區(qū)塊鏈+跨境零食智能驛站的展望

鄭楚遙 周春輝

[摘要]近年來，我國跨境電商行業(yè)發(fā)展迅速，同時進口零食通過線上渠道快速滲透國內(nèi)市場。文章通過線上問卷調(diào)查、查閱資料等方式，對大學(xué)生這一消費群體的零食消費現(xiàn)狀進行簡要的分析，發(fā)現(xiàn)跨境零食仍然存在不少問題——零食安全信任、跨境物流慢等問題。結(jié)合跨境電商、區(qū)塊鏈技術(shù)、智能驛站發(fā)展趨勢和機遇，文章以廣東高校為例，提出了區(qū)塊鏈+跨境零食智能驛站，以達(dá)到更多消費者可以信任并購買跨境電商零食的目的。

[關(guān)鍵詞]跨境電商;區(qū)塊鏈;智能驛站;跨境零食

[DOI]1013939/jcnkizgsc202009171

1引言

“互聯(lián)網(wǎng)+”還在迸發(fā)之際，“區(qū)塊鏈+”已經(jīng)進入人的視野，現(xiàn)正在向跨境電商領(lǐng)域探索。如火如荼的粵港澳大灣區(qū)建設(shè)和近日提出的深圳建設(shè)中國特色社會主義先行示范區(qū)，無疑給廣東帶來各種有利的條件，對于“區(qū)塊鏈+跨境電商”在廣東的發(fā)展帶來無限生機。近年來，零食業(yè)規(guī)模快速擴張，其消費主體是大學(xué)生，食品安全也是一個很受關(guān)注的話題，區(qū)塊鏈的溯源技術(shù)能夠有效解決食品來源問題，建設(shè)好“區(qū)塊鏈+跨境電商零食”對大學(xué)生消費群體服務(wù)有重要的意義。在這個快節(jié)奏的時代，追求方便快捷也是大學(xué)生的消費心理，無人化是未來的趨勢，利用自動售貨機為物理支持共同打造一個“區(qū)塊鏈+跨境電商零食智能驛站”是時代創(chuàng)新的要求。

2大學(xué)生零食消費現(xiàn)狀

21調(diào)查對象及方法

本研究隨機對廣東高校200名在校生進行了線上跨境零食問卷調(diào)查，內(nèi)容包括購買途徑、影響購買因素（便捷、物流、服務(wù)、價格、質(zhì)量等）、購買頻率、消費偏好、月均消費金額、購買過程的問題、對選擇區(qū)塊鏈+跨境零食智能驛站的意向。共發(fā)放問卷200份，回收問卷200份，回收率100%，其中男生占比315%，女生占比685%。

22每月零食消費金額與生活費關(guān)系分析

被調(diào)查對象中645%的學(xué)生生活費在1000～2000元，32%的學(xué)生生活費在1000元以下，35%的學(xué)生生活費在2000元以上。其中，有17%的學(xué)生每月消費零食金額100元左右，52%的學(xué)生每月消費零食金額100～200元，28%的學(xué)生每月消費零食金額200～300元，3%的學(xué)生每月消費零食金額300～500元。較多數(shù)大學(xué)生并沒有在進口零食花費很多，但在國內(nèi)零食花費較多，說明進口零食在大學(xué)生群體中會有很大的市場。

23影響購買因素分析

36%的學(xué)生認(rèn)為物流速度和便捷服務(wù)等的因素，45%的學(xué)生考慮到質(zhì)量和價格的影響，19%的學(xué)生考慮味道和包裝的問題。其中，65%的學(xué)生喜歡小袋包裝，23%的學(xué)生喜歡大禮包，12%的學(xué)生喜歡散裝。跨境零食要獲得大學(xué)生喜歡首先需要解決便捷和質(zhì)量的問題。

24對選擇區(qū)塊鏈+跨境零食智能驛站的意向分析

在問卷反饋中，79%的學(xué)生愿意嘗試這種購買方式，15%的學(xué)生持觀望態(tài)度，只有6%的學(xué)生不喜歡這種購買途徑。

3現(xiàn)有門類技術(shù)的運營現(xiàn)狀

31跨境電商現(xiàn)狀

跨境電商交易規(guī)模持續(xù)高速增長。跨境電商零售進口額2017年同比增長120%（據(jù)海關(guān)、商務(wù)部統(tǒng)計）。居民由“出國門，全球購”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸趪鴥?nèi)，購全球”，更多境外商品進入國內(nèi)。

32區(qū)塊鏈現(xiàn)狀

近年來，區(qū)塊鏈技術(shù)在各方面得到了切實應(yīng)用，工信部頒布的《2018中國區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)白皮書》指出區(qū)塊鏈在跨境電商將會有重要的作用。

33自動售貨機現(xiàn)狀

目前在日本、歐洲等發(fā)達(dá)國家自動售貨機已經(jīng)非常普遍，甚至日本便利店的地位也逐漸被自動售貨機取代。現(xiàn)今中國也受到人口老齡化的壓力，自動售貨機能夠節(jié)省勞動力，2018年堪稱“中國自動售貨機爆發(fā)年”，市場需求量極大。

4問題

41零食安全信任問題

在傳統(tǒng)跨境電商中假貨泛濫，消費者對食品信任度下降，產(chǎn)品溯源難度大，消費者對正品、質(zhì)保等方面的需求不斷提升。

42自動售貨機問題

國內(nèi)自動售貨機市場不夠成熟，大眾對自動售貨機接受程度不高，地區(qū)發(fā)展程度不同，市場需求不同，需要從局部投放自動售貨機;自動售貨機容量有限，不能存放大量零食種類供大學(xué)生選擇。

43跨境物流中的問題

跨境物流最大的一個問題就是效率，通關(guān)手續(xù)煩瑣，物流成本高。

5特點

區(qū)塊鏈技術(shù)的特點是去中心化，透明公開，不可篡改，以此可以解決信任問題。去中心化就是所有計算和存儲依靠分散的客戶端節(jié)點共同參與和維護。不可篡改性是信息一經(jīng)存儲至區(qū)塊鏈，單個客戶端對數(shù)據(jù)的修改是沒有用的。公開透明指的是系統(tǒng)的數(shù)據(jù)和接口對大家都公開，但是交易雙方的個人信息是加密的。

自動售貨機最大的特點就是“無人”，節(jié)省勞動力和交易成本，分布零散，支付方便，帶給消費者良好的購物體驗。

智能驛站是在結(jié)合了區(qū)塊鏈技術(shù)的優(yōu)勢基礎(chǔ)上，利用自動售貨機的物理支持，共同為處于廣東高校的大學(xué)生提供跨境零食銷售服務(wù)。

6智能驛站的使用步驟

現(xiàn)場：每個商品帶有含有信息的二維碼，皆陳列在自動售貨機櫥窗上，消費者購買時點擊電子觸摸屏，登錄賬號用現(xiàn)金或網(wǎng)絡(luò)支付方式付款，商品按指令把商品交出貨口，消費者取商品，完成交易。

非現(xiàn)場：消費者通過智能驛站平臺下單，系統(tǒng)根據(jù)智能合約規(guī)則設(shè)定首先查詢客戶收貨地址附近的智能驛站有無現(xiàn)貨，有則系統(tǒng)根據(jù)地址篩選出距離消費者最近的智能驛站，然后在這些驛站中選出消費者選中的商品，并為消費者提供規(guī)劃好的最優(yōu)路線和時長供消費者選擇，消費者這時可以選擇自提或者加費讓快遞員送貨到家（半個小時之內(nèi)送達(dá)）。如果附近的驛站沒有消費者選購的食品，可以在線下單，由合作物流接單后到附近倉庫取貨打包進行快遞派送或者預(yù)約到智能驛站自提。

實施方法：

該項目會在中國建立一個基于區(qū)塊鏈技術(shù)的跨境特色食品的新零售企業(yè)。

（1）該企業(yè)貨源會搜選境外一國有代表性有特色的食品作為賣品，其中會通過中國海外留學(xué)大學(xué)生作為媒介，讓他們?nèi)ド钊氘?dāng)?shù)卣业阶顑?yōu)惠最合適的廠家進行聯(lián)系合作。同時，這些大學(xué)生還兼顧著更新產(chǎn)品的工作。

（2）讓區(qū)塊鏈技術(shù)成熟的企業(yè)為本企業(yè)研發(fā)一款適合自身的技術(shù)模板。

（3）待達(dá)成和生產(chǎn)商的合作意向后，為生產(chǎn)商建立區(qū)塊鏈技術(shù)模塊，以便與他們充分合作。

（4）線上有企業(yè)網(wǎng)站，線下有智能驛站（結(jié)合了區(qū)塊鏈技術(shù)的智能自動售貨機），中間有合作的外包物流搭建企業(yè)和消費者的橋梁。

（5）根據(jù)調(diào)查問卷分析，消費者對于零食大禮包有很大興趣，因此推出根據(jù)消費者喜歡的口味分類的零食大禮包。

（6）當(dāng)智能驛站某商品低于安全庫存時，可以實現(xiàn)對商品的智能調(diào)節(jié)，通過區(qū)塊鏈連接自動零售機和互聯(lián)網(wǎng)信息。自動檢測零售機中哪種商品低于所設(shè)定的數(shù)量值，信息直接傳遞給我們，同時根據(jù)智能合約的規(guī)則設(shè)定自動向供應(yīng)商發(fā)送訂貨信息。

（7）智能驛站上會有各種視頻進行宣傳，智能驛站還有消費者反饋建議功能，消費者提出了有效建議還能獲獎勵。

（8）智能驛站的外觀是選取各種主題，有卡通動漫造型，有文藝青年喜歡的富有田園氣息的圖案，有追求個性的人喜歡的涂鴉墻，加上這些主題能夠吸引到消費者來拍照，可以帶動消費和增加宣傳途徑，能夠彰顯消費者的個性，能夠讓她們吃出品質(zhì)吃出享受。

（9）獨有的個性化定制功能。消費者能夠選擇他們喜愛的口味、形態(tài)、氣味、顏色，在線上網(wǎng)站下單，各商家看到訂單可以接單，接單的商家需要在三天內(nèi)把食品的原料和價格報給消費者，消費者再從中選出食品下單付款，然后商家做好發(fā)貨給消費者就完成交易。

7結(jié)論

（1）零食智能驛站運用了區(qū)塊鏈技術(shù)，能夠?qū)崟r把產(chǎn)品信息、消費者信息、物流信息等數(shù)據(jù)共享在網(wǎng)站上，供有訪問權(quán)限的用戶觀看。

（2）消除跨境電商“信任”問題。區(qū)塊鏈本身去中心化的特點，保證了信息的真實性，使零食來源可以追溯，化解了消費者和制作商的信任問題。

（3）滿足消費者購買品種多樣的跨境食品而且方式方便快捷的需求，能夠讓消費者節(jié)約購買過程的時長。

（4）促進智能自動化售貨機的普及，營造一個自動化的氛圍。

（5）直接調(diào)動大學(xué)生的參與熱情，讓大學(xué)生參與社會實踐之余還可以增加收入。

參考文獻(xiàn)：

[1]王小麗基于區(qū)塊鏈理念下的新零售模式探究[J].現(xiàn)代營銷（學(xué)苑版），2019（5）：92

[2]韓昌幸，申龍章可移動自動售貨機設(shè)計及其關(guān)鍵實現(xiàn)技術(shù)研究[J].制造業(yè)自動化，2019（5）：117-118