高職成本會計課程教學的若干反思

摘 要：《成本會計》是高職院校會計專業的核心課程，其目標在于培養具有一定成本理論素質和較強成本管理工作能力的應用型人才。為此，筆者結合自身的工作實際，對高職成本會計課程教學進行若干反思。

關鍵詞：成本會計;教學反思

1 概述

《成本會計》是繼《基礎會計》和《財務會計》課程之后的一門專業核心課程，是一門實踐性和應用性較強的主干課程。隨著社會經濟的不斷發展，企業更多地追求利潤最大化，期望以最小的成本獲取最大的利潤，對于成本費用的核算和管理也越來越重視。因此，對成本會計的教學要求也不斷提高，不僅要求注重學生理論素質的提高，更加強調學生實際工作能力的培養。

2 成本會計課程教學的難點

2.1 教學內容零碎

成本會計的教學內容從介紹各項要素費用的歸集與分配開始，到綜合性費用的歸集與分配，再到生產費用在完工和在產品之間分配，最后才介紹品種法、分批法和分步法三種產品成本核算的基本方法。教學內容較多，時間跨度較大，教學內容零碎呈現，學生往往學到最后的基本的成本核算方法時，已經遺忘了前面所學習的知識。此外，知識由零碎到整合，學生并不能很好地把整個成本核算流程理解透徹，也就不能明確知道在核算過程中，應該從哪些原始憑證、賬簿中獲取相關的各項成本費用數據資料信息。

2.2 計算過程復雜

根據企業的生產特點、組織形式以及企業管理要求的不同，成本會計的分配方法有若干種。例如，材料費用的分配方法就有定額費用法、定額耗用量法、重量比例法三種;生產費用在完工和在產品之間分配的方法就有約當產量比例法、定額成本法和定額比例法等七種方法;產品成本的基本核算方法就有品種法、分批法和分步法三種，還有一些輔助的成本核算方法。而且，成本會計需要填寫的賬表也多，賬表間的勾稽關系強，如果學生在學習時沒有理解透徹各種方法的原理和要點，不僅難以掌握各種分配方法，更難以區分各種分配方法的不同和適用范圍。

2.3 教學手段傳統

成本會計這門課程，大多數高職院校主要采用傳統的課堂傳授方式，課堂上大多數都是采取“教師講例題，學生做練習”的模式，筆者所在的單位采用這樣的授課模式。教師費力講授，板書篇幅很大，PPT頁數很多，案例內容很長，數據間聯系緊密，但是教師上課的時候和學生互動不多，課堂氛圍比較沉悶，使學生覺得枯燥，思維跟不上，很難集中精力，并沒有能夠透徹理解教師所講授的知識點，不能夠真正地掌握。此外，學生對企業的生產流程缺乏感性的認識，對于生產流程不清不楚，對于成本核算流程也不明不白，各種成本核算方法聽起來也就云里霧里，不知所云了。

3 成本會計課程教學的若干反思

3.1 教學內容系統化

成本會計教學過程中，不能僅僅局限于課本上單個費用項目的核算，填鴨式地給學生灌輸知識。可以在學生完成各個單項費用項目核算的學習后，開展實訓課程，充分利用成本會計網中網實訓平臺，加深學生對成本核算流程的理解，提高學生的實際操作能力。根據產品成本核算基本方法的特點，依據平臺上設置的不同類型企業，分別采用品種法、分批法和分步法，結合各要素費用的不同分配方法、輔助生產費用的不同分配方法以及制造費用的不同分配方法進行成本核算。通過具體的實訓案例，引導學生充分感知，模擬企業成本核算的流程，向學生展示大量的直觀材料，讓學生獲得感性知識、擴大視野、拓展思路，激發學生的求知欲與探索精神。這樣學生可以更好地建立起知識體系，將各個知識點結合起來，對整個成本核算流程有個系統的概念和清晰的理解，也可以使課堂變得活潑生動，提高學生的學習興趣，從而提高教學效果。

3.2 計算過程簡單化

雖然成本會計的分配方法復雜多樣，但是其中還是有規律可循的。成本會計的核算都是按照一定的步驟進行的，一般可以按照為四個步驟進行核算：1）確定分配的對象，對象一般指的是兩種及兩種以上產品共同耗用的費用，例如甲、乙兩種產品共同耗用的材料費用、生產人員的工資等;2）選擇分配標準，標準無非就是費用或者時間，常見的分配標準有產量、生產工時、定額;3）計算分配率，分配率的計算就是1）/（2）的合計），即計算公式可以歸納為“分配率=費用合計/標準合計”;4）分配各對象的費用，就是把共同耗用費用按照受益原則分配給相應的產品或者部門，即“分配標準*分配率”。歸納總結成本會計各種核算方法的規律，可以提高教學效率，也有利于學生理解和應用。將對于同一種費用的不同分配方法歸納在一起，用同一個案例進行講授，更加有利于學生的區分和理解。

3.3 教學手段信息化

成本會計案例表格較多，篇幅也較大，各個賬表間的勾稽關系復雜。在采用多媒體進行教學時，除了可以用板書和PPT外，還可以結合EXCEL表格。利用EXCEL表格在同一個界面來回切換所需的各種賬表，用“填充顏色”等功能著重標記關鍵數據，用“自動求和”等簡單財務公式進行計算，比較直觀地反映成本核算的流程，引導學生思考表格數據的來源，幫助學生理解各個賬表的勾稽關系。例如，在計算輔助生產費用的分配率時，利用EXCEL表格就便于引導學生思考和理解待分配費用是如何進行歸集的，是從哪張賬表獲得的;分配標準的生產工時是從哪個部門提供的;材料費用是從哪張憑證獲取的;工資薪酬是從哪些賬表得來的。這樣學生可以比較清晰地知道各種表格中成本數據的來龍去脈，明白各數據間的關系，避免學生在實際工作中沒有現成數據時不知所措，提高學生的基本素養和基本技能。

4 結語

總之，高職成本會計教學必須圍繞培養目標，以培養成本核算和管理的應用型專業人才為目的，以多媒體和信息化為手段，將成本核算理論和成本會計實際工作相結合，不斷改進教學方法和教學模式，提高教學質量，構建一個高效高質、活潑生動的課堂，充分提升學生的實踐實操能力和綜合分析能力，從而提升學生未來在就業市場的競爭能力。

參考文獻

[1]張長海，吳順祥，王金蘭.成本會計教學若干問題探討[J].財會月刊，2012，9：91-92.

[2]李從峰.高職“成本會計”課程教學存在的問題及改革途徑[J].教育與職業，2016，5：97-99.

[3]唐茂霞.將Excel表格引入成本會計教學[J].財會月刊，2015，6：119-121.

[4]王建華，王玨.成本會計教學模式創新探析[J].新西部，2019，8：158-159.

[5]張炳紅.高職院校《成本會計》課程教學中存在的問題及改進措施[J].納稅，2019，30：122-124.

作者簡介

胡君（1992-），女，廣東惠州人，云南師范大學研究生，研究方向：教育管理、會計。