B系列黃瓜雜交種與西芹間作對黃瓜生長發育的影響研究

李全

摘 要：本文主要進行了黃瓜與西芹間作對黃瓜生長發育的影響的試驗。對單作黃瓜與黃瓜和西芹間作中黃瓜株高、主蔓莖粗、主蔓真葉數、最大葉片葉面積、第一雌花節位、1～10節雌花數量、10～20節位雌花數量、霜霉病病株率、病葉率、病情指數、標準瓜數、標準產量、平均瓜長、平均瓜莖的測定及對比。結果表明，與西芹間作的B系列黃瓜雜交種的早熟性與坐果率均極顯著高于對照材料，營養生長指標和抗霜霉病性均顯著低于對照材料，產量性狀極顯著低于對照材料。

關鍵詞：黃瓜;育種;早熟性;抗霜霉病性

黃瓜品種的選育工作始于20世紀50年代末，60年代黃瓜葉部病害（霜霉病、白粉病等）的發生日益嚴重，繼而開始了黃瓜的抗病育種。津研系列黃瓜品種的育成標志著我國黃瓜抗病育種跨上了一個新臺階，黃瓜育種歷經40年的努力，取得了顯著成績，積累了豐富的育種材料及工作經驗。

1 國內外黃瓜育種發展

1.1 國外黃瓜育種的發展概況

美國蔬萊育種總體目標是“高產、低投入、高產出”，與我國的“兩高一優”即“高產、高效、優質”基本相似，十分重視抗逆性和高品質育種?？鼓嫘园苟喾N病害、抗蟲及耐低溫、高濕、干旱、鹽堿、水澇、弱光等。許多蔬菜都要求抗3～4種以上病害，例如，番茄、辣椒等茄科蔬菜抗枯萎、黃萎、疫病、葉霉、青枯病、根結線蟲以及抗病毒?。═MV、CMV、TEV、PMV）。露地黃瓜要求抗霜霉、白粉、角斑病以及適于機械化收獲;保護地黃瓜要求抗黑星、枯萎、蔓枯、白粉、霜霉病等，且可單性結實。對于實用品種的育種，主要手段還是常規育種的方法，同時也利用生物技術培育有特殊性狀的材料和新品種，生物技術近年來發展很快，除了國家科研研究外，縣級實驗場及一些大的種苗公司也在進行研究，主要包括胚培養、胚珠培養、愈傷組織培養、花藥及小孢子培養、原生質體融合、分子標記技術及基因工程等，黃瓜葫蘆科蔬菜要求抗枯萎、白粉、霜霉、炭疽、黑星、角斑病以及CMV等，對主要經濟性狀和品質性狀的配合力進行了分析，為黃瓜品種的選育奠定了基礎。

1.2 我國黃瓜育種的發展概況

首先，黃瓜育成品種在多樣性發面取得很多進展。在原有的華南和華北型的基礎上，又進一步育成光滑型、環保型黃瓜、水果黃瓜等，使我國黃瓜品種豐富起來。其次，育成品種的品質也有很多改善，包括口感、瓜形等更符合消費習慣，且栽培方式更加多樣化，如溫室栽培純雌性華南型黃瓜、冬春保護地栽培品種、越冬日光溫室品種、大棚專用品種等。再者，黃瓜品種對霜霉病、白粉病、枯萎病有了更強的抗性，同時選育出較抗疫病和炭疽病，高抗黑星病等病害的品種，對黃瓜主要病害及主要經濟性狀的遺傳規律進行了研究，初步確定黃瓜枯萎病、霜霉病、白粉病的抗性均為多基因控制，主要經濟性狀的遺傳為數量性狀遺傳。

總之，育成品種在產量、抗病性、多樣性、抗逆性、品質等方面實現了巨大的進步。

2 材料與方法

現如今我國是世界上黃瓜生產面積最大，總產量最高的國家。黃瓜是我國的主要蔬菜作物之一，是重要的大面積栽培蔬菜，以嫩果為食，因其營養頗豐，在醫學上有清熱解毒、利尿的功效，且有炒食、生食、干制、涼拌等多種食用方式而受廣大民眾喜愛，效益高，市場需求大，但在栽培生產中，黃瓜的早熟性和抗病性這兩大因素限制了黃瓜的經濟效益和優質高產。目前生產栽培所用的津研系列的品種在生長發育過程中具有抗病性，但不具有早熟性，不符合高產高效的要求，密刺系列品種具有早熟性但不具有抗病性，不符合高產優質的要求。因此，筆者通過進行黃瓜與西芹間作對黃瓜生長發育的影響的試驗，針對早熟性和抗霜霉病性兩個性狀，研究黃瓜B系列優良雜交種特性。

2.1 試驗材料

黃瓜品種為B系列優良雜交種，以B1、B2、B3表示;西芹，試驗于內蒙古農業大學蔬菜教學基地日光溫室內進行，2012年4月22日進行播種，幼苗2～3片心葉時定植（2012年5月6日），黃瓜苗齡35～40天。

2.2 栽培技術

2.2.1 種子處理 分為浸種和催芽兩個階段。在播種前1～2天進行，采用溫湯浸種后放于25～30℃下保溫催芽，24小時后，種子露白便可播種，播種時芽長控制在1.5～2毫米。

2.2.2 育苗 塑料營養缽育苗法。將營養土填入塑料營養缽，壓緊，裝缽時需上松底實，并留出2厘米的空間，以便澆灌。

2.2.3 播種 將營養缽排于苗床中不可留下空隙，澆透水，待水滲后將種子平擺于營養土上，每1～2粒種子一缽，覆土時用篩子篩，厚度約1.0厘米，覆土過厚會導致溫度低，出苗慢，過薄會導致幼苗帶帽出土。

2.2.4 苗期管理 常規管理，包括溫度、光照、水分等的管理，定植前進行秧苗鍛煉，提高幼苗抗寒性，使其適應大棚環境。

2.2.5 定植及定植后管理 定植后約10天是緩苗期，應密閉保溫，低溫盡量保持在15℃以上促進緩苗。另外要中耕松土，5月16日澆緩苗水，溫度上實行變溫管理（白天超過30℃放風，降到20℃閉風），嚴格控制水分，不干旱不澆水，促使根系下扎。待植株長到30厘米以上，及時插架綁蔓，以后每隔3～4片葉綁一次。此外多注意防治黃瓜病害，特別是霜霉病。

2.2.6 結果期管理 常規管理包括水肥、溫度管理和植株調整。

2.2.7 采收 根瓜要早采，防止墜秧，開始生長慢，3～4天采收一次，后隨溫度升高，加強水肥管理，2～3天采收一次，進入盛果期每天采收或隔天采收一次。采收盡量在早上進行，黃瓜品質鮮嫩。

2.3 測定指標

小區面積12平方米，樣本數10株，重復次數4次。調查黃瓜與西芹間作中的黃瓜、單作黃瓜的營養生長指標（株高、主蔓莖粗、主蔓真葉數、最大葉面積），第一雌花節位、第1～10節位雌花數、第10～20節位雌花數、標準產量。其中黃瓜單作為對照（CK）。

3 結果與分析

3.1 營養生長指標

3.1.1 株高 黃瓜與西芹間作與黃瓜單作的相對差異百分比分別為-10.03、-29.70、-13.31，B系列優良雜交種中B1、B3的株高均顯著低于CK，B2極顯著低于CK。

3.1.2 主蔓莖粗 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為69、19.01、19.01，B系列優良雜交種中B1、B2、B3的主蔓莖粗極顯著高于CK。

3.1.3 主蔓真葉數 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為11.11，0.00，0.00，B系列優良雜交種中B1的主蔓真葉數顯著高于CK，B2、B3的主蔓真葉數與CK無顯著差異。

3.1.4 最大葉片葉面積 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為5.86，-10.56，-5.29，B系列優良雜交種中B2的最大葉面積顯著低于CK，B1，B3與CK無顯著差異（見表1）。

3.2 雌花性狀

3.2.1 第一雌花節位 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為-28.6、-28.6、0.0，B系列優良雜交種中B1、B2的第一雌花節位均極顯著低于CK，說明其早熟性均優于CK，B3與CK無相對差異。

3.2.2 第1～10節位雌花數 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為100、50、50，B系列優良雜交種中B1、B2、B3的第1～10節雌花數量均極顯著高于CK，說明其早熟性均優于CK。

3.2.3 第10～20節位雌花數 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為20、20、0.0，B系列優良雜交種中B1、B2的第10～20節位雌花數量均極顯著高于CK，B3與CK無相對差異（見表2）。

3.3 產量性狀

3.3.1 標準瓜數和標準產量 標準瓜數：B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為36.25、-0.13、-2.83，B系列優良雜交種中B2、B3的標準瓜數均與CK無顯著差異，B1的標準瓜數極顯著高于CK。標準產量：B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為-5.20、-16.81、-18.65，B系列優良雜交種中B1的標準產量與CK無顯著差異，B2、B3的標準產量均極顯著低于CK。

3.3.2 平均瓜長 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為-22.05、-24.91、-18.01，B系列優良雜交種中B1、B2、B3的平均瓜長均極顯著低于CK。

3.3.3 平均瓜莖 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為8.37、11.97、-0.10，B系列優良雜交種中B2的平均瓜莖顯著高于CK，B1、B3的平均瓜莖均與CK無顯著差異（見表3）。

3.4 霜霉病的抗病性

3.4.1 病株率 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為4.08、22.44、22.44，B系列優良雜交種中B1的病株率與CK無顯著差異，B2、B3極顯著高于CK。

3.4.2 病葉率 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為40.52、72.96、48.93，B系列優良雜交種中B1、B2、B3的病葉率均極顯著高于CK。

3.4.3 病情指數 B1、B2、B3與CK的相對差異百分比分別為68.57、76.75、85.12，B系列優良雜交種中B1、B2、B3的病情指數均極顯著高于CK（見表4）。

3.5 在育苗過程中出現的問題

黃瓜在育苗過程中遇到了帶帽出土、花打頂、徒長等問題，觀察發現是播種后覆土過薄導致幼苗帶帽出土，前期溫度低，且晝夜溫差大，植株因營養生長受到抑制而生殖生長過快出現花打頂，育苗過程中溫度過高導致幼苗徒長。

3.6 在栽培過程中出現的問題

一般來講，在栽培過程中主要是由于溫度、水分、肥料等管理不當造成的低產及各種病害，需進行合理的水肥管理，適當的控制和調節溫度以減少傷害。

3.7 黃瓜霜霉病及防治措施

黃瓜霜霉病，俗稱“跑馬干”“干葉子”，苗期成株都可受害，主要為害葉片和莖，卷須及花梗受害較少，發病前期葉子表面會有一層霜白色的東西，因此而得名，它是由鞭毛菌亞門，假霜霉屬真菌侵害引起，尤其在潮濕環境下易發病。防治措施，選用抗病良種，培育無病的壯苗。加強栽培管理，發病初期適當控制澆水，保護地栽培注意增強通風，降低空氣濕度，增施有機底肥，注意氮、磷、鉀肥合理搭配，適當稀植，采用高畦栽培。收獲后徹底清除病殘落葉，并帶至棚、室外妥善處理。必要時采取藥劑防治。

4 結論

根據試驗可知與西芹間作的黃瓜B系列優良雜交種B1、B2均比CK早熟，B3與CK無顯著差異。B系列優良雜交種中B1、B2、B3的第1～10節雌花數量均極顯著高于CK，B1、B2的第10～20節位雌花數量均極顯著高于CK，B3與CK無顯著差異，說明坐果率方面除B3外均比CK高。B系列優良雜交種中B1、B2、B3的平均瓜長均極顯著低于CK，B1、B3的平均瓜莖均與CK無顯著差異，B2的平均瓜莖顯著高于CK;B1的產量與CK無顯著差異，B2、B3的產量均極顯著低于CK。B系列優良雜交種中B1、B2、B3的主蔓莖粗均極顯著高于CK;B1、B3的株高均顯著低于CK，B2極顯著低于CK;B2的最大葉面積顯著低于CK，B1、B3與CK無顯著差異;B1的主蔓真葉數顯著高于CK，B2、B3的主蔓真葉數與CK無顯著差異，說明其生長性狀差于CK。B系列優良雜交種中的B1、B2、B3病葉率均極顯著高于CK;B1、B2、B3的病情指數均極顯著高于CK;其中B1、B2、B3與對照差異極顯著，所以，B1、B2、B3的霜霉病的抗病性均比CK差。