基于東道主角度的民居客棧主客交互影響因素研究

周常春　左妤茜　袁茜

【摘 要】大理古城是云南省的一個特色旅游目的地，本文分析了影響東道主參與主客交互的經濟類因素、文化因素、社會因素、障礙因素。結合各因素對主客交互的作用效果和存在現狀分析得出，它們對大理古城民居客棧東道主主客交互的影響在大多數方面都是正面有利的，對主客交互效果亦產生了積極的意義。

【關鍵詞】民居客棧;主客交互;大理古城

中圖分類號：G127文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1007-0125（2020）06-0214-01

從上世紀60年代開始，主客交往作為旅游社會文化效應的研究核心，逐漸成為西方旅游社會學界和旅游人類學界研究的熱點。來自旅游社會學、旅游人類學以及旅游文化學、旅游心理學的各學科學者們對旅游主客交互進行研究，提出了各種理論和模型，對主客交往中出現的一些問題也提出了解決方案或建議[1][2]。

民居客棧作為旅游活動過程中主客交互的重要場所，是客棧東道主參與主客交互的主要方式。客棧東道主出于經營的目的必須為游客創造愉快的旅游體驗，核心任務就是要營造愉快的主客交互。而影響客棧東道主參與主客交互的因素是多方面的，各因素的作用將對民居客棧主客交互效果造成積極或消極的影響，從而進一步對民居客棧業的發展造成影響。

一、關于旅游主客交往的研究

一般意義上的旅游交往，指的是游客與東道主居民的交流、交往，即旅游主客交往。國外研究主要從兩個視角切入，第一種是從東道主對旅游的感知研究，東道主或游客的行為、機動、態度的研究，游客的經歷和感受的研究等具體的、微觀的角度切入。國內學術界對于旅游主客文化交互現象的研究起步較晚，在理論研究上延續國外相關研究經驗。

二、大理古城民居客棧概況

目前，大理古城已成為全州民居客棧聚集密度最大的旅游地，古城內利用居民祖屋建立客棧的比率正不斷升高，居民投入旅游開發的意識不斷增強。

從客棧東道主角度來說，開辦民居客棧可以帶來直接的經濟收入，帶來看得見、摸得著的收益。與開店賣旅游商品相比，居民更愿意辦客棧。同時，外地經營者的到來與游客的涌入使得客棧的文化交流功能不斷放大，相伴而生的主客交互就成為了客棧東道主了解世界文化的一個重要渠道，從而激發其參與旅游、與游客互動的熱情。

三、大理古城民居客棧東道主主客交互影響因素研究

（一） 經濟因素

根據社會交換理論，人類的一切行為互動都是為了追求最大利益的滿足，并且從收益和成本的權衡出發，當得到的收益大于成本時，就對事物產生較多正面的感知，否則，就會有較多的負面感知[3]。

（二）文化因素

由于旅游活動本質上而言是一種精神文化活動，因而影響主客交互的最主要的因素顯然就是文化因素。文化，是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗，以及人作為一名社會成員所獲得的任何其它能力與習慣在內的復雜綜合體[4]。

（三）社會因素

正是因為人與人的交往，構成了復雜的社會關系網絡，使得主客文化交互必然脫離不了社會因素的影響。社會交換理論認為除金錢外，人們還交換贊同、尊重等情感，如交往者自身資歷、社會地位、知識或專長等都可以作為人際互動中的投資因素產生作用。也就是說，東道主是否通過交互感知到情感上的社會肯定，將很有可能影響到雙方進一步的交互。

（四）障礙因素

總結以上因素我們可以發現，在客棧東道主參與主客文化交互過程中，勢必會遇到一定的阻礙。語言不通、游客態度高傲冷淡、文化習俗的差異、興趣不相投等都是客棧東道主參與主客文化交互過程中遇到的障礙。

四、結論

研究表明大理古城民居客棧東道主主客交互意愿較強的主要原因在于其受經濟因素的驅動，再者是對文化交流的訴求以及對主客交互經歷的滿意度較高。根據實地調研可以看出，大理古城民居客棧業已發生了巨大且積極的變化，旅游業給客棧帶來的經濟發展、主客交互機會的增進和交互效果的提升都是相當顯著的，這也是客棧東道主最能夠感知的。本文得出，基于客棧東道主角度的主客交互影響因素既有正面的經濟文化受益與口碑聲望提升等，也存在負面的影響，如語言與文化習俗的差異，以及主客興趣不相投或游客態度高傲冷淡，但總體來說正面影響作用較深，客棧東道主參與主客交互的積極性較高。但是，隨著民居客棧漸成氣候，在不同經營模式下的民居客棧對交互影響的承載力有何差異，這種差異又在多大程度上影響到主客交互關系，都是值得我們進一步研究的問題。

參考文獻：

[1]Phillip L. Pearce. In Tourism： principles， practices， philosophies [M]. Edited by Robert W. Mclntosh C. R Goeldner. J. R. Brent Titchie. New York： John Wiley & Sons， Inc.7th edition. 1995： 176.

[2]Yvette Reisinger， Lindsay Turner. Cultural Difference between Mandarin - Speaking Tourists and Australian Hosts and Their Impact on Cross - cultural Tourist Host Interaction[J]. Journal of Business Research， 1998（42）： 175-187.

[3]劉趙平.社會交換理論在旅游社會文化影響研究中的應用[J].旅游科學，1998（4）： 30-33.

[4]梁旺兵.西安市外國游客旅游交往行為及交往效應研究[J].人文地理，2009，（3）： 93-96.