主打“稻+蛙”生態養殖，壩寨鄉走脫貧新路

姚進忠

2019年5月14日，在黎平縣壩寨鄉青寨村“稻+蛙”生態養殖基地里，工人們正從貨車上卸下一箱箱蛙苗，現場一派繁忙景象。

“目前蛙苗已全部完成采購，這次采購蛙苗有909萬尾，其中青蛙41萬尾，牛蛙868萬尾……”黎平泉水稻蛙魚有限公司負責人黃顯誠一邊細心地驗苗，一邊對筆者介紹。

近年來，在脫貧攻堅中，黎平縣壩寨鄉圍繞“戶戶有增收產業、人人有脫貧門路”目標，因地制宜，多次組織鄉村干部外出考察產業項目。2017年該鄉發揮致富能人引領帶動作用，引進了健康生態，前景效益可觀，成本可控的“稻+蛙”生態養殖項目，在青寨村等地建起了30畝“稻+蛙”生態養殖基地，集約了土地利用，讓效益最大化，并通過培訓推廣，實現了產業發展帶動一片、激勵一方。

“2018年8月19日，我們在青寨村稻蛙養殖基地舉辦釣蛙比賽，一天賣出600千克青蛙，收入3.36萬元，同時按照銷售一斤回饋1元給貧困戶的銷售模式，為20戶貧困戶籌集幫扶資金1 200元。”黃顯誠說。

2018年壩寨鄉稻蛙生態養殖取得明顯成效，年銷售青蛙10 000千克，銷售牛蛙7 500千克，銷售額達66.5萬元，盈利12萬元，培育種蛙2 000只。

嘗到甜頭后，蛙農對“稻+蛙”生態養殖熱情高漲。在 2019年全鄉經濟工作會議上，鄉黨委政府決定落實好農業產業發展“八要素”，爭取年內完成稻蛙養殖至少100畝。目前，稻蛙生態養殖在壩寨鄉掀起新熱潮。

2019年，壩寨鄉獲得東西部扶貧協作量化資金150萬元，新建壩寨鄉牛蛙養殖基地60畝，扶持貧困人口125人。

“為讓養殖戶通過‘稻+蛙養殖脫貧致富，我們特選派公司技術員深入田間地頭手把手教農戶養殖技術，將引蛙苗、投放苗到察看苗等環節技術要點毫無保留地傳授給養殖戶，確保稻田蛙苗的成活率、成活密度和蛙苗均勻度。”“帶上路，送一程，共致富，是我們的最終目標。”公司董事長黃顯誠說。

壩寨鄉還邀請水產養殖專家給養殖戶培訓上課，從場地選擇、蝌蚪飼喂、幼蛙、成蛙管理等方面一一詳細講授。

2019年，壩寨鄉按照“公司+合作社+大戶+貧困戶”的產業扶貧模式，將“稻+蛙”養殖產業作為強農富民的大事來抓，由公司引領指導、合作社示范發展、大戶能人帶動輻射全鄉各村。目前，“稻+蛙”生態養殖產業已成為該鄉貧困群眾脫貧致富的主導產業，東西部協作的主打扶貧產業。

壩寨鄉將以打造生態養蛙為契機，著力打造“稻蛙米”品牌，探索生產和旅游相結合的路子，實現蛙農多渠道增收創收；同時對接好市場，拓寬銷售渠道，打通生產最后“一公里”。

“農戶養蛙，有合作社預墊付蛙苗款和食料款，商品蛙由公司以市場為指導，保底價收購再扣除蛙苗款等，這樣，既減小蛙農風險，保證農戶的利益最大化，又提高農戶散養的積極性。”提及公司運營，黃顯誠全盤托出。

“壩寨鄉‘稻+蛙生態養殖項目，可實現畝產值上萬元收入，比種一般農作物強多了。”前來取經的龍額鎮德過村姚世勇說。

2019年3月6日，貴州省副省長到壩寨鄉調研時指出，推進產業脫貧，要算好收入賬、生態環境賬，將“稻+蛙”短平快產業推廣做大。

在脫貧攻堅“春季攻勢”中，壩寨鄉廣泛宣傳動員，強化技術培訓。目前，全鄉蛙苗投放基本完成，“稻+蛙”生態養殖發展到312畝，其中牛蛙養殖297畝，青蛙養殖15畝，分布在5個行政村，按牛蛙畝產值1.5萬元、青蛙畝產值1.2萬元算，預計全鄉“稻+蛙”養殖產業年產值達450多萬元，讓群眾在脫貧路上走出了新希望。

（作者聯系地址 ：貴州省黔東南州黎平縣委宣傳部郵編：557300）