“清淡飲食” 到底是什么

劉瑋辰

相信很多人都聽說過，無論是一些醫(yī)生還是一些養(yǎng)生專家，可能都是比較建議在飲食方面要盡量清淡一些。其實在這方面很多人也有一定的誤解，很多人都會覺得飲食清淡就是不吃肉，只吃一些青菜。似同過上了出家人的生活。其實飲食清淡，并不是只吃青菜。那么應該是什么呢？接下來小編就教你怎么樣才能做到飲食清淡。

1. 烹飪方式

首先做飯的方式是非常重要的，在中國做飯方式有很多，比如說烹炒煎炸等各種各樣的方式，而飲食清淡的時候，盡量還是以清蒸為主。或者是涼拌的方式也是可以的，但是涼拌在夏季比較合適，現(xiàn)在的天氣比較涼了，還是少用，這樣的比較好。這樣才能夠做到少油少鹽。

2. 少油

要想飲食清淡，一定要少放一點油，同時也要少吃一點太過油膩的食物。在炒菜的時候要少放油。因為吃太多的油是不太好的，它里面的脂肪含量比較高。而且想象一下油炸的食物要少吃。因為這些食物中的脂肪以及膽固醇含量是比較高的，同時還會有一定的毒素，對人體健康來說是非常不利的。

3. 少鹽

相信大家都知道。鹽雖然在生活中是非常重要的一種調(diào)味品，但是也不要吃太多，如果鹽吃得太多會對人體造成一定的傷害，增加腎臟的負擔。所以在平時做到飲食清淡，一定要少吃一點。正常人一天攝入的鹽分大約在6 g左右。那么6 g的標準是什么呢？大約是半勺左右。而很多人可能都超過了這一個標準。

4. 少糖

相信有不少地方做飯的時候都會放一些糖，尤其是有一些地區(qū)特別喜歡吃甜口的食物。……