甜味55于2016年通過了江蘇省品種審定委員會鑒定。
該品種屬早熟秋甘藍品種,從播種至商品成熟平均需55天,適合密植。植株開展度47.9厘米,平均外葉數8.3片,葉片綠色、蠟粉中等。商品球外觀圓整、綠色,緊實度高,幫葉比小,球形指數1.1,中心柱長6.6厘米,鮮葉維生素C含量47.8毫克/100克,可溶性糖含量4.7%,單球重1公斤左右。平均畝產量4850公斤。雖然該品種產量不算高,但其優勢在于可生食,且生食、熟食口感都很好,尤其是生食,口味獨特。
該品種適合在江蘇省及類似生態條件地區春、秋季栽培,5月至8月中旬均可播種。每畝大田用種量50克,苗齡25~35天,定植株行距40厘米×40厘米,每畝栽5000株。
(江蘇省農業科學院蔬菜研究所 ?于利 ? 郵編:210014)