育種微課堂如何根據飼養目的引進蜂種

薛運波│文

飼養蜂群的目的，主要是通過生產蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠等產品和擴繁蜂群、蜂種以及利用蜜蜂為農作物授粉等途徑，獲得經濟效益、生態效益和社會效益。要想達到飼養目的，必須選擇優良蜂種，利用其有利于達到飼養目的的經濟性狀，提高蜂群的繁殖和生產能力。

在養蜂生產中，由于受蜜粉源和蜂產品市場以及其他因素的影響，各地蜂場間飼養蜂群的目的有所不同，有的蜂群以生產蜂蜜為主；有的則以生產王漿為主；有的以生產花粉等其他蜂產品為主；有的則進行蜂產品綜合性生產；有的以繁殖蜂群銷售為主；有的以出租蜂群為農作物授粉為主；還有的以試驗觀測為主（如科研試驗、蜂療、地震預測、業余愛好等）。因此，要根據各自飼養目的，結合當地的蜂種血統結構和氣候、蜜源條件進行引種換種。

不同的蜂種對于生產不同的蜂產品有不同的表現。如喀蜂采蜜量較意蜂高，而泌漿量較意蜂低；喀蜂泌蠟量較意蜂高，意蜂采膠量較喀蜂高；意蜂的某些品系產王漿量不僅高于黑蜂、喀蜂，而且還高于其他意蜂品系等等。但是在生產中多數蜂場利用的蜂種都是雜交種，雖然經過雜交使某些差異已明顯縮小，但其生產效率依然存在著不同程度的差別，為此，要根據生產目的注意雜交種的選配。

1.生產蜂蜜為主的蜂場

應選擇利用繁殖較快、采集力較強的雜交組合，根據當地氣候和蜜源條件引進母本或父本，或者利用當地蜂群做父、母本，配制產蜜量較高的雜交種，如喀×意、喀×黑、卡·喀×意、黑×意等單交種、三交種以及雙交種都是蜂蜜高產雜交種。

2.生產王漿為主的蜂場

應選擇利用繁殖力較強、泌漿量較高的生產種或雜交組合，引進母本或父本，配制適應本地氣候和蜜源條件、產漿量較高的雜交種（品系間或品種間雜交），如漿蜂×本意、漿蜂×美意、漿蜂×喀蜂、漿蜂×黑蜂等。越冬期較長的地方，可以配制本意×漿蜂、美意×漿蜂、喀蜂×漿蜂、黑蜂×漿蜂等雜交（正反交）種。

3.生產蜂花粉為主的蜂場

根據本地氣候選擇利用繁殖力較強、采集力較強的雜交組合，如喀蜂和意蜂、黑蜂和意蜂、意蜂品系之間的（正反交）單交種、三交種、雙交種蜜蜂等。

4.綜合生產蜂蜜、王漿等蜂產品的蜂場

應選擇利用適應本地氣候和蜜源條件、繁殖力強、易維持大群、善于利用大宗蜜源和零星蜜源的雜交組合，如喀蜂和意蜂、漿蜂或其他西方蜜蜂的單交種、三交種、雙交種（根據本地氣候蜜源條件分別利用正交或反交）。

5.繁殖蜂群為主的蜂場

應根據本地氣候條件選擇適應性強、繁殖速度快、維持大群、抗病的雜交組合（北方蜂場要考慮越冬性能），如西方蜜蜂品種或品系間雜交的單交種、三交種、雙交種，以繁殖強群，有利于多分蜂。

6.利用蜜蜂為農作物授粉的蜂場

應選擇適應當地氣候條件、采集力較強的蜂種，特別是為設施農業（塑料大棚、溫室等）作物授粉時，宜選擇利用定向力強，善于采集零星蜜粉源、節省飼料的蜂種，如喀爾巴阡蜂、卡尼鄂拉蜂、東北黑蜂、美意蜂等及其雜交種。

選擇利用適合飼養目的的蜂種要抓住其主要有利的經濟性狀，兼顧其他經濟性狀，但不能過于求全。因為任何一個蜂種、任何一個雜交組合都不可能十全十美，不可能各種優點都具備，所以，只要在主要指標上達到目的，其他指標達到一般程度就可以了，如果有點不足之處只要不影響主要指標也可以利用。同時，還可以利用蜂種的其它潛在優點和間接優點來彌補其不足，如“節省飼料”的優點實際就是降低蜂群的消耗，等于增加產蜜量；“抗病”、“抗螨”的優點可以提高蜂群的內在質量，增強蜂群的繁殖效率和生產能力，同樣也等于增加蜂產品產量；“越冬蜂削弱率低”、“善于保存實力”的優點，可以降低養蜂生產成本，實際是提高了蜂群生產的經濟效益；所有這些都是非主要經濟性狀，甚至有些未列入選用蜂種的指標，但是在制定引種、換種方案的同時不能忽視，應將其作為主要指標的組成部分考慮進去，以便對蜂種進行全面分析、綜合平衡。在突出主要指標的前提下取長補短，進一步達到正確選擇利用蜂種的目的 。

我國飼養的主要蜂種

澳大利亞意蜂

Apis mellifera ligustica Spinola

澳大利亞意大利蜂（Italian Bee from Australia），由澳大利亞引入中國的意大利蜂(Apis mellifera ligustica Spinola)，簡稱澳大利亞意蜂，俗稱澳意。主要用于蜂蜜生產。

◎ 原產地

大洋洲原來沒有蜜蜂，澳大利亞飼養的蜜蜂都是由歐洲引入的。1814年，歐洲黑蜂被帶入澳大利亞，飼養于塔斯馬尼亞島，該島已被劃為歐洲黑蜂保護區；1884年，意大利蜂被引入澳大利亞，飼養于坎加魯島，第二年該島就被劃為意大利蜂保護區。除意大利蜂外，還陸續引進了卡尼鄂拉蜂和高加索蜂。為防止蜜蜂傳染病的侵入和傳播，澳大利亞已立法，禁止從其他國家進口蜜蜂。現在，澳大利亞飼養的蜜蜂基本上都是意大利蜂。

◎ 引入歷史

1963年，農業部由澳大利亞引進澳意蜂王60余只，分配給遼寧省蜜蜂原種場和江蘇省吳縣蜜蜂原種場飼養和保存。1974年5月，外貿部由澳大利亞引進澳意蜂王30只，分配給四川省和江蘇省吳縣蜜蜂原種場。1990年11月，中國蜜蜂育種考察組由澳大利亞賴斯育王場帶回澳意蜂王50只，其中的20只為人工授精的種王，保存于中國農科院蜜蜂研究所。

2000年4月，中國農科院蜜蜂研究所由澳大利亞引進澳意蜂王50只（存活45只），保存于該所的育種場，當年即向全國各地推廣應用。

◎ 形態特征

澳意蜂的形態特征與美意很相似。蜂王黃色，第6腹節背板后緣通常為黑色（即尾尖為黑色）；雄蜂黃色，第3～5腹節背板后緣具黑色環帶；工蜂黃色，第2～4腹節背板為黃色，但第4腹節背板后緣的黑色環帶比美意窄，第5、6腹節背板為黑色。

◎ 生物學特性

澳大利亞意蜂的生物學特性與美國意蜂相似。蜂王產卵力強，卵圈集中，子脾密實度達90%以上。蜂群育蟲節律平緩，群勢發展平穩。在外界蜜粉源豐富時，蜂王產卵旺盛，工蜂哺育積極，子脾擴展的速度快；在炎熱的夏季和氣溫較低的晚秋，也可保持較大的子脾面積。分蜂性弱，易養成強群，能維持8～11張子脾、13～15框蜂的群勢。采集力強，善于利用大宗蜜源，但對零星蜜粉源的利用能力較差。在夏秋兩季往往采集較多的樹膠。泌蠟造脾能力強。繁殖期飼料消耗量大，在蜜源條件不良時，易出現食物短缺現象。性情溫馴，不怕光，開箱檢查時很安靜。定向力較差，易迷巢。盜性強。易感染幼蟲病。越冬期飼料消耗量較大，在緯度較高的嚴寒地區越冬較困難，以強群的形式越冬效果會好些。

◎ 生產性能

澳大利亞意蜂的產蜜能力較強，在中國華北的荊條花期或東北的椴樹花期，1個澳大利亞意蜂強群最高可產蜂蜜40kg以上。產漿能力低于“浙江漿蜂”，但強于黑色蜂種，在大流蜜期，1個澳大利亞意蜂強群每72小時可產王漿40～50g，其10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）含量不低于1.8%。對花粉的采集量大，年均群產花粉3～5kg。因其在夏秋愛采樹膠，因此可用其進行蜂膠生產。此外，澳大利亞意蜂還可用于為果樹和大棚內的蔬菜和瓜果授粉。