孫敬毅
由于油菜免耕直播栽培具有省力、低成本、高品質、高收入。適宜規模化種植,符合當今農村種植情況。發展油菜免耕直播的關鍵技術,為推廣使用該項技術提供參考。
安徽省石臺縣地處皖南山區、庫區,是國家級重點貧困縣,交通條件差,經濟相對滯后,多數年輕勞動力外出打工。隨著農村土地流轉和勞動力的缺失,油菜免耕直播栽培技術以其省工、節本、高產等優點特別被農民尤其是種植大戶所認可。已在石臺縣大力推廣并且每年不斷增長擴大。通過幾年的發展,這項技術的使用比翻耕移栽節約成本300元/畝,不僅不占用苗床,還增加了土地使用比例,同時還預防了水土及肥料的流失,提高了土壤保墑能力。免耕直播技術不但減緩人力、機械缺乏的沖突,還不耽誤農時,同時又節約時間。對于促進勞動力轉移,加大油菜種植面積,增加農民收入渠道,提高耕作制度具有非常重要的意義。筆者結合多年實踐經驗,現將油菜免耕直播技術要點總結如下。
1、免耕直播油菜的生育特性
免耕直播油菜避免了移栽油菜時拔秧碰傷枝和葉子,栽后落黃返青慢的問題。因此前期出葉速度快,營養生長快,雖然比移栽油菜遲播20天左右,但總葉數和移栽油菜差不多。免耕油菜是種子直接播于板田上而出苗生長,因土壤板結,油菜扎根較淺,且油菜生長后期無法培土遇風易發生倒伏,有效分枝少,所以種植密度須保持在2.0萬株/畝以上。
2、品種選擇
良種是增收的內在因素,是提高有效面積產量的基礎,要因地制宜選用通過國家或省級審定的優質高產雜交良種。適宜石臺縣免耕直播的優質品種有灃油737、秦優10號、浙平4號、浙雙8號、秦優8號、浙油50等。這些種類其生育期適中,株型緊湊,耐肥、抗倒、產量高。
3、適期播種
一稻一油是石臺縣傳統種植模式,油菜免耕直播栽培技術是在前茬作物收獲后直接在稻茬上施肥、撒播種子,之后在土壤宜耕期內用開溝機開溝。在單季稻收獲時,需齊泥收割,不能保留高樁,收獲后及時清理秸稈后用草甘膦兌水均勻噴霧防除大田雜草。當土壤濕度為70%左右時適宜開溝期,開溝前畝用復合肥25公斤、硼肥1公斤均勻撒施。底肥施好后用細沙拌種,先撒播定量的2/3,再用剩下的種子補稀補漏。石臺縣一般播期在9月下旬至10月中上旬,視土壤墑情決定播種量,一般為0.2-0.25kg/畝。播種后及時用機械進行開溝,為減少對大田的壓實面積,降低土壤板結,最好選擇窄型輪作為開溝機械,為便于后期管理,畦面寬130cm,開溝深度15cm,寬度20cm,開溝時將開溝土均勻地鋪蓋在種子和肥料上,覆土厚度在2.5cm左右。畦溝開好后還要開腰溝和圍溝,腰溝和圍溝要略深,三溝開好后要人工清理溝里面的土,做到溝溝暢通,遇澇能排,遇旱能灌。接著用新竹掃帚清掃畦面,使油菜籽滾入土中,覆土均勻,以利出苗。隨后用乙草胺兌水均勻噴施畦面,防除雜草。
4、播后田間管理
(1)培育壯苗是確保油菜高產的關鍵環節,直播油菜播種量大,分布不均勻,如不及時間苗,極易產生細弱苗,要及時間苗、補苗,2-3葉間苗,勻密補稀、去弱留壯,4-5葉時定苗,定苗后留苗1.5萬株/畝,定苗后用15%多效矬兌水均勻噴霧,以利于培育壯苗。
(2)化學除草,免耕直播油菜種植地容易長雜草,化學除草效果的好壞直接影響著油菜免耕直播的生長。秸稈清理后用草甘膦兌水均勻噴霧,防除大田雜草,施藥后2-3天即可播種。播種覆土后用乙草胺兌水噴霧進行芽前土壤噴灑,防除雜草萌發。后期在油菜齊苗后根據雜草情況合理使用除草劑進行除草,以禾本科雜草為主的油菜田塊用高效蓋草能于雜草3-5葉期噴霧,以闊葉雜草為主的田塊,用油菜專用除草劑于油菜6-8葉期防除。
(3)病蟲害防治,油菜主要有霜霉病、蚜蟲和菜青蟲。由于直播油菜密度較大,在花期摘除老黃腳葉,便于通風透光,以減少病蟲害。苗期、角果期重點防治蚜蟲,用吡蟲啉粉劑兌水噴霧。花期重點防治菌核病,可在盛花期進行2次防治,用多菌靈可濕性粉劑兌水均勻噴霧。
(4)抗旱防漬,若遇秋冬干旱,應及時灌跑馬水抗旱。開春后雨水多時要及時清理三溝,排水防漬,保證三溝同暢,雨住田干,降低濕度。摘除老黃病葉增加通風透光條件。
(5)科學性施肥,優質雜交油菜植株的特點是比較高大,需肥量也大。總的施肥原則是有機肥為主,基肥足而全、追肥早而輕,中等肥力田塊一般施復合肥25kg/畝。甘藍型油菜對磷硼肥反應較敏感,要堅持氮磷鉀硼肥配合施,有機肥與無機費相互搭配施用,硼砂必須施。在施肥過程中,應按照底肥足、苗肥早、苔肥穩、花肥巧的原則,結合間苗、定苗,輕施提苗肥,用人畜肥300-500kg/畝加尿素2.5kg/畝澆施。臘肥一般在12月中下旬施發酵油餅或復合肥15kg/畝、尿素7kg/畝,并結合中耕培土,增強油菜抗性,確保壯苗越冬。開春后于2月中下旬施苔肥,在苔高17cm左右施苔肥,用人畜糞500kg/畝加尿素5kg/畝加硼肥0.5kg/畝兌水澆施。盛花期用0.15kg/畝、磷酸二氫鉀0.2kg/畝進行葉面噴施,防止后期脫肥早衰和花而不實,提高千粒重和含油率。
5、適時收獲
當全田油菜2/3的角果呈枇杷黃色,主序中下部角果內籽粒顯黃色時就是該適時收獲了,脫粒后需即時涼曬1—2天,脫粒曬干楊凈歸倉。為了避免收獲時裂角落粒,在收獲過程中要做到晴天早晨割、傍晚割、帶露水割,陰天全天割、輕割、輕放、輕捆、輕運,有效保證油菜豐產豐收。
(作者單位:245110安徽省石臺縣丁香鎮農業技術綜合服務站)