應用蜜蜂為作物授粉的幾點建議

劉玉玲 杜亞麗 龍登隆 王志 徐凱│文

吉林省養蜂科學研究所，吉林132108

隨著居民生活水平的逐漸改善，反季節果蔬的需求不斷增加，極大程度上帶動了設施農業的發展。現代化農業的發展使得綠色、無公害化的生產理念得到農戶的認可，許多新興的農業技術也隨之得到快速推廣和應用。而蜜蜂授粉便是其中一項重要的農業生產技術。

蜜蜂授粉主要是通過工蜂在采集花粉或花蜜時，將花粉傳遞到柱頭而完成植物受精的行為。與人工授粉相比，蜜蜂授粉具有顯著降低勞動成本、提高果蔬品質以及保護生態環境等優勢。而且蜜蜂傳粉已成為部分農業基地吸引生態采摘、建立完整生態旅游農業的亮點。不論是遵從未來現代化農業的發展趨勢，還是從提高農業產量和收益的角度，蜜蜂授粉必將成為未來農業不可或缺的生產資料，這是大勢所趨。

本文就授粉蜂種的選擇、科學配置、飼養管理等方面給大家提出幾點建議，僅供參考。

一、選擇合適的授粉蜂種

蜜蜂和熊蜂均屬于理想的農業授粉昆蟲，在全世界的107種主要作物中，依賴或者需要蜜（熊）蜂的就有91種。在當前國內蜜蜂授粉應用中，大田作物授粉基本應用蜜蜂，設施農作物授粉則依賴蜜蜂或者熊蜂。對于設施農作物，蜜蜂和熊蜂的授粉貢獻相當，但由于熊蜂進化程度低，信息交流系統不發達，趨光性差，不撞棚，不外逃，能夠更好地完成棚內植物的授粉任務。此外，熊蜂個體大、吻比蜜蜂長，對一些深冠花植物如藍莓、番茄等作物的授粉效果更好。現將設施農作物授粉推薦蜂種列入表1。

表1 設施農作物授粉推薦蜂種

二、選擇正規渠道的授粉蜂群

在農作物授粉過程中，應選擇合適的蜂群作為授粉蜂群，切勿以為所有的蜂群均可作為授粉蜂群。對于蜜蜂來說，群勢的大小、幼蟲脾的數量、有無病害是衡量能否做授粉群的基本要求。一般來說，授粉蜂群需要在開花前15天準備好，應嚴格按照農作物的授粉要求預訂或購置授粉蜂群。當前國內定向用于授粉的蜂種還未見報道，多數采用西蜂進行農業授粉。西蜂個體大、采集力好、繁殖力強，易形成強群、性情溫馴，便于管理，可用于一般性的作物授粉。隨著授粉產業的發展，授粉專門化品系的培育已成為蜜蜂遺傳育種工作的一項重要任務，一些授粉蜂種已進入試驗推廣階段，如在吉林省的農作物授粉工作中，“吉蜂3號”的應用得到了從業者的一致認可，該蜂種是吉林省養蜂科學研究所在多年選育品種的基礎上，應用蜜蜂人工授精技術，通過定向培育、自交固定、閉鎖繁育等措施培育出的配套系，該蜂種采集力較強，工蜂出勤早，出勤率高，既能采集大宗蜜源，又善于利用零星蜜源，節省飼料，是杏、梨、蘋果、荔枝等大部分無特殊要求的作物授粉的首選。

對于熊蜂來說，群體大，個體強壯，采集積極，群體內幼蟲/工蜂比適宜是挑選授粉熊蜂的標準。目前我國授粉熊蜂的繁育進程遠遠落后于西方發達國家，授粉熊蜂多數還依賴國外進口，但進口熊蜂對我國本土熊蜂資源帶來很大程度的破壞，所以本土熊蜂的繁育便成為當前工作的重點攻關課題，吉林省養蜂科學研究所繁育的熊蜂在當地藍莓、草莓、西紅柿和香瓜授粉中已經廣泛應用，得到廣大用戶認可。

三、科學配置蜂群數量

蜜蜂（熊蜂）授粉對提高農作物的產量和改善果實品質具有重要作用，但并非是授粉蜂數越多越好，應該根據授粉作物的品種和面積來科學合理配置蜂群數量。假如授粉蜜蜂過少，則容易造成坐果率低，不能滿足生產要求，造成經濟損失。但授粉蜜蜂過多，則會導致過度授粉，對果實形成也會產生一定的影響。一般大田作物授粉，可根據相關作物的授粉標準進行蜜蜂授粉。對于設施農作物，一般情況下，一畝左右的棚室，1群3～4脾蜂的蜂群便可滿足授粉要求，但也需要查看蜂群中子脾的數量，需保證有1張幼蟲脾。此外，蜂群內還應包括有正常產卵的蜂王、3框健壯工蜂，特別是保證進入盛花期后，有大批新蜂能夠參與授粉，授粉效果更理想。

熊蜂個體大，渾身絨毛，其訪花效率是蜜蜂的幾十倍。一般情況下，一畝左右的棚室需要1箱熊蜂（50～70只）就可以完成授粉。但需保證在授粉期該蜂群的狀態處于群勢發展期，而并非群勢衰減期，以保障足夠的授粉時間。

四、科學的飼養管理

蜜蜂（熊蜂）授粉并不意味著不需要必要的人工管理，在授粉期，為達到最佳的授粉效果，維持更長的授粉時間，需要對授粉蜂群進行科學的飼養管理。

1.蜂群保護

在授粉期間，應該結合作物種植管理特點，采取必要的措施延長蜜（熊）蜂授粉時間，達到授粉要求。溫度過高（高于35℃）時，應盡量增加通風、灑水以及蓋上遮陰物等方式降低蜂箱的溫度。如溫度過低，則應給蜂箱內外添加保溫物（泡沫、棉墊）來給蜂群保溫，防止凍子現象。在大田授粉期間，如遇到大風或者大雨，則應做好相應的預防措施，保障蜂群正常繁殖。

2.補充飼料

在整個授粉時期應密切關注蜂群的飼料儲存情況。定期查看蜂群內花粉儲存量、糖壺內糖漿存量。在花粉和糖漿不足情況下，可對蜂群進行少量的飼喂，飼喂的花粉和糖漿須采用高溫滅菌（100℃，20分鐘）的方法進行消毒，減少疾病發生的可能。如果蜂群內出現蜜滿壓子的現象，則需更換巢脾或者添加空巢脾。

3.防止農藥中毒

在蜜（熊）蜂授粉前一周及授粉期間，應避免使用任何對蜜蜂有毒害作用的化學農藥。如果必須使用，應使用一些生物菌素類的藥物，對熊蜂授粉行為基本無影響。或者在藥物殘留期過后，再將蜂群放入棚內。

五、客觀評價蜜蜂授粉

蜜（熊）蜂授粉只是現代化農業的一個重要環節，它最直接的效果便是改善果實品質和降低授粉的勞動成本，這是直觀而且明顯的。但與傳統的人工激素授粉相比，其坐果率和最終產量可能會有所增加，但未必會有大的提高，畢竟授粉只是農業生產中的一環而已，所以我們應該客觀的去評價蜜（熊）蜂對農作物的增產增收效果。

六、展望

隨著綠色、生態、無公害農業的發展，規模化的設施農業和反季節種植業迎來快速發展時期，隨著食品安全的呼聲越來越高，蜜（熊）蜂授粉作為最安全的授粉方式，在不久的將來必然會逐漸替代激素授粉，成為現代化農業中不可或缺的一個重要環節。再結合當前勞動力成本的逐漸升高、農業從業人員年齡普遍過高且從業素質偏低的社會現象，簡單易行的蜜蜂授粉也逐漸得到廣大農業從業者的認可，蜜蜂授粉事業未來一定會有更廣闊的發展空間。