吳喜濤
摘 要:農作物病蟲害綠色防控,就是在農業生產過程中,按照“綠色植保”理念,采用農業防治、物理防治、生物防治、生態調控以及科學、安全使用農藥的技術,達到有效控制農作物病蟲害,確保農業生產安全、農產品質量安全、農業生態安全和農業貿易安全的植物保護措施。農藥殘留形勢嚴峻,食品安全法規定生產環節由農業部門負責、建立責任追溯制度等,使防控行為面臨新的風險,技術革新勢在必行。
關鍵詞:綠色防控;綠色植保;風險;生態;環保;勢在必行
一、什么是綠色防控
1.定義
農作物病蟲害綠色防控,就是在農業生產過程中,按照“綠色植保”理念,采用農業防治、物理防治、生物防治、生態調控以及科學、安全使用農藥的技術,達到有效控制農作物病蟲害,確保農業生產安全、農產品質量安全、農業生態安全和農業貿易安全的植物保護措施。
2.內涵
(1)盡量降低作物的經濟損失風險(必要產量或效益);
(2)盡量降低使用農藥的安全風險(操作者、消費者和環境等安全);
(3)盡量降低破壞生態的風險(保持生態平衡和多樣性調控能力)。
3.原則
(1)安全性原則:農殘不超標、水源不污染、人畜禽蠶不中毒等。
(2)可操作性原則:技術先進但流程不復雜。
(3)農藥替代性原則:優先選擇非化學措施。
(4)經濟有效性原則:投入與效益協調。
(5)可持續控害原則:保持生態調控能力。
二、綠色防控的必要性
1.國家方針政策的新要求
十七大和三中全會提出:生態文明建設,糧食安全戰略,發展優質、高產、高效、生態、環保農業。
2.國家植保政策的新要求
貫徹綠色植保理念——“公共植保”和“綠色植保”的初步形成是:2006年3月31日在北京舉行的植保高層論壇上;2006年4月13日在湖北襄樊舉行的全國植保工作會議上正式提出;2007年6月14日在廣西南寧召開的全國水稻重大病蟲防控暨重大植物疫情阻截帶建設現場會上提出,要全面推進“公共植保”和“綠色植保”。
2015年2月,國家農業部提出,力爭到2020年中國農藥使用總量實現零增長。
新農藥管理條例即將出臺,新條例已修訂完成上報國務院,等待最終審批后正式公布。
3.食品安全政策的新要求
農藥殘留形勢嚴峻,食品安全法規定生產環節由農業部門負責、建立責任追溯制度等,使防控行為面臨新的風險,技術革新勢在必行。
4.提高農產品市場競爭力的新要求,國際上,對農藥限制越來越嚴。
三、綠色防控主要技術
1.農業防治
從農業生態系統出發,有意識地運用各種栽培技術措施,以改變有害生物生產的環境,創造出有利于農作物和有益生物(如害蟲天敵)生長和發育而不利于有害生物發生的條件,控制病蟲害的發生與為害。
農業防治主要措施:
(1)選擇抗病蟲品種;(2)培育健康種苗;(3)間作套種;(4)輪作倒茬;(5)深耕灌水;(6)果園生草;(7)嫁接;(8)果實套袋;(9)人工捕殺。
2.理化誘控
利用害蟲所具有的某種趨性或習性,采用物理或化學手段進行防治。
(1)燈光誘殺害蟲;(2)色板誘殺害蟲;(3)性信息素誘殺害蟲;(4)誘食劑誘殺害蟲;(5)防蟲網阻隔害蟲;(6)銀灰膜驅避害蟲。
3.生物防治
(1)以蟲治蟲利用天敵昆蟲防治害蟲。
捕食性天敵—草蛉、瓢蟲、步甲、捕食螨、蜘蛛。
寄生性天敵—赤眼蜂、平腹小蜂、金小蜂、姬小蜂、扁股小蜂、蚜小蜂、跳小蜂、纓小蜂、姬蜂、繭蜂、蚜繭蜂、緣腹卵蜂(黑卵蜂)、廣腹細蜂、螯蜂、寄蠅、頭蠅等。
捕食螨:到目前為止,已經將近30種捕食螨實現了商業化生產,其中大多數種在溫室中得到廣泛使用。
可捕食葉螨、癭螨、跗線螨、薊馬、粉虱、蕈蚊、線蟲等。捕食螨控制害蟲(螨)具有安全、環保的優點,是我國病蟲害綠色防控最為重要的天敵產品之一。
(2)以菌治蟲蘇云金桿菌——防治菜青蟲、小菜蛾、甜蛾、斜紋夜蛾、甘藍夜蛾;
白僵菌——防治蝗蟲、蠐螬、馬鈴薯甲蟲、蚜蟲、葉蟬、飛虱、多種鱗翅目幼蟲等;
多角體病毒——防治斜紋夜蛾。
(3)以菌治菌枯草芽孢桿菌——防治稻瘟病;
蠟質芽孢桿菌——防治紋枯病。
(4)植物源農藥利用植物資源開發的農藥。包括從植物中提取的活性成分、植物本身和按活性結構合成的化合物及衍生物。選擇性高、低毒、易降解、不易產生抗性。
主要應用品種:印楝素、魚藤酮、除蟲菊素、煙堿、苦參堿、茶皂素。
(5)農用抗生素井崗霉素——防治紋枯病;
春雷霉素——防治黃瓜、甜椒、番茄等細菌性病害及灰霉病等;
多抗霉素——灌根防治黃瓜、西瓜枯萎病或噴霧防冶白粉病、灰霉病、晚疫病等;
寧南霉素——防治瓜類病毒病及白粉病、番茄葉霉病;
(6)稻鴨共養在水稻田養鴨,可以顯著減少農藥的使用,稻田雜草、福壽螺、病蟲害等主要有害生物能夠得到較好控制。
(7)植物誘抗技術植物具有與動物免疫系統相似的可誘導的抗性系統,因而可誘導植物產生抗性。
植物疫苗品種:
黃瓜花葉病毒衛星RNA生防制劑;
NS-83增抗劑;
康壯素:植物病原細菌產生的蛋白激發子;
蛋白激發子抗病疫苗—植物激活蛋白;
康壯素和植物激活蛋白目前已在我國登記生產。
(8)其他捕食性天敵麻雀、啄木鳥等捕食害蟲的不同蟲態。
貓、黃鼠狼、貓頭鷹、蛇等捕食鼠類。
4.科學用藥技術
推廣高效、低毒、低殘留、環境友好型農藥,優化集成農藥的輪換使用、交替使用、精準使用和安全使用等配套技術,加強農藥抗藥性監測與治理,普及規范使用農藥的知識,嚴格遵守農藥安全使用間隔期。通過合理使用農藥,最大限度降低農藥使用造成的負面影響。