提升中等職業學校化學教學的實效性

周維喜

[摘? ? ? ? ? ?要]? 引導學生關注生活、關注大自然，提升對所學化學知識的理解，通過分小組教學讓不同層次的學生學會學習，提高學習能力，通過化學實踐（實驗）提高學生的思考力及操作能力，并且借助信息技術手段，提高化學教學的有效性。

[關? ? 鍵? ?詞]? 生活知識;分組教學;化學實踐;信息技術應用

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）29-0144-02

中等職業教育課程——化學是一門以化學實驗為基礎、具備實用性、創新性的自然科學，是自然科學中的一門中心科學。以在九年義務教育的基礎上進一步提高學生的科學綜合素養為宗旨，尊重和促進學生的個性發展，激發學生學習化學的興趣，引導學生認識化學科學對促進社會進步和提高人類生活質量的重要性，理解化學科學與社會、生產、生活的相互聯系，形成科學的價值觀和實事求是的科學態度，培養學生之間的集體主義精神、分工合作精神，激發學生的創造、創新潛能，提高學生的實踐動手能力。

中等職業教育課程化學教學應幫助學生獲得未來技能發展所必需的化學知識、實驗技能、方式方法，能提高學生的科學探究能力，在實踐中增強學生的社會責任感，注重培養學生熱愛祖國、熱愛生活、熱愛集體的情操。

為了培養和激發中等職業學校學生學習化學的濃厚興趣，提高中等職業學生學習化學的原動力，教師在教育教學過程中，要根據職業學校及專業的特點，尊重和促進學生自我個性發展的原則，采用不同的方式方法，提升化學學科的教學有效性。

一、引導學生關注與化學有關的生活知識

化學與我們的生活息息相關，在日常生活中可以發現很多與化學有關的知識，讓學生關注與化學有關的身邊的生活知識，例如，食鹽是一種在日常生活中常用的調味品，味道是咸的，常用來調味或腌制肉、蛋、蔬菜等食物，可以提出問題讓學生去查資料并進行討論。比如，鹽多吃對健康不利，那么不吃鹽行不行？學生通過查找資料最后得出結論：不吃鹽是不可以的，每日鹽的攝入量要適量。通過日常生活中的食鹽，激發學生學習化學的興趣，促進學生深入思考。又比如，酸雨的形成及危害，汽車尾氣對空氣的污染等一些與化學有關的生活問題，讓學生提出自己的看法與建議。通過引導學生關注生活、關注大自然，提升對所學化學知識的理解，進而讓學生明確愛護人類賴以生存的環境是每個人的責任，培養學生的社會責任感，培養學生善于思考、善于探究的科學精神，提高學生學習化學的興趣，提升化學教學的有效性。

二、分小組教學讓不同層次的學生學會學習，提高學習能力

教師傳授知識應注重學生學習能力的培養，現代化學教育不僅要重視教師的教，更要重視研究學生的學，教會學生怎樣學習化學理論知識和實踐操作技能，并能將所學的化學知識運用到生產生活中去。培養學生的學習能力，發揮學生在教和學的活動中的主體地位。由于中職升學制度的改革、經濟制度的市場化、人才需求的國際化，都需要具有一定潛力、不斷進取，并具有創新性的新一代人才。

為了提高學生對知識的掌握效率，發揮學生的主體能動性，本人在化學教學過程中選擇在課前布置預習問題，然后在課堂上采用小組學習法，學生在課堂上分小組對布置的預習問題互相交流討論，學習能力強的還可以幫助基礎較薄弱的學生，同學之間互相啟發。討論完后小組派代表對問題進行匯報交流，學生的參與度高，對知識的理解更加扎實。通過在小組中不同的分工協作，各個層次的學生的學習能力得以提高。例如，在教學“離子反應和鹽類的水解”這一節課時，課前布置預習問題讓學生去預習并思考：離子方程式的意義和化學方程式的意義相同嗎？發生離子反應的必要條件有哪些？在農業上，草木灰在施肥過程中為什么不能與銨態氮肥和人尿混合使用？為什么可以進行無土栽培法？在授課時先抽部分時間讓學生幾人一小組交流討論，學生之間取長補短，思想與知識進行碰撞，在討論過程中學生也能認識到理論知識的掌握可以指導農業生產實踐。然后再安排組長收集本小組還有待解決的疑點與難點，接著邀請部分學生當小老師進行全班講解、教師可以協助講解。通過分組分工討論學習，各層次的學生在自己原有的基礎上能夠不斷超越自我、不斷更新知識、不斷創新意識、不斷提升自我價值，學生的綜合素質和能力都能得到提高，進而提升了課堂教學的有效性。

三、在化學實踐（實驗）中提高學生的實踐動手能力

化學實踐（實驗）是化學這門學科的主要內容，是提高學生學習化學的科學素養和綜合職業能力的基礎，是學生獲得生產生活所需的化學基礎知識、基本技能和基本方法的途徑。教師可以創設一定的情境讓學生對化學實驗產生好奇，好奇可以激發學生學習的興趣，通過不斷堅持訓練學生的動腦、動手能力，從而提高學生的實踐能力。比如，在教學“氯氣”這一章節時，教師先播放用次氯酸使有色布條褪色的視頻，激發學生的興趣，然后引導學生思考這個實驗中發生了什么，用到的知識點是什么，接著讓學生交流討論，進行實驗的設計，學生可以查閱書本掌握其中的要點：是氯氣與水反應生成次氯酸，次氯酸使有色布條褪色。最后讓學生去了解在工業生產上用此原理制成漂白粉，市面上銷售的84清毒液就是以次氯酸鈉為主要有效成分的清毒劑。

教學過程中教師讓學生自己動手動腦，如果在實驗操作過程中遇到難題，可以向老師或同學進行求助，教師在恰當的時機提示引導點撥學生，學生通過自己的操作來掌握實驗的操作步驟及方法以及其中應該注意的一些事項，比如通過觀察（褪色）、提出問題（為什么會）、探究（什么原理）、規劃（設計方案）、實驗操作（按照方案進行操作并調整方案）、實驗小結這一系列的過程學生順利完成了這個實驗，這一節課的知識點是學生通過自己的實踐得來的，因此很有自信心和成就感，并且記得牢，進而提高學生的綜合素質以及應變反應能力，提高教學效率。

在化學教學過程中，學生在興趣導引下設計所需的探究性實驗、家庭生活小實驗、化學學習興趣小組、農、林、牧、漁中的環境保護宣傳和社會調查、化工企業中實習、見習等各項活動，認識化學實踐的重要性。樹立嚴謹的學習態度，掌握科學的實驗方法，培養勤勞、善良、堅持、精益求精的好學品質。

比如，在養殖專業班“池塘養魚”的教學過程中，將理論課與實踐課相結合，讓學生參與到池塘清理、池塘水體監測、池塘水體的pH值測定等池塘實地實踐中去。先讓學生思考并提出清理池塘的總規劃，然后制訂具體的實施方案。首先到池塘中提取清理前與清理后的池塘水，然后到實驗室對水的透明度、氧溶解度、pH值進行對比，并且進行每周一次及不同天氣情況對水質進行監測及比對，并帶學生到附近的養殖戶的魚塘進行實地考察、學習取經，最后總結寫出池塘養魚中水質對養殖的魚的重要性的報告。學生在整個學習過程中必須有著科學嚴謹、認真負責的學習態度，并在實驗中利用丟棄的礦泉水瓶等其他廢舊日用品自制實驗器材，培養了學生動腦、動手的習慣，同時也提高了課堂實驗教學的實效性。

四、借助信息技術手段

隨著網絡及多媒體技術的飛快發展，通過先進的教學設備在教學中的應用，創設有趣的情境，信息技術手段助力化學學科的教學，促進了傳統教學方式的改變，激發了學生學習化學的興趣。

信息技術助力化學實驗的教學，比如可以上網絡搜索到一些化學實驗的視頻，微信搜一搜也可以搜索到滴定分析基本操作、酸堿滴定等視頻，還有一些公眾號如“化學實驗小講堂”等，提供清晰的視頻、精確的解析，助力化學實驗的教學。這些免費資源給教師的備課節約了備課時間，也為課堂教學提供了直觀詳細的操作過程。又如微觀物質的結構用語言無法表述清楚，在課堂中都可以用相關的課件或視頻來進行演示，展示了虛擬的真實情境。希沃一體機進入課堂，也為教學提供了很多的便利，利用希沃授課助手把在課堂上做的演示實驗進行視頻投屏直播，讓學生看得更加清晰與直觀。

每一節課中信息技術的應用和化學教學的深度融合，徹底改變了傳統的教學模式，希沃課件的交互性強，方便師生之間的互動，把以教師為中心的教學課堂完全轉變為以學生為主體、教師為主導的教學模式。通過使用信息化技術手段搭建橋梁創設新型學與導的模式，例如，教師在課前做學習資源包，在學習資源包內有基本知識要點、實驗視頻、學習網站、問卷測試等，在授課時教師可以進行分小組、分層教學，學生根據自己的能力和水平選擇相關的內容進行有針對性的個性化學習，學生在學習過程中自我思考、自主探究，并通過小組集體協作學習、師生進行多重交互，使學生的學習能力在原有的基礎上得到提高，提升化學教學的有效性。

希沃的班級優化大師為學生進行過程性評價提供了便利，利用問卷星可改紙質測試為無紙化測試并且可以對測試情況進行分析，方便教師根據學生掌握情況有針對性地講解。

總之，在中職化學教學中應以中職教育為特色，在教學上符合中職學校學生的認知特點、心理特征，用身邊的化學引發學生的興趣，堅持理論知識與化學實踐相結合，為學生提供多介質、多媒體的數字化教學資源，提高化學教學的實效性。

編輯 張 俐