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大苗山拜年記

2020-03-23 09:37:10黎艷萍
三月三 2020年1期

吉曼印象

2014年大年初五,一個難忘的日子,我第一次到吉曼苗寨拜年。

吉曼苗寨地處廣西融水苗族自治縣安陲鄉,整個寨子四面環山、重巒疊嶂。從融水縣城出發,行程約80公里,卻要走4個多小時,其中安陲鄉政府到吉曼村的20多公里全是險峻的盤山彎路,沿途松林蒼翠,群鳥啁啾,翠葉含露,水汽氤氳。路遇幾處山泉積潭,潭幽水洌,可見潭底卵石細紋,美極。路邊一座座錯落有致的吊腳樓,依山傍水的層層梯田潑彩似的蜿蜒而上,不禁讓人想起遠古那些美麗的傳說和動人的神話故事。

一路顛簸,臨近吉曼時,人終于有些疲乏,正昏昏欲睡時,卻聽到溫老師叫我下車,聲音里帶著驚喜:“快,下去抓兩張照片啊!”我精神一振,趕緊抓起身邊的相機下車,原來遇上了去趕坡會的苗家摩托車隊,可惜,他們走得太快了,匆忙中只拍到一半車隊,但卻親身體驗了一回“摩托敢比汽車快”的苗山一怪。

車子開到吉曼村的球場邊,老寨主的兩個女兒來接我們。村里過年的氣氛很濃,雖飄著毛毛細雨,但球場上的球員們依然生龍活虎,旁邊助陣的觀眾也興致勃勃。按苗家過年走親的習慣,我們在門外燒了一卷鞭炮后,才在阿美姐妹倆的引領下走進老寨主的吊腳樓。

雖然知道苗家人對遠道而來的客人很熱情,但老寨主一家對我們這些訪客的歡迎程度還是令我很吃驚。作為老寨主的干兒子,溫老師每年的正月初五都回來拜年,而且總給家里老小帶些禮物,這次給老寨主帶的是一個微型水煙袋,把老寨主樂得臉上笑成一朵綻放的菊花。

一陣寒暄過后,趁著溫老師他們敘舊,我悄悄拉上兩個同伴到村子里轉悠。由于村里在舉辦籃球比賽,村民大多聚在球場上,整個村道安安靜靜的,幾乎沒遇上什么行人。春雨淅淅瀝瀝地飄著,像是心靈的低訴,有某種特別的魔力讓人欲罷不能。

信步而行,我清晰地聽見自己的腳步聲,甚至心跳聲,仿佛已從塵世涉入方外,回歸安寧。簡單,干凈,超脫。

順著耳目所及的信息,我嗅到了苗山樸素的煙火味,那是苗家人過年獨有的味道。

苗山酒歌

在苗山,不論男女普遍都喜歡喝酒,他們平時常常以酒解除疲勞,以酒示敬,以酒傳情,飲酒為樂。“無酒不成禮”是他們的習俗。酒,是待客議事、婚喪嫁娶、起房建屋、逢年過節的必備品。在老寨主的家里,我第一次嘗到苗家自釀的重陽糯米甜酒,也親身體驗了苗家人狂放豪情的酒文化。

在吉曼,有尊貴客人來拜年是一件榮耀的事,客人越多,說明主家的威望越高,人緣越好。客人進家后,主人做的第一件事就是殺雞宰鴨,祭拜祖先。

苗家人殺雞宰鴨的方式很特別,他們不用刀,也不用水,就一個火塘,一把剪刀,放血后,直接把帶毛的雞鴨架在火塘上面的鐵架上燒烤,整雞整鴨在火架上不停地翻動,直到雞鴨毛全部燒盡。接著,他們把雞鴨開膛后的心、肝等內臟拿出來,分別放到事先準備好的三個酒碗里,和殺好的雞、鴨及臘肉、青菜一起,擺在火塘旁邊的地上,由家里的長者帶領大家祭拜祖先。祭拜經文是用苗語念誦的,我們一句都聽不懂,但我們能感受到苗家人祭祀時的莊嚴和肅穆。

祭祀完成后,家長把碗里的酒和雞雜按全家年齡大小順序分吃,家人吃完以后,才敬酒給客人吃。客人喝的酒里也必須有生泡的雞雜,寓意是喝酒必須有菜送。客人必須酒菜都要吃完才好,而且不能用筷子,只許用手抓著吃。我平時是很少沾酒的,但是我感覺那酒里盈滿了原始、神秘和厚重,它強烈地誘惑著我,好像喝了這碗酒,自己的身心就融入了苗寨一樣。微微泛著乳白色的米酒,散發著醉人的醇香,浸潤心脾,讓人醉意悠悠。我不知道,到底是酣暢濃烈的酒滋養了這個民族不屈不撓的氣節,還是他們淳厚樸實、正義勇敢的個性濡染了酒文化的傳承,才使得苗族米酒甘洌清香,飲之彌醇。

沒坐過苗家的酒席,不知道苗家人喝酒的霸氣。那種熱火朝天的氣場,我想我一輩子都不會忘記。最好玩的是一個非常有趣的風俗——喊酒。大家站起來,手持酒杯,齊聲高喊:“呀嗚!呀嗚!(苗語,喝呀!)”喊完后雙方都一飲而盡,歡快的喊酒聲這邊剛落,那邊又起,此起彼伏、震天動地。置身在這熾熱如火的氛圍中,你會感覺人和人之間親如手足,酒更甜,情更濃。

吉曼宴席上還有另一道很特別的菜,就是用竹筍腌制的酸菜,長長的一條條擺在碟子里,一口咬下去,滿嘴都是酸爽美味。

燒田鯉,這又是苗家的另一道美味佳肴。在吉曼,我們有幸親自制作了這道菜,品嘗自己的勞動成果是一件快樂的事情。

苗族阿姐告訴我們,自古以來苗族就有在稻田養鯉的習俗。每年五六月份插禾苗時,就開始在田里放養鯉魚苗。鯉魚平時吃稻田里的小蟲、水草等,禾苗抽穗揚花時還吃掉下水中的禾花,故而田鯉也叫作“禾花魚”。幾個月后,那些田鯉就一尾尾長得又肥又壯了。

首先,我們用干柴在火塘里燒起一堆旺火,然后把小竹子或小樹枝破開一端,將幾尾鯉魚夾成一排,放在火上翻轉慢燒,待到魚的兩面烤至焦黃不斷冒出魚油時,魚就熟了。看著金黃飄香的魚兒,口水都忍不住要流出來。吃的時候,蘸上鹽水,其味清香,魚肉甜嫩、肥美,讓人吃了還想再吃。

飯桌上,苗家人的主食是手抓糯米飯,肉和菜基本也是抓著吃,而且他們還有個習慣,就是喊酒后手抓肉菜相互喂吃,開始的時候我們感到非常吃驚,嘗試拒絕不吃,可后來實在招架不住鄉親們的熱情,漸漸地完全融入進去,最后大家都變成一家人,大口喝酒,大塊吃肉,大聲喊酒,一個個喝得醉眼迷離。

蘆笙踩堂

大年初六,是吉曼吹蘆笙踩堂的好日子。蘆笙在苗族人的生活中是很尋常的樂器,節日慶祝、迎親嫁娶、呼朋喚友、休閑娛樂都離不開它。

一早起來,喝完濃香的油茶,我們就迫不及待地到山寨里轉悠。在村口,我們看到一個師傅正在認真地制作蘆笙,一群孩子在他身邊玩得不亦樂乎。

在到吉曼前,我也曾到過苗山,聽過看過蘆笙演奏,但這么近距離地接觸它,還是第一次,感覺有那么一點點的興奮。

苗家的孩子憨厚樸實,就如這山里的泥土一般,他們不會說漂亮話,但他們的熱情一點也不比大人們少。他們拿起一支支不同的蘆笙給我們演示,做蘆笙的師傅在一邊溫和地笑著,任由孩子們擺弄。這些孩子一招一式都有模有樣,吹得興起身子左搖右擺,那種全身心的投入和沉醉,讓人忍不住想去親近他們。

終于忍不住心癢,同行的兩個妹子也拿起靠墻的蘆笙舞弄起來,可任她倆怎么努力,半天也吹不出一個調子來,把一邊觀看的師傅和孩子都逗樂了,她們自己也笑得直不起腰來。

正玩得起勁,有人喊:“大門接拜年客人咯!準備蘆笙踩堂咯!”

我們跟著人流往村頭大門跑,看到大門兩旁整齊地站著兩排盛裝的吉曼姑娘和拿著蘆笙的小伙,原來是柳州民族蘆笙隊來拜年了。吉曼村正以迎貴客的最高規格到村門口歡迎他們的到來。

一路吹吹打打,客人和主人一起來到了村里的籃球場,一年中最隆重、最熱鬧的蘆笙踩堂便開始了。

踩堂舞是苗族人民在傳統坡會上最愛跳的自娛性男女群舞,主要表現慶賀、勞作和愛情內容。 舞蹈時,坐腳蘆笙、地筒位于圓心,在“蘆笙頭”的引領下,男女青年分開圍成兩個圓圈,女外男內,對稱依圓起舞,圓心大蘆笙和地筒原地擺動伴奏,整個舞蹈的起承轉合全由“蘆笙頭”掌握。蘆笙既是舞具,也是伴奏樂器。小伙子邊吹邊左右搖擺,下蹲轉身,逆時針作舞。姑娘們手持白毛巾或綢帶等順時針起舞,舞步為上三步,退兩步,并腳上立,前傾,擺手擰轉。舞蹈纏綿柔和,舒緩輕盈。坡會上,少則幾堂,多則幾十堂,同時吹奏起舞,場面熱烈壯觀。

身穿金色布衫的“達亨”(苗家小伙)彎腰踢足,邊奏邊舞,插在笙管上的錦雞翎毛也隨之搖曳,盡顯苗家男兒特有的瀟灑和豪邁。穿著繡衣褶裙,頭戴鮮花、銀簪、銀梳的“達配”(苗家姑娘)圍著蘆笙手眉目傳情,輕輕踏足,輕輕擺手,輕輕扭腰,閃光的銀飾也輕輕作響……跳的人醉了,看的人也醉了。

在球場上盡情跳了一陣后,全村人又在寨佬的帶領下,浩浩蕩蕩地穿過村中間的村道向村后的坡會場行進,一路蘆笙聲人聲交集,歡聲笑語不斷,那情景讓我們看得眼都直了,手中相機的快門不停地響,恨不得把所有美麗的瞬間都記錄下來。

到了后山的趕坡會場,豎在場地中央的一根大柱子吸引了我的視線。溫老師說,那是吉曼村的圖騰蘆笙柱。高高的柱子頂端有一只端莊的鳥,中間有一對威武的牛角,下方有一個氣勢莊嚴的龍頭,龍頭旁邊站著兩只鳥,下面趴著兩條魚,龍身從牛角向下纏繞,鱗片用七彩顏色裝扮,非常漂亮。

據資料介紹,蘆笙柱頂部鑲嵌的鳥獸,各苗寨有所不同,有孔雀,有野雞,有白鴿,有鳳凰,還有混合型的神鳥。苗族歌中,多用鳥、葉、花等代表姑娘。將姑娘比作鳥,是因為鳥不僅美麗,而且善于歌唱,是人類歌頌的對象。蘆笙堂是人們娛樂的中心,自然也是追求美、展示美的場所,人們當然希望自己村上的姑娘是蘆笙堂上最美麗、最受贊賞的。因此,他們通過各種物品裝飾的蘆笙柱來表達這種追求和憧憬,蘆笙柱上的鳥正是踩堂姑娘的化身。

而蘆笙柱上的水牛角則是友誼和睦、相親相愛的象征,同時也是苗家小伙的化身。苗族常用牛比喻忠厚老實、力大無比的好小伙子。水牛是牛中之王,將水牛那對彎角引入蘆笙文化,用來比喻小伙子的身強力壯和憨厚誠實尤為貼切。另外,苗族以牛為最高接待規格,將水牛角掛在蘆笙柱上,表明主人熱情好客的性格和渴望密切往來、彼此相親相愛的心愿。

快樂的蘆笙再次響起來,苗家小伙和姑娘們在坡會中心跳起了踩堂舞,坡上坡下全是一張張幸福快樂的笑臉,整個吉曼充溢著祥和、溫馨的氣氛。

笑著鬧著,不知不覺,天色漸晚,人們也慢慢散了。我們在苗寨的第二天,就這樣飛逝而過。

“芒蒿”祈福

吉曼,是芒蒿之鄉。每年正月初七是吉曼的芒蒿節,它是苗鄉獨具特色的傳統節日之一。一大早,村民們就傾巢而出,準備接受芒蒿的祝福。

芒蒿是苗族民間傳說中的娛樂神,是苗族人民勤勞善良、吉祥幸福、健康長壽的寄托。傳說古時候,苗山人煙稀少,惡獸猖獗,病疫蔓延,苗族人民深受其害。有個苗族后生決心為民除害,便制作了一副兇神惡煞的面具戴上,身上披著芒草,手腳涂鍋底灰,變成“芒蒿”,出沒深山和村落,砍殺兇頑,驅趕邪魔,他走到哪里,哪里就人畜興旺,平安吉祥。

苗族人把“芒蒿”視為懲惡揚善的神,他們認為,芒蒿拍摸小孩,小孩就能快長快大;拍摸姑娘,姑娘就會越來越漂亮;拍摸老人,老人可以長壽;拍打小偷小摸者,則表示警告。在人們心目中,芒蒿是正直、友善、勤勞、勇敢、吉祥、幸福的象征。

村里制作芒蒿草衣的地點就在老寨主家木樓的斜對面,芒蒿身上披的草衣是用村里的年輕后生們一大早從各家各戶采集而來的稻草以及山上的芒藤,由村里德高望重的寨佬們編織而成。

上午11點多,隨著一聲鼓響,頭戴怪面具、身披芒草、全身涂墨的芒蒿從山上狂奔而下。在節奏明快的銅鼓聲伴奏下,芒蒿在人群中跳起粗獷豪放的芒蒿舞。他們的面具一律是兇神惡煞相,涂以黑、紅、青三色,但看上去并不覺得猙獰,倒覺得很逗、很親和,甚至有些“萌萌噠”。

舞蹈表演完后,在歡快的鑼鼓聲中,芒蒿開始穿村走巷,與群眾同樂。只見他們邊手舞足蹈,邊與群眾摸頭、握手和擁抱,在群眾的歡呼吶喊聲中,芒蒿節氣氛達到了高潮。

“芒蒿”這一生動具體的形象充分表現了苗族人民對祖先的追憶和對自然萬物的認知,表達苗族人民與自然相依相存、追求美好生活的生態意識和審美追求。這種獨特的民間文化在全國各地的苗鄉中都比較罕見,獨留存于融水安陲鄉一帶,是苗族民間珍貴的文化遺存。

三天的吉曼之旅,原始神秘的民俗、淳厚樸實的民風和絢麗的民間文化,讓我對這個民族的遠古和未來產生更濃厚的興趣。吉曼留給我更多的是懷念和遐想,奇美吉曼,會成為我記憶里最溫馨的一段過往。

吉曼,我會再來的。

作者簡介:黎艷萍,女,黎族,廣西河池市宜州區人。廣西詩詞學會會員,廣西民間文藝家協會會員,廣西女攝影家協會會員,河池市詩詞學會常務副會長,宜州區詩詞學會會長,《河池詩詞》副主編,《山谷詩苑》主編。作品散見于《廣西日報》《河池日報》《詩詞》《三月三》等報刊。

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