高職成本會計課程教學的若干反思

摘 要：《成本會計》是高職院校會計專業(yè)的核心課程，其目標在于培養(yǎng)具有一定成本理論素質(zhì)和較強成本管理工作能力的應(yīng)用型人才。為此，筆者結(jié)合自身的工作實際，對高職成本會計課程教學進行若干反思。

關(guān)鍵詞：成本會計;教學反思

1 概述

《成本會計》是繼《基礎(chǔ)會計》和《財務(wù)會計》課程之后的一門專業(yè)核心課程，是一門實踐性和應(yīng)用性較強的主干課程。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，企業(yè)更多地追求利潤最大化，期望以最小的成本獲取最大的利潤，對于成本費用的核算和管理也越來越重視。因此，對成本會計的教學要求也不斷提高，不僅要求注重學生理論素質(zhì)的提高，更加強調(diào)學生實際工作能力的培養(yǎng)。

2 成本會計課程教學的難點

2.1 教學內(nèi)容零碎

成本會計的教學內(nèi)容從介紹各項要素費用的歸集與分配開始，到綜合性費用的歸集與分配，再到生產(chǎn)費用在完工和在產(chǎn)品之間分配，最后才介紹品種法、分批法和分步法三種產(chǎn)品成本核算的基本方法。教學內(nèi)容較多，時間跨度較大，教學內(nèi)容零碎呈現(xiàn)，學生往往學到最后的基本的成本核算方法時，已經(jīng)遺忘了前面所學習的知識。此外，知識由零碎到整合，學生并不能很好地把整個成本核算流程理解透徹，也就不能明確知道在核算過程中，應(yīng)該從哪些原始憑證、賬簿中獲取相關(guān)的各項成本費用數(shù)據(jù)資料信息。

2.2 計算過程復(fù)雜

根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)特點、組織形式以及企業(yè)管理要求的不同，成本會計的分配方法有若干種。例如，材料費用的分配方法就有定額費用法、定額耗用量法、重量比例法三種;生產(chǎn)費用在完工和在產(chǎn)品之間分配的方法就有約當產(chǎn)量比例法、定額成本法和定額比例法等七種方法;產(chǎn)品成本的基本核算方法就有品種法、分批法和分步法三種，還有一些輔助的成本核算方法。而且，成本會計需要填寫的賬表也多，賬表間的勾稽關(guān)系強，如果學生在學習時沒有理解透徹各種方法的原理和要點，不僅難以掌握各種分配方法，更難以區(qū)分各種分配方法的不同和適用范圍。

2.3 教學手段傳統(tǒng)

成本會計這門課程，大多數(shù)高職院校主要采用傳統(tǒng)的課堂傳授方式，課堂上大多數(shù)都是采取“教師講例題，學生做練習”的模式，筆者所在的單位采用這樣的授課模式。教師費力講授，板書篇幅很大，PPT頁數(shù)很多，案例內(nèi)容很長，數(shù)據(jù)間聯(lián)系緊密，但是教師上課的時候和學生互動不多，課堂氛圍比較沉悶，使學生覺得枯燥，思維跟不上，很難集中精力，并沒有能夠透徹理解教師所講授的知識點，不能夠真正地掌握。此外，學生對企業(yè)的生產(chǎn)流程缺乏感性的認識，對于生產(chǎn)流程不清不楚，對于成本核算流程也不明不白，各種成本核算方法聽起來也就云里霧里，不知所云了。

3 成本會計課程教學的若干反思

3.1 教學內(nèi)容系統(tǒng)化

成本會計教學過程中，不能僅僅局限于課本上單個費用項目的核算，填鴨式地給學生灌輸知識。可以在學生完成各個單項費用項目核算的學習后，開展實訓課程，充分利用成本會計網(wǎng)中網(wǎng)實訓平臺，加深學生對成本核算流程的理解，提高學生的實際操作能力。根據(jù)產(chǎn)品成本核算基本方法的特點，依據(jù)平臺上設(shè)置的不同類型企業(yè)，分別采用品種法、分批法和分步法，結(jié)合各要素費用的不同分配方法、輔助生產(chǎn)費用的不同分配方法以及制造費用的不同分配方法進行成本核算。通過具體的實訓案例，引導(dǎo)學生充分感知，模擬企業(yè)成本核算的流程，向?qū)W生展示大量的直觀材料，讓學生獲得感性知識、擴大視野、拓展思路，激發(fā)學生的求知欲與探索精神。這樣學生可以更好地建立起知識體系，將各個知識點結(jié)合起來，對整個成本核算流程有個系統(tǒng)的概念和清晰的理解，也可以使課堂變得活潑生動，提高學生的學習興趣，從而提高教學效果。

3.2 計算過程簡單化

雖然成本會計的分配方法復(fù)雜多樣，但是其中還是有規(guī)律可循的。成本會計的核算都是按照一定的步驟進行的，一般可以按照為四個步驟進行核算：1）確定分配的對象，對象一般指的是兩種及兩種以上產(chǎn)品共同耗用的費用，例如甲、乙兩種產(chǎn)品共同耗用的材料費用、生產(chǎn)人員的工資等;2）選擇分配標準，標準無非就是費用或者時間，常見的分配標準有產(chǎn)量、生產(chǎn)工時、定額;3）計算分配率，分配率的計算就是1）/（2）的合計），即計算公式可以歸納為“分配率=費用合計/標準合計”;4）分配各對象的費用，就是把共同耗用費用按照受益原則分配給相應(yīng)的產(chǎn)品或者部門，即“分配標準*分配率”。歸納總結(jié)成本會計各種核算方法的規(guī)律，可以提高教學效率，也有利于學生理解和應(yīng)用。將對于同一種費用的不同分配方法歸納在一起，用同一個案例進行講授，更加有利于學生的區(qū)分和理解。

3.3 教學手段信息化

成本會計案例表格較多，篇幅也較大，各個賬表間的勾稽關(guān)系復(fù)雜。在采用多媒體進行教學時，除了可以用板書和PPT外，還可以結(jié)合EXCEL表格。利用EXCEL表格在同一個界面來回切換所需的各種賬表，用“填充顏色”等功能著重標記關(guān)鍵數(shù)據(jù)，用“自動求和”等簡單財務(wù)公式進行計算，比較直觀地反映成本核算的流程，引導(dǎo)學生思考表格數(shù)據(jù)的來源，幫助學生理解各個賬表的勾稽關(guān)系。例如，在計算輔助生產(chǎn)費用的分配率時，利用EXCEL表格就便于引導(dǎo)學生思考和理解待分配費用是如何進行歸集的，是從哪張賬表獲得的;分配標準的生產(chǎn)工時是從哪個部門提供的;材料費用是從哪張憑證獲取的;工資薪酬是從哪些賬表得來的。這樣學生可以比較清晰地知道各種表格中成本數(shù)據(jù)的來龍去脈，明白各數(shù)據(jù)間的關(guān)系，避免學生在實際工作中沒有現(xiàn)成數(shù)據(jù)時不知所措，提高學生的基本素養(yǎng)和基本技能。

4 結(jié)語

總之，高職成本會計教學必須圍繞培養(yǎng)目標，以培養(yǎng)成本核算和管理的應(yīng)用型專業(yè)人才為目的，以多媒體和信息化為手段，將成本核算理論和成本會計實際工作相結(jié)合，不斷改進教學方法和教學模式，提高教學質(zhì)量，構(gòu)建一個高效高質(zhì)、活潑生動的課堂，充分提升學生的實踐實操能力和綜合分析能力，從而提升學生未來在就業(yè)市場的競爭能力。

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作者簡介

胡君（1992-），女，廣東惠州人，云南師范大學研究生，研究方向：教育管理、會計。