大連養生旅游發展研究

黃磊

目前，就中國整體“養生旅游”發展而言，“養生旅游”尚屬初級階段。大連也處于初顯“初期業態” 起步階段。養生旅游的生活設施及服務落后、養生體系不夠完備、養生資源與現代養生理念缺乏有機結合 等問題。本文在闡述養生旅游研究概況的基礎上，進而分析大連養生旅游的發展現狀，提出相應的對策建議。

中國的文化養生傳承中國古老的養生文化內涵，以茶保健、溫泉療養、有機國藥調理、太極養生功等為主要養生手段，將其結合養生旅游目的地建設，最終達到養身養心、天人合一的全方位療養，是我國養生旅游的獨特之處和可以形成國際競爭力的有效賣點。

一、養生旅游研究概況

養生旅游是旅游活動中的一種，它是以養生為目的來選擇景點、安排旅游活動內容和進展、考慮節奏快慢的一種旅游活動。養生旅游的核心為養生，旅游是實現養生的方式，產品設計和市場拓展手段多借鑒普通旅游產品開發模式。就國際養生旅游的發展來看，目前很多國家對于此項業務都積極開發自身獨特資源作為賣點，已形成了一定的規模，并且還都具有能夠發展本國養生旅游業的核心競爭力。比如說中國講究文化養生、泰國主推美體養生、法國特色莊園養生、日本傳統溫泉養生等等，可謂是繽紛異彩，各有千秋。

二、大連養生旅游發展現狀

（一）大連養生旅游市場供不應求

隨著經濟的發展，人均收入的增加及生活水平的提高， 大連養生已經出現供不應求的狀況，尤其是對于高品質、優質服務及有特色創意的旅游項目。大連市休閑旅游業取得了良好的成績。市場需求刺激供給，大連休閑旅游的市場需求是非常廣闊的，參加休閑旅游的不僅有大連本地游客，還有本省其他市、外省市的，甚至國外的游客也加入到休閑旅游中來。根據本研究的調查顯示，大連養生旅游需求以溫泉養生，飲食養生和文化養生為主。其中溫泉養生為 92.8%，飲食養生為 81.6%，文化養生為 71.9%。而其他選項游樂養生占13.7%，中醫養生占 39.8%，道德養生占 6.8%，運動養生占17.3%。

（二）大連重體驗、高品質的養生旅游項目缺口很大

雖然大連目前存在多種養生旅游項目，但是大多是參觀性質的休閑項目，項目單一、缺乏體驗性。隨著經濟的高速發展和收入的不斷提高，隨之而來的是日益增大的生活壓力和心理壓力，如今養生旅游已經成為釋放壓力的最佳選擇之一，學習養生之道，感受心靈的放松，已成為現代城市居民釋放壓力的一種方式。近些年，人們對于旅游有了新的認識。隨著觀念的轉變，人們越來越注重自己的生活質量和精神方面的滿足，在節假日會選擇旅游來調節自己的生活壓力。與節假日各景點人滿為患的現象不同，旅游提供的是一種以寧靜、舒適、自然為特色的旅游服務產品。根據對旅游相關的調查研究發現，目前能夠真正滿足游客需求，使游客得到心靈的放松，獲得特別體驗的旅游項目非常少。

（三）大連養生旅游個性化不強

目前的旅游資源開發普遍存在項目雷同、游覽方式單調等問題，游客產生重復乏味之感從而削弱了其自身的吸引力。如何在同類旅游地中顯示出獨特的個性與特色，已成為養生旅游資源開發工作的重點。此處的個性主要是指在創造整體環境氛圍的基礎上，根據自身在某一方面的特點而確定的特色化方向或角度。

（四）大連養生旅游開發內容不豐富

市場上的旅游產品大多停留在傳統的淺層次上，旅游項目單一，文化含量不高，以游客為主體的參與性項目不多， 像養生旅游這樣旨在提高精神境界、促進身心共同健康的旅游項目甚少。旅游開發內容也較為單調，在游覽內容和游覽形式上不具有豐富性和多層次性，無法滿足各類各層次的旅游者不同的旅游需求。

（五）大連養生旅游專業人才培養相對滯后

首先，缺乏養生旅游項目的相關復合型人才。項目的開發人員除了需要具備良好的營銷知識，對的深刻理解與把握也十分必要，作為服務于不同目標群體的工作人員，要求能夠解釋博大精深的養生內涵和傳達相關的審美信息。養生旅游作為一個新興項目，這方面的人才儲備還很欠缺。其次， 工作人員的培訓、教育以及對有關旅游的政策法規的制定和完善有待完善，需要綜合考慮多方面因素系統對待，從而提高旅游服務質量。

三、大連養生旅游發展策略

（一）開放思維創新旅游項目

養生旅游的產品化需要注重游客從感官體驗、情感體驗、行為體驗到精神體驗，再到全方位文化體驗的完美轉變，不斷豐富養生的體驗項目。養生旅游首先要突出目標群體的情景營造，塑造可以體悟的環境和場景;再者，要重視互動參與性，讓大眾參與進來，在體現主體與客體之間交流的同時，更要重視自我體悟。在建筑形態、建筑材料、園林景觀、植物種植方面等營造一種濃厚的意境。禪宴、禪茶、禪樂等是引導游客深度體驗的典型項目。游客可以品禪茶、享禪宴、鑒賞書畫、學唱禪曲、學習禪茶茶藝、領悟之妙， 在潛移默化中受到的熏陶。開展養生主題論壇、養生禪講座、在高端禪意會所與瑜伽養生會所體驗商務服務等活動同樣是亮點特色。

（二）整合資源開發多種模式

大連周邊的旅游資源非常豐富，可以與已有的旅游公司合作，整合多方資源。一方面順應“旅游+”模式，用旅游業的發展帶動其他服務業，調整產業結構，拉動相關產業更新換代。另一方面豐富旅游開發內容，滿足游客多方面需求。例如養生旅游+ 森林、+ 溫泉、+ 養生休閑、+ 鄉村、+ 中醫療養等多種模式聯合。信息時代積極應用新技術和新創意，如融入移動互聯網、VR技術和人工智能技術等，及時進行產品與服務的更新改造，讓可以更易體驗、感悟、交流和學習。

（三）加大宣傳力度，提升知名度

采用人員推銷、廣告宣傳、新聞發布會、媒體參與、互聯網促銷等傳播手段加強養生旅游的宣傳推廣，使其受眾廣泛。同時加強品牌建設，提升品牌知名度，憑借產品創新項目、特色服務等競爭優勢，促進顧客態度的轉變和意愿的實現。多做市場調研，及時了解顧客對產品及服務的不同層次的需求，勤溝通多交流，構建忠實客戶群體。

（四）進行市場細分差異化經營

聚焦目標群體，實現精準定位。根據消費者對旅游體驗需求的不同，細分為不同類型的消費人群，并且根據不同消費人群的特點采取不同的促銷策略。作為可以面向市場、可以營銷的產品，養生旅游必須找到目標客戶群的需求，根據不同目標群體的需求層次特點進行差異化的項目設計。

（五）堅持生態保護發展戰略

遵循可持續發展原則，在開發中注意保護，切實處理好保護與開發的關系，避免開發性破壞;避免過度的商業化和大量游客的涌入對生態文明造成破壞。合理利用資源、保護環境、可持續發展的理念融入旅游產品開發和營銷活動的方方面面。企業與自然、社會的和諧統一，從而實現企業的可持續發展。

（六）加強相關專業人才培養

養生旅游服務要憑借一支既了解整個項目情況又具有一定知識儲備的高素質人才隊伍。首先隊伍服務人員應經常與旅行社及潛在游客進行溝通交流，及時全面地了解游客對旅游體驗產品及服務的要求，促進項目長遠發展。其次，建設優秀的學習型組織，通過團隊的協作實現自我的超越，最終實現員工、投資者、游客和社會的共贏。同時建立和完善管理制度，提升人力資源開發水平，優化組織結構，使其向柔性有機的組織方向發展，既保持控制力，又保持其靈活性。（作者單位：大連大學 旅游學院）

本文是大連市社科聯2017年度課題“大連市旅游產業前沿問題研究——關于“養生旅游”植入傳統旅游業項目研究”階段性成果。