茶道養生與傳統體育養生的文化比較研究

鄧光慶 王建利

【摘 要】 我國的茶道養生與傳統體育養生的歷史源遠流長。文章比較了茶道養生與傳統體育養生的文化相同點：兩者都是中華民族傳統養生文化中的智慧結晶與精髓;兩者均需要不斷創新與開發研究。分析了茶道養生與傳統體育養生的文化相異點：價值觀不同，食養與動養;側重點不同，養性與養神。為養生愛好者提高養生健康的自覺性和科學性提供重要的理論依據與參考價值。

【關鍵詞】 茶道養生;傳統體育養生;文化;比較研究

中華傳統養生是中華民族文化為主體背景下發展起來的，其博大精深的理論與豐富多彩的方法而聞名于世。為達到預防疾病與延年益壽的目的，世人采用了多種健康養生方法，其中當代社會最流行也是最推行的養生方法是食療（營養）養生與運動養生，而其中最有代表性的養生方式又是茶道養生與傳統體育養生。

一、茶道養生與傳統體育養生的文化相同點

1、兩者都是中華民族傳統養生文化中的智慧結晶與精髓

中國的茶文化伴隨著五千年中華民族的發展源遠流長，有著豐厚的傳統文化積淀。茶道養生講究是“天人相應”、“行性合一”的整體觀念去認識人體生命活動與自然、社會的關系，強調人與自然環境、社會環境的協調，講究品行與氣質的協調一致。神奇的中國茶道，不僅是精神的，也是物質的，在中華傳統文化“琴棋書畫詩酒茶”中，它儼然就是一種文化符號，道家以之養靜、儒家以之養廉、佛家以之助禪，給品茗者一種心靈的滌蕩，給修身養性者良劑。我國也是世界茶葉的故鄉，是最早種茶、制茶和飲茶的國家。茶道養生文化的形成和發展，已成為中國傳統文化一個重要組成部分，古絲路與現代絲路中茶道文化對世界文明的傳播與進步也具有特殊的貢獻。

宇宙生成論、天人論、陰陽五行論、八卦九宮說以及中國傳統醫學思想，是中國傳統體育養生的哲學和科學基礎。中國傳統體育養生中蘊涵了許多極有價值的人體科學思想和體育科學思想，道教、佛教和儒教三教養生中的導引、行氣、吐納、存思、坐忘、禪定以及參雜不少神秘主義的內容，但也不乏“合理內核”和人體科學與體育科學底蘊。可以說由于受過去歷史條件的限制，中國傳統體育養生的內容魚龍混雜、良莠不齊的，其中包含有一些宗教神秘主義的東西。為此，我們應以科學的態度和理性的眼光分析批判傳統體育養生思想中摻雜的宗教神秘主義、巫術迷信內容，擯棄其糟粕，挖掘其中有現代價值的精華部分，古為今用。像現在仍然保存與流傳的各派太極拳、五禽戲、八段錦、易筋經、六字訣及中華武術套路等等傳統體育項目，是我國發展歷史長河中沉淀下來的傳統體育養生文化的精華，“五禽戲”更是被世界教科文組織認定為中華體育非物質文化遺產的重要科目。

2、兩者均需要不斷創新與開發研究

隨著茶與養生的概念正被越來越多的人所關注，中國茶產業在當代社會不斷取得發展壯大。為滿足不同消費人群的需要，在傳統茶品的基礎上誕生了奶茶、減肥茶、保健茶等等。在生物科技領域，針對茶的萃取物應用到生活領域已成普遍現象，對茶多酚和茶葉中其它成分的研究和利用也上升到一個新的臺階。眾多食品企業看準了茶葉中有預防疾病的有效成分，推出了一系列養生茶食品。當前，隨著我國旅游業的興起，茶文化旅游在我國也逐漸興盛起來，從養生的角度對茶文化旅游開發展開研究，企業管理者從茶健體產品與茶文化藝術品入手，加強創新、開發養生茶文化旅游產業。

具有中國特色的傳統體育養生文化--中華傳統武術及導引術，強調動靜結合、形神兼備，重娛樂和表演，而缺少了本應該屬于體育的競爭意識和現代社會的市場意識。因此，傳統體育文化要發展必須要創新與改革，在傳統體育文化的創新中，首當其中的就是要更新思想觀念，形成市場經濟下競爭、效益、平等、自由的有利環境，并把有利環境同堅厚的傳統體育基礎相結合，創造出傳統體育文化發展更廣闊的空間。在學習中創新，印度的瑜伽能風靡全球、韓國的跆拳道能受到全世界青少年的追捧，中華現代傳統體育養生文化也能通過孔子學院、“一帶一路”發展宏圖的傳播在世界各地生根發芽，蓬勃發展。

二、茶道養生與傳統體育養生的文化相異點

1、價值觀不同：食養與動養

以茶養生的歷史在我國由來已久，從上古神話時期的傳說：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”;到西漢時期的蒙山茶農吳理真，攜靈茗之種，植于雅安蒙山五峰之中，得茶飲之，得以益脾胃、延年益壽;另據《舊唐書·宣宗紀》中記載的洛陽130歲長壽僧人，其長壽的秘訣就是長期喜好飲茶。其中無一不是透露著茶道養生的營養學和中醫藥學的重要知識，因此，我們只有在正確認識茶文化基礎知識的基礎上，才能充分了解茶與食療養生的特殊關系，否則，便無法辨別和判斷茶具有什么樣的成分和功效。茶葉從加工發酵程度的不同，可以分為綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶。茶本屬寒性，但隨著發酵程度的加重，寒性也發生了變化，因此，綠茶屬寒性，而紅茶與黑茶屬溫性。現代科學還發現：茶富于營養，堅持長期飲茶能治病與養生，是因為茶葉中含有的咖啡堿、兒茶素、維生素類、礦物質微量元素、氨基酸等物質與人體健康關系密切。它具有調節身體平衡、調節痛風、利尿、強心解痙、防癌抗腫瘤、抑制動脈硬化、抗菌抑菌、降血糖、消脂減肥、防齲齒、降血脂、抗輻射的作用。

中華傳統體育養生文化是中華民族燦爛文化獨特的人生觀與價值觀的縮影，養生家主張“生命在于運動”，他們通過模仿動物的運動的動作，創造出適合人們身體運動姿勢變化，配以與之相適應的呼吸，再借助意念的導引，經過長期不懈的練習，最終達到增進健康、防病、治病的功效。中華傳統體育養生具有“醫、意、動”相結合的特點，其中的“動”指的就是練習者本身的身體活動，而且賦予了壓軸功效。名醫華佗為使人民強身健體，根據自己掌握的醫學知識，結合虎撲呼嘯、小鹿飛奔、猿猴左躍右跳、鳥兒展翅飛翔、黑熊鈍步行走創編的“五禽戲”，其根據五種動物分別創編了5種動作組成，每種動作都是左右對稱地各做一次，并配合氣息調理。歷史實踐證明，“五禽戲”不僅能強身健體，還有防病治病的功效。“八段錦”也是一套針對一定臟腑、病癥而設計的伸展、前腑、后仰、搖擺等動作練習的功法，全套動作練下來，活動了全身肢體。另外還有各派太極拳、八卦掌、心意六合拳、形意拳、大小洪拳、詠春拳、通背拳、螳螂拳、羅漢拳、查拳等等中華傳統武術無不有同樣的特性與效果。

2、側重點不同：養性與養神

茶道文化屬于形而上的精神層面，茶道與人的處世哲學所產生的教化功能，僅局限在以茶雅致、以茶悟道、以茶養性。而自古以來，中國茶廣泛被歷代王公、貴族和文人雅客所接受與喜愛，也顯然只是賦予了茶道深深的人文內涵：靜心，習禮，修道、養生即養性也。唐韋應物稱茶為“性潔不可污”;劉貞亮謂茶“利禮仁，表敬意，可行道，可雅志”;宋徽宗稱飲茶可以“清和淡潔，韻高致靜”;均賦予茶道“節儉、淡泊、樸素、廉潔”的品德，寄托思想和人格精神。歷代文人雅士詠茶作詩，不可勝數，同樣貫穿這種精神，如詩曰：“陸羽千秋清雅，杜康百代顛狂”便是生動寫照。近代我國茶葉專家莊晚芳生前也曾贊言茶有“四美”，提倡“茶德”和“清茶一杯”。到了當代“以茶代酒”和“客來敬茶”仍是中華民族傳統禮儀。著名女作家韓素音則說：中國茶是當今世界上獨一無二的真正文明飲料，是禮貌和精神純潔的化身。縱觀現代中華茶藝，無論是宮廷型、寺院型、民族型或休閑型茶藝，無一不是通過茶道、茶藝活動，創造一種寬松氣氛，或以交流友情，舒張談興為主題，使參與者達到某種境界，得到美的享受。而這個主題，必須融入“清雅、淡泊、禮仁、平和”的理念，才算達到宏揚中華茶道的真諦。

而現代傳統體育養生是以習練者的身體活動與動作套路為手段，以自身在參與過程中的情感舒適、快樂體驗為核心，以“強身健體”為目標。功法修煉時要求習練者身體姿態端正、呼吸應勻長緩慢，精神意念應貫注、輕松，總結起來也就是說鍛煉時必須做到調身、調息和調心三要素，長期堅持習練，則可“形神兼

備”。從養生學的角度來說，“形”是人體生命的物質外殼，指的是形體，包括了人體的皮肉、筋骨、脈絡、臟腑及充盈其間的精血。“神”是人體生命活動的內在主宰，指人體的精神、意識、思維活動。而形神之間的關系，又如魏晉時著名養生家嵇康所言：“形恃神以立，神須形以存。”即養形與養神，二者必須兼顧。但并不是意味著形養和神養是在同樣重要的位置上。中國歷代體育養生家們，從來都視養神為首務，正所謂“太上養神，其次養形”。據《靈樞·天年》記載：“失神者死，得神者生也”;《素問·上古天真論》也認為：“精神內守，病安從來？”這些都充分證明了“神”在人的生命活動養生中所起的重要作用，即“得神”、“守神”，就能保持健康、祛病延年;反之，神傷則病，無神則死。由于可見，形神兼顧、“養神”為先，乃是我國傳統體育養生文化的一個顯著特點。

三、結論

茶道養生文化與傳統體育養生文化兩者都是我國人們在長期的反復的實踐過程沉淀下來的對生命認知的精華，體現了“天人合一”、“陰陽五行”順其自然和“形神兼養”的養生內容與歷史價值。同時，隨著時代的發展兩者的養生文化也都需要保持與時俱進，不斷創新與開發研究，方能保持更大的生命力。

茶道養生與傳統體育養生兩者在養生文化特點上又各有千秋，傳統體育養生主張“生命在于運動”、“運動健身”、“動靜結合”，主張“動養”，側重培養習練者的形神。而茶道養生則是通過茶文化中的物質、精神層面與食療養生三者的結合體，來達到追求修身養性，追尋自我之道的目的。

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【作者簡介】

鄧光慶（1973—）男，漢族，湖南婁底人，碩士，咸陽師范學院體育學院講師，主要研究方向：高校體育教學與訓練.