)殖周期中的產(chǎn)品使用流程

主要設計創(chuàng)新之一，產(chǎn)品養(yǎng)殖空間跟隨養(yǎng)殖周期中家禽的體型成長而調(diào)整。育雛期：第一步，獲得養(yǎng)殖箱;第二步，打開前門，放入雛雞;第三步，將飼養(yǎng)箱移到適宜環(huán)境。成長一期：第四步，拉開左右兩側(cè)支架;第五步，推起小尖頂通風。成長二期，第六步，拉出橫向鐵絲網(wǎng)、遮陽布;第七步，提起左右兩側(cè)支架。放養(yǎng)期：第八步，打開門，放出成雞;第九步，一個周期結(jié)束后，收回飼養(yǎng)箱。

3.3養(yǎng)殖周期中的產(chǎn)品清潔流程

將清潔工作細化到養(yǎng)殖周期中，如圖1所示。將人們不習慣、不喜歡做的清潔工作，在養(yǎng)殖周期程序中減輕工作量，并慢慢養(yǎng)成清潔習慣。

3.4產(chǎn)品功能分析

基礎功能：籠養(yǎng)家禽，可喂食，可取蛋。

創(chuàng)新功能：方便污染物清潔;可跟隨養(yǎng)殖周期而進行特定空間變化和移動;通風方式;取蛋方式等。.

痛點設計：解決禁養(yǎng)條例下的養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)化與養(yǎng)殖程序的優(yōu)化。

創(chuàng)新功能設計：可根據(jù)養(yǎng)殖周期展開雙倍空間的一體式雞籠;便于養(yǎng)殖中的污染物清潔回收。

材料設計：優(yōu)質(zhì)低碳鋼，硬塑料，木頭。

情懷設計：在保留傳統(tǒng)雞籠的拉伸木柵欄結(jié)構(gòu)中加以改進，并加入對禽類充滿情懷的小尖頂以及小木窩設計。如圖2。

3.5產(chǎn)品設計分析

1）設計定位參考原則一，從大型養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染思考家庭養(yǎng)殖產(chǎn)品的空缺。設計上便要求該產(chǎn)品滿足新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生治理，改善現(xiàn)狀下的養(yǎng)殖環(huán)境，提供一個整潔干凈的養(yǎng)殖環(huán)境。

2）使用流程則參考原則二，在分析農(nóng)村居民的生活習慣、養(yǎng)殖習慣以及家禽的養(yǎng)殖周期后，根據(jù)養(yǎng)殖家禽數(shù)量對雞籠大小做出相應地調(diào)整，根據(jù)不同周期對空間的需求以及養(yǎng)殖環(huán)境清潔工作的需求，做出對傳統(tǒng)產(chǎn)品固定式結(jié)構(gòu)的改良設計。

3）設計意義參考原則三，通過對養(yǎng)殖程序的優(yōu)化來降低養(yǎng)殖的難度，加入對人和家禽的人文關懷設計，提高農(nóng)村居民的養(yǎng)殖樂趣。養(yǎng)殖程序優(yōu)化與養(yǎng)殖環(huán)境治理同步進行，讓農(nóng)村居民在養(yǎng)殖中無意識地改變養(yǎng)殖環(huán)境。

4結(jié)語

養(yǎng)殖環(huán)境清潔產(chǎn)品需要從各方面進行綜合性地考慮，但主要還是滿足基礎功能和痛點下的創(chuàng)新與情懷引入。這樣的產(chǎn)品不會拉開農(nóng)村居民與產(chǎn)品、環(huán)境的距離，而是使用更緊密，聯(lián)系更融洽。本論文提出新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的設計原則，從不同的角度去挖掘養(yǎng)殖問題與政策痛點，結(jié)合本文的設計理論（如大小環(huán)境的產(chǎn)品案例、研究農(nóng)民生活習慣、優(yōu)化養(yǎng)殖程序等），提出在改善新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境治理方面的可行性較高的設計方案。

本文系大學生研究性學習和創(chuàng)新性實驗計劃項目（項目編號：201810534056）。

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