減氮后中日粳稻品種雜交后代株型、產(chǎn)量和米質(zhì)的變化及其相互關(guān)系

杜志敏 劉曉琳 邵丹蕾 張楠 王祎瑋 王鏡博 伍曉康 胡濤 夏原野 徐海

減氮后中日粳稻品種雜交后代株型、產(chǎn)量和米質(zhì)的變化及其相互關(guān)系

杜志敏 劉曉琳 邵丹蕾 張楠 王祎瑋 王鏡博 伍曉康 胡濤 夏原野 徐海*

(沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) 水稻研究所/農(nóng)業(yè)部東北水稻生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/北方超級(jí)粳稻育種教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/遼寧省北方粳稻遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，沈陽(yáng) 110866;*通信聯(lián)系人，E-mail: chinaxuhai@163.com)

【】研究氮肥減施后中日粳稻品種雜交構(gòu)建的重組自交系(RIL)群體株型、產(chǎn)量和米質(zhì)性狀的變化規(guī)律及其相互關(guān)系。以中國(guó)東北地區(qū)典型的直立穗型水稻遼粳5號(hào)與日本的優(yōu)質(zhì)米水稻秋田小町（彎曲穗型）雜交構(gòu)建的RIL群體為試材，在高氮和低氮兩種施肥模式下，調(diào)查株型、產(chǎn)量及米質(zhì)性狀，分析三者間的關(guān)系，探討高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高食味值類型株系的共同特征。氮肥減施后RIL群體齊穗期提前，株高降低，劍葉、倒2葉、倒3葉葉片變窄變短，劍葉基角變小，倒3葉基角變大，結(jié)實(shí)率、千粒重、經(jīng)濟(jì)系數(shù)增大，單株穗數(shù)減少，產(chǎn)量下降，糙米率和精米率提高，食味值提高。在兩種施肥模式下，高產(chǎn)高食味值類型株系與低產(chǎn)低食味類型株系的顯著區(qū)別是植株較高，葉片長(zhǎng)，穗子長(zhǎng)，一次枝梗結(jié)實(shí)率高，著粒密度較小；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)類型株系的共同特征是劍葉較窄、劍葉基角較大；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高食味值類型株系的共同特征是劍葉和倒2葉較窄。株型特征可以用來(lái)間接選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高食味值的水稻品種。

減氮；株型；產(chǎn)量；米質(zhì)；食味

中國(guó)作為世界上最大的肥料消費(fèi)國(guó)，化肥污染已成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要形式[1]，化肥養(yǎng)分尤其是氮肥投入的增加，為水稻的持續(xù)增產(chǎn)發(fā)揮了重要的作用。氮肥的施用量與水稻的株型、產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關(guān)[2-6]。培育既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的水稻新品種一直都是育種者追求的目標(biāo)。多年來(lái)，我國(guó)眾多科研工作者將理想株型與優(yōu)勢(shì)利用相結(jié)合先后育成一大批高產(chǎn)水稻新品種[7-10]，并研究品種對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性，采用肥水等調(diào)控建立合理群體和理想株型[11-15]，實(shí)現(xiàn)水稻超高產(chǎn)[16]。但是，由于農(nóng)戶習(xí)慣于靠多施氮肥增加產(chǎn)量，導(dǎo)致當(dāng)前中國(guó)與世界其他水稻主產(chǎn)國(guó)相比氮肥施用量偏高而利用率則顯著偏低[17]。為此，國(guó)家計(jì)劃在2020年做到化肥用量零增長(zhǎng)，減施氮肥勢(shì)在必行。氮肥減施后稻米產(chǎn)量是否一定下降？對(duì)稻米品質(zhì)有哪些影響？是否存在減氮后依然高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)且食味值較高的水稻品種？這些品種具有哪些共同的株型特征？這方面的研究報(bào)道相對(duì)較少。本研究以遼粳5號(hào)與秋田小町雜交構(gòu)建的重組自交系群體(簡(jiǎn)稱RIL)為試材，通過調(diào)查常規(guī)施肥(高氮)以及氮肥減施(低氮)兩種種植模式下中日粳稻品種雜交后代的株型、產(chǎn)量及米質(zhì)性狀的變化，分析氮肥減施對(duì)株型、產(chǎn)量、米質(zhì)的影響以及三者之間的關(guān)系，明確高氮、低氮兩種施肥模式下高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高食味值類型株系共同的株型特征，為北方粳稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效新品種的選育提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

以遼粳5號(hào)和秋田小町雜交，F(xiàn)2開始采用單粒傳法構(gòu)建的F10代RIL群體為試材，共200個(gè)株系，2017年種植于沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所試驗(yàn)田。土壤類型為砂壤土，0－20 cm土層全氮含量為0.87 g/kg，全磷含量為14.15 g/kg,全鉀含量為8.93 g/kg，速效氮含量為100.3 mg/kg，速效磷含量為70.06 mg/kg, 速效鉀含量為113.59 mg/kg。每個(gè)株系種植3行，每行10株，株距13.3 cm，行距30 cm。試驗(yàn)設(shè)兩個(gè)處理，即高氮、低氮兩種施肥模式，高肥區(qū)參照中國(guó)遼寧地區(qū)的施肥模式，低肥區(qū)參照日本地區(qū)的施肥模式[18]，其他田間管理措施同當(dāng)?shù)厣a(chǎn)田一致(表1)。

齊穗后15 d調(diào)查各株系的株型性狀。每個(gè)株系隨機(jī)取5株，每株剪取2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)中等的單莖，按徐正進(jìn)等[19]的方法測(cè)量頸穗彎曲度(劍葉葉枕到穗尖的連線與莖稈延長(zhǎng)線的夾角)、劍葉和倒2、3葉的葉基角、葉長(zhǎng)、葉寬。

成熟期每個(gè)株系隨機(jī)取5株，風(fēng)干后于室內(nèi)考種，測(cè)量株高和相關(guān)的穗部性狀、經(jīng)濟(jì)性狀。余下材料按株系收割，全部脫粒測(cè)產(chǎn)，所有種子裝紗網(wǎng)袋在室內(nèi)常溫下存放3個(gè)月后考查米質(zhì)。

稻米品質(zhì)的測(cè)定依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T17891－1999優(yōu)質(zhì)稻谷》；利用日本YAMAMOTO公司生產(chǎn)的FC2K型糙米機(jī)和VP-32型精米機(jī)碾磨測(cè)定加工品質(zhì)；日本SHIZUOKA公司生產(chǎn)的ES-1000大米外觀品質(zhì)判別儀測(cè)定外觀品質(zhì)；日本靜岡制機(jī)株式會(huì)社生產(chǎn)的QS-4000型高精度近紅外線食味分析儀測(cè)定營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)與食味品質(zhì)。

數(shù)據(jù)采用Excel 2007和DPS 12.5數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 氮肥減施后齊穗期的變化

由圖1可見，RIL群體齊穗期的次數(shù)分布呈低到高再到低的連續(xù)分布，表現(xiàn)數(shù)量性狀的遺傳特點(diǎn)。對(duì)高肥區(qū)和低肥區(qū)齊穗期數(shù)據(jù)的平均值做成對(duì)雙樣本的-檢驗(yàn)，=3.834**，達(dá)極顯著水平。氮肥減施后，RIL群體的齊穗期平均提前1.2 d。

表1 高氮、低氮兩種施肥模式

高肥－尿素465 kg/hm2，磷酸二銨150 kg/hm2，氯化鉀187.5 kg/hm2(折合純氮240 kg/hm2，純磷69 kg/hm2，純鉀112.5 kg/hm2)；低肥區(qū)－尿素138 kg/hm2，磷酸二銨150 kg/hm2，氯化鉀187.5 kg/hm2(折合純氮90 kg/hm2，純磷69 kg/hm2，純鉀112.5 kg/hm2)。

HFP, High fertilizer pattern; LFP, Low fertilizer pattern. The same as below.

表2 氮肥減施后中日粳稻品種雜交后代株型性狀的變化

*表示5%水平上差異顯著；**表示1%水平上差異顯著。下同。

*Significant at 5% level;**Significant at 1% level.TLA2, Top second leaf angle; TLA3, Top Third leaf angle; FLL, Flag leaf length; FLW, Flag leaf width; TSLL2, Top second leaf length; TSLW2, Top second leaf width; TSLL3, Top third leaf length; TSLW3, Top third leaf width; NPRB, Number of primary rachis branches; NSRB, Number of secondary rachis branches; SSRPRB, Seed setting rate on primary rachis branch; SSRSRB, Seed setting rate on secondary rachis branch. The same as in tables and figures below.

表3 氮肥減施后中日粳稻品種雜交RIL群體產(chǎn)量性狀的變化

2.2 氮肥減施后株型性狀的變化

表2顯示，氮肥減施后，水稻的株高極顯著降低，劍葉基角顯著變小，倒3葉基角顯著變大，倒2葉、倒3葉葉長(zhǎng)極顯著變短，葉寬(包括劍葉寬、倒2葉寬、倒3葉寬)極顯著變窄,一次枝梗數(shù)極顯著降低，一次枝梗和二次枝梗結(jié)實(shí)率極顯著增加。

2.3 氮肥減施后產(chǎn)量性狀的變化

表3顯示,氮肥減施后，RIL群體的單株穗數(shù)極顯著減少，結(jié)實(shí)率、千粒重、經(jīng)濟(jì)系數(shù)極顯著增加，產(chǎn)量極顯著降低。

2.4 氮肥減施后米質(zhì)性狀的變化

表4顯示，氮肥減施后，RIL群體的糙米率、精米率和食味值顯著提高，蛋白質(zhì)含量顯著降低。

2.5 高產(chǎn)高食味值類型株系的株型特征

將食味值≥70劃分為高食味值類型,食味值＜70劃分為低食味值類型；產(chǎn)量≥9000 kg/hm2劃分為高產(chǎn)類型，產(chǎn)量＜9000 kg/hm2劃分為低產(chǎn)類型；以上述標(biāo)準(zhǔn)分別繪制高、低肥區(qū)描述產(chǎn)量與食味值關(guān)系的散點(diǎn)圖。如圖2、圖3所示，不管是低肥區(qū)還是高肥區(qū)，僅有第Ⅰ象限的少部分株系產(chǎn)量高、食味值也高。氮肥減施后，高食味值株系明顯增加，但高產(chǎn)株系明顯減少。低肥區(qū)，株系點(diǎn)的分布較為集中，高肥區(qū)株系點(diǎn)的分布較為分散，說明氮肥促使產(chǎn)量和食味值分化。

圖1 RIL齊穗期的次數(shù)分布

Fig. 1. Frequency distribution of full heading date of RILs.

表5顯示，氮肥減施后，高產(chǎn)高食味值類型株系的株高、頸穗彎曲度、劍葉基角、倒3片葉的葉長(zhǎng)、穗長(zhǎng)、一次枝梗結(jié)實(shí)率均極顯著高于低產(chǎn)低食味值類型的株系，著粒密度顯著低于低產(chǎn)低食味類型，但與其他兩種中間類型(高產(chǎn)低食味、低產(chǎn)高食味)的株系株型性狀的差異大多未達(dá)顯著水平。

表4 氮肥減施后中日水稻品種雜交RIL群體的米質(zhì)性狀的變化

*表示5%水平上差異顯著；**表示1%水平上差異顯著。

*Significant at 5% level;**significant at 1% level.

圖2 低肥區(qū)遼粳5/秋田小町RIL群體產(chǎn)量和食味值分布

Fig. 2. Distribution of grain yield and taste value of the RIL population derived from Liaojing 5/Akita Komachi in low fertilizer level plot.

表6顯示，高肥區(qū)高產(chǎn)高食味值類型株系的株高、倒3葉的葉長(zhǎng)、倒3葉基角、穗長(zhǎng)、一次枝梗數(shù)、一次枝梗結(jié)實(shí)率、二次枝梗結(jié)實(shí)率均顯著地高于低產(chǎn)低食味值類型的株系，倒3葉的葉寬和著粒密度顯著小于低產(chǎn)低食味類型株系，與其他兩種中間類型的株系大多差異不顯著。綜合看，在兩種施肥模式下，高產(chǎn)高食味值類型株系都有較高的株高、較長(zhǎng)的倒3片葉葉長(zhǎng)和穗長(zhǎng)、較高的一次枝梗結(jié)實(shí)率和較低的著粒密度。

2.6 氮肥減施后產(chǎn)量減幅的次數(shù)分布

圖4顯示，氮肥減施后，RIL群體有減產(chǎn)也有增產(chǎn)，有132個(gè)株系減產(chǎn)，68個(gè)株系增產(chǎn)，減產(chǎn)株系是增產(chǎn)株系的近兩倍。減產(chǎn)集中在0%~45%之間，且以15%~30%的株系數(shù)最多。增產(chǎn)集中在0%~ 30%，且以15%~30%的株系數(shù)較多。低肥區(qū)有株系增產(chǎn)的主要原因是該株系在高肥區(qū)嚴(yán)重倒伏，產(chǎn)量損失大。

圖3 高肥區(qū)遼粳5/秋田小町RIL群體產(chǎn)量和食味值分布

Fig. 3. Distribution of grain yield and taste value of the RIL population derived from Liaojing 5/Akita Komachi in high fertilizer level plot.

2.7 水稻產(chǎn)量及其穩(wěn)產(chǎn)性類型株系的株型特征

將產(chǎn)量≥9000 kg/hm2劃分為高產(chǎn)類型，產(chǎn)量＜9000 kg/hm2劃分為低產(chǎn)類型；減產(chǎn)百分比的絕對(duì)值＜10%劃分為穩(wěn)產(chǎn)類型，減產(chǎn)百分比的絕對(duì)值≥10%劃分為不穩(wěn)產(chǎn)類型。依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)株系只占RIL群體的5%，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)類型株系劍葉較窄，劍葉基角較大(表7)。

2.8 不同產(chǎn)量、食味值及產(chǎn)量穩(wěn)定性類型的水稻株型特征

按照2.5和2.7的標(biāo)準(zhǔn)將不同產(chǎn)量、穩(wěn)產(chǎn)狀況和食味值的200個(gè)RIL群體劃分為8個(gè)類群(圖5和表8)。圖5是三維立體圖，可以直觀看出RIL群體在產(chǎn)量、食味值、穩(wěn)產(chǎn)性三個(gè)維度的分布情況，只有7個(gè)株系是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高食味值類型，雖然概率極小，但正是這7個(gè)株系是育種者尋求的目標(biāo)。表8顯示，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高食味值類型株系的典型特征是有較窄的劍葉寬和倒2葉寬，與其他7種類型株系的差異達(dá)顯著水平。

表5 低肥區(qū)不同產(chǎn)量與食味類型株系在株型性狀上的差異

不同字母表示處理間在0.05水平上差異顯著。下同。

Different letters mean significant difference at 0.05 level. LYLTV, Low-yield and low taste value; LYHTV, Low-yield and high taste value; HYLTV, High-yield and low taste value; HYHTV, High-yield and high taste value. The same as below.

表6 高肥區(qū)不同產(chǎn)量與食味類型株系在株型性狀上的差異

不同字母表示處理間在0.05水平上差異顯著。

Different letters mean significant difference at 0.05 level.

圖4 氮肥減施后遼粳5/秋田小町RIL群體產(chǎn)量變動(dòng)百分比的次數(shù)分布

Fig. 4. Percentage change in yield of the RIL population derived from the cross between Liaojing 5 and Akita Komachi after reducing fertilizer.

3 討論

單純靠多施化肥提高產(chǎn)量的栽培模式已經(jīng)不符合時(shí)代的要求，新時(shí)代要求以較少的投入和較低的環(huán)境代價(jià)，獲取最大的農(nóng)業(yè)收益。氮是蛋白質(zhì)合成的重要元素，影響葉綠素的含量以及光合作用[20-21]，品種的差異會(huì)導(dǎo)致氮利用率的不同[22-25]。張忠臣等[26]認(rèn)為施氮量的增加可以顯著提高蛋白質(zhì)含量、糙米率和精米率，但也顯著降低了稻米的直鏈淀粉含量和味度值。本研究表明，氮肥減施有利有弊，弊是水稻的株高變矮，單株穗數(shù)減少，產(chǎn)量降低，利是結(jié)實(shí)率、千粒重、經(jīng)濟(jì)系數(shù)、精米率、糙米率和食味值提高。原因可能是氮肥施用過量，群體生長(zhǎng)量太大，使源庫(kù)失去平衡，谷草比降低，經(jīng)濟(jì)系數(shù)降低，光合產(chǎn)物不足以滿足全部籽粒的灌漿需求，表現(xiàn)為空秕粒增多，籽粒充實(shí)度下降，即結(jié)實(shí)率下降，千粒重降低。籽粒充實(shí)度下降會(huì)直接降低糙米率和精米率，食味值相應(yīng)下降。減氮后，源庫(kù)趨于協(xié)調(diào)，籽粒充實(shí)度提高，上述6項(xiàng)指標(biāo)相應(yīng)提高。但減氮后，結(jié)實(shí)率和千粒重提高的部分不足以補(bǔ)償單株穗數(shù)減少造成的產(chǎn)量損失，因此，總體產(chǎn)量是下降的。在當(dāng)前稻谷庫(kù)存充足，價(jià)格下滑的大環(huán)境下，以減氮來(lái)降低生產(chǎn)成本，改善稻米品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益是一條切實(shí)可行的途徑。

遼粳5號(hào)曾是遼寧稻區(qū)的主栽品種，是高產(chǎn)直立穗型品種的代表，株型緊湊，耐肥抗倒，產(chǎn)量潛力高，但稻米品質(zhì)相對(duì)較差。秋田小町是日本優(yōu)質(zhì)米品種的代表，穗彎曲，株型披散，易倒伏，產(chǎn)量水平偏低，但稻米品質(zhì)好，尤其食味值高。眾多育種者希望用中日水稻品種雜交的方式將高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)性狀結(jié)合到后代株系中去，因此本研究以遼粳5和秋田小町雜交構(gòu)建的RIL群體為試材，代表這樣一種育種思路創(chuàng)造的遺傳群體。近年來(lái)，我們對(duì)此群體的株型、產(chǎn)量、米質(zhì)性狀做過一些研究[27-28]，但都是在遼寧稻區(qū)正常施肥的水平下開展的研究，實(shí)際上遼粳5號(hào)和秋田小町的需肥特點(diǎn)是不一樣的。遼粳5號(hào)耐肥抗倒，需肥量大，秋田小町莖稈細(xì)弱不耐肥易倒伏，需肥量少，因此本研究將兩者雜交構(gòu)建的RIL群體置于不同的施肥水平下開展研究更為合理。

表7 產(chǎn)量及其穩(wěn)定性類型株系的株型特征

不同字母表示處理間在0.05水平上差異顯著。

Different letters mean significant difference at 0.05 level. HYSY, High-yield and stable yield; HYIY, High yield and instable yield; LYSY, Low yield and stable yield; LYIY, Low yield and instable yield.

圖5 具不同產(chǎn)量、食味和產(chǎn)量穩(wěn)產(chǎn)性特征的株系類型分布

Fig. 5. Distribution of lines with different yield, taste value and stable yield traits.

表8 不同產(chǎn)量、食味值及產(chǎn)量穩(wěn)定性類型株系的株型性狀差異

不同字母表示處理間在0.05水平上差異顯著。

Different letters mean significant difference at 0.05 level.

株型是水稻品種的外部形態(tài)表現(xiàn)，既取決于內(nèi)部遺傳基因，也受制于外界環(huán)境。莖、葉、穗在空間的姿態(tài)與分布可以使植株充分利用光、熱、水、CO2等資源，完成產(chǎn)量和米質(zhì)的形成。因此，育種者可以通過外在株型的表現(xiàn)來(lái)間接預(yù)測(cè)育種材料的產(chǎn)量與米質(zhì)。本研究在兩種施肥模式下從大量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析中得出高產(chǎn)高食味值類型株系與低產(chǎn)低食味類型株系的顯著區(qū)別是植株較高，葉片長(zhǎng)，穗子長(zhǎng)，一次枝梗結(jié)實(shí)率高，著粒密度較小；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)類型株系的共同特征是劍葉較窄、劍葉基角較大；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高食味值類型株系的共同特征是劍葉和倒2葉較窄。育種者按這些株型特征去間接選擇可能在中日水稻品種雜交后代中選育出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高食味值類型的水稻品種。

4 結(jié)論

氮肥減施使中日粳稻品種雜交構(gòu)建的RIL群體齊穗期提前，株高極顯著地降低，劍葉基角顯著地變小，倒3葉基角顯著地變大，倒2葉、倒3葉葉長(zhǎng)極顯著變短，葉寬(劍葉寬、倒2葉寬、倒3葉寬)極顯著地變窄，一次枝梗數(shù)極顯著降低，一次枝梗和二次枝梗結(jié)實(shí)率極顯著增加；單株穗數(shù)極顯著地減少，結(jié)實(shí)率、千粒重、經(jīng)濟(jì)系數(shù)極顯著增加，產(chǎn)量極顯著降低；糙米率、精米率顯著提高，蛋白質(zhì)含量極顯著降低，食味值顯著提高；高食味值株系明顯增加，但高產(chǎn)株系明顯減少。高產(chǎn)高食味值類型株系都有較高的株高、較長(zhǎng)的葉長(zhǎng)和穗長(zhǎng)、較高的一次枝梗結(jié)實(shí)率。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)類型株系劍葉基角較大、劍葉較窄。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高食味值類型株系的劍葉和倒2葉均較窄。

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Variation of Plant Type, Yield and Quality of Hybrid Progenies of Chinese and JapaneseRice Varieties Under Nitrogen Reduction Practice and Their Interrelation

DU Zhimin, LIU Xiaolin, SHAO Danlei, ZHANG Nan, WANG Yiwei, WANG Jingbo, WU Xiaokang, HU Tao, XIA Yuanye, XU Hai*

(,/,/,/,,;*,:)

【】Our aim is to study the variation of plant type, yield and rice quality of hybrid progenies of Chinese and Japaneserice varieties under nitrogen fertilizer reductionand their interrelation.【】The recombinant inbred line (RIL) population constructed by crossing Liaojing 5, a typical erect panicle type rice variety in Northeast China with Akita Koizumi (curved panicle type), a good quality rice variety in Japan, was used as test material under two different fertilization modes of high nitrogen and low nitrogen levels. The changes of plant type, yield and rice quality and their relationship were analyzed. The common characteristics of rice varieties with high yield, stable yield and high taste value were summarized. 【】The full heading stage of RIL population was advanced,the plant height decreased, the flag leaf, top second leaf and top third leaf narrowed and shortened, the base angle of flag leaf decreased, the base angle of top third leaf increased, seed setting rate, 1000-grain weight, economic coefficient increased, panicle number and yield decreased, brown rice rate, milled rice rate and taste value increased. Compared with low-yield and low-taste rice type, high yield and high taste rice type has higher plants, longer leaves and panicles, higher seed setting rate on primary rachis branches, and lower grain density; high- and stable-yield type was featured by narrower leaves, larger base angle of flag leaves; high- and stable-yield and high-taste types were characterized by narrower flag leaves and the second leaf under the two fertilization patterns.【】Plant type characteristics can be used to indirectly select rice varieties with high yield, stable yield and high taste value.

nitrogen reduction; plant-type; yield; quality; taste value

S143.1; S511.05

A

1001-7216(2020)02-0171-10

10.16819/j.1001-7216.2020.9051

2019-04-30；

2019-06-16。

國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助項(xiàng)目（2017YFD0100502）；國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目（CARS-01-13）；公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（201403002-2）。