技術(shù)加盟助推蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

馬曉東

綏化市北林區(qū)地處松嫩平原中部，小興安嶺余脈邊緣，屬于雨熱同季地區(qū)，適于蔬菜生產(chǎn)。多年來，區(qū)委、區(qū)政府非常重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出打造“濱北壽光”的蔬菜發(fā)展戰(zhàn)略。作為技術(shù)指導(dǎo)主體的北林區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，擺正位置，由產(chǎn)前、產(chǎn)中的常規(guī)技術(shù)指導(dǎo)轉(zhuǎn)向以“三減”、蔬菜健身栽培為主體，扎實(shí)技術(shù)推進(jìn)，引導(dǎo)有機(jī)放心蔬菜生產(chǎn)。并以鑫諾瓜菜合作社蔬菜生產(chǎn)示范基地為樣板，近而引領(lǐng)輻射全區(qū)，塑造了北林區(qū)露地蔬菜北菜南運(yùn)地方品牌“鑫諾瓜菜”。

一、配套技術(shù)推進(jìn)

北林區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在扶持鑫諾蔬菜發(fā)展上，重點(diǎn)采取技物配套服務(wù)、前沿技術(shù)的精準(zhǔn)應(yīng)用以及常規(guī)技術(shù)的改進(jìn)創(chuàng)新。

1、技術(shù)上支撐

（1）成立專家組

成立由知名專家組成的專家組，由陶可全站長(zhǎng)、陳立新院長(zhǎng)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)技術(shù)的定期指導(dǎo)。張樹春主任、于杰副站長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)技術(shù)的巡回指導(dǎo)。

（2）成立技術(shù)指導(dǎo)組

成立以中心張樹春主任、李連文副主任任技術(shù)指導(dǎo)組組長(zhǎng)，中心經(jīng)作站、植保站、土肥站、化驗(yàn)室等相關(guān)站室為成員的技術(shù)指導(dǎo)組，負(fù)責(zé)鑫諾蔬菜基地的總體規(guī)劃與全程技術(shù)指導(dǎo)。鑫諾潘仁國(guó)理事長(zhǎng)負(fù)責(zé)基地具體實(shí)施。

2、物化上服務(wù)

推廣中心領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員經(jīng)常深入合作社。了解合作社生產(chǎn)需求，從項(xiàng)目抽調(diào)資金，解決合作社農(nóng)藥與肥料缺口，同時(shí)中心抽調(diào)植保、土肥專業(yè)技術(shù)人員幫助合作社把好原料入口關(guān)，保證農(nóng)用物資質(zhì)量。

3、先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)與應(yīng)用

（1）一噴三省技術(shù)應(yīng)用

2015年引進(jìn)了“一噴三省”給蔬菜瘦身降本增效。合作社主要在甘藍(lán)、大白菜、辣椒等蔬菜上應(yīng)用，一公頃應(yīng)用施倍豐150毫升，兌水1000斤，可使農(nóng)藥正常施藥量節(jié)約1/3，總體公頃可節(jié)約（水、藥、油、人工等）費(fèi)用90元左右。2016年大面積應(yīng)用于基地蔬菜生產(chǎn)上。

（2）水肥一體化和黑土保護(hù)秸稈翻壓還田技術(shù)應(yīng)用

今年，又引進(jìn)“水肥一體化和黑土保護(hù)秸稈翻壓還田”進(jìn)行試驗(yàn)。水肥一體化在育苗期葉面噴施上能提高植株抗病能力，壯秧、節(jié)本、增效。黑土保護(hù)秸稈翻壓還田，實(shí)現(xiàn)秸稈還田，增加了有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)。

（3）仿生性誘劑技術(shù)應(yīng)用

今年，中心引進(jìn)浙江大學(xué)仿生學(xué)性誘劑，通過誘芯緩釋有機(jī)合成的性信息素化合物至田間，引誘小菜蛾雄蛾至特殊設(shè)計(jì)的誘捕器里或粘板上物理法殺死，破壞其交配，最終達(dá)到防治目的。應(yīng)用面積900畝，實(shí)現(xiàn)了小菜蛾的綠色防控。

（4）播可潤(rùn)生物菌劑技術(shù)應(yīng)用

中心引進(jìn)沈陽愛地生物科技有限公司生產(chǎn)的播可潤(rùn)生物菌劑，可與化肥混合施用做種肥和追肥，同時(shí)該產(chǎn)品又是有機(jī)生物制劑，對(duì)減少化肥施用量，畝施入5公斤，可減施化肥10%左右，活化土壤有益微生物，抑制病害，降低土壤板結(jié)程度，保護(hù)土壤具有十分重要的作用。

（5）應(yīng)用丁子香芹酚技術(shù)

丁子香芹酚是新型綠色農(nóng)藥，屬于內(nèi)吸性、安全高效、作用廣譜的綠色植物源殺菌劑，主要成分選用丁香等二十多種中草藥提取而成，具有對(duì)作物不產(chǎn)生藥害、無污染、無殘留、對(duì)環(huán)境無不良影響和符合綠色農(nóng)業(yè)需要的植物源制劑。能抑制或殺死真菌或細(xì)菌的孢子，使之不萌發(fā)，或萌發(fā)后芽管和菌絲體不能繼續(xù)生長(zhǎng)，主要應(yīng)用在露地辣椒疫病、大棚番茄灰霉病防治上。起到預(yù)防和治療作用。

4、常規(guī)技術(shù)上改進(jìn)與創(chuàng)新

（1）技術(shù)改進(jìn)

蔬菜盲目施肥是目前蔬菜生產(chǎn)上的通病，農(nóng)戶總怕肥施少了，影響產(chǎn)量。不考慮肥料浪費(fèi)問題。我們經(jīng)作站在院區(qū)共建時(shí)就著手優(yōu)化施肥問題，提出了降總量調(diào)配比的整體思路，把試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)用到鑫諾辣椒和大蔥上進(jìn)行示范，實(shí)現(xiàn)了畝節(jié)化肥5公斤，測(cè)產(chǎn)產(chǎn)量基本持平。2500畝地的辣椒和大蔥，按此計(jì)算，僅此一項(xiàng)可節(jié)約化肥用量12.5噸。

（2）技術(shù)創(chuàng)新

鑫諾瓜菜以辣椒為主栽，為提高辣椒品質(zhì)與產(chǎn)量，中心技術(shù)人員和鑫諾瓜菜共同進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，利用多年積累的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及辣椒生長(zhǎng)特性，進(jìn)行改壟栽培試驗(yàn)，取得了成功。具體是改常規(guī)小壟單行種植為大壟雙行種植（3改2種4），改善群體結(jié)構(gòu)，提升品質(zhì)，土地的利用面積增加，提高單產(chǎn)。

二、取得成效

幾年來，隨著鑫諾蔬菜基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高，已逐步走上企業(yè)化、實(shí)體型的發(fā)展路子，帶動(dòng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了快速增收。通過基地帶動(dòng)，長(zhǎng)發(fā)、紅旗、綏勝、津河乃至全區(qū)的蔬菜種植與生產(chǎn)可達(dá)20多萬畝，拉動(dòng)物流、包裝企業(yè)的鏈條，解決剩余勞動(dòng)力15萬人次、提高蔬菜銷售單價(jià)近0.1元，在原有的銷售量的基礎(chǔ)上，可增加十個(gè)百分點(diǎn)，給農(nóng)戶帶來直接效益，為廣大客商提供了便利條件，促進(jìn)了北方蔬菜與南方市場(chǎng)的對(duì)接，產(chǎn)品主要銷往丹東、北京、天津、武漢、廣州等國(guó)內(nèi)大中城市，個(gè)別品種如甘藍(lán)、南瓜、辣椒等銷往日本、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)際市場(chǎng)，現(xiàn)有“綏化小壽光”的美譽(yù)之稱。同時(shí)，企業(yè)還組建了自己的銷售隊(duì)伍，深入到省內(nèi)和省外的食品經(jīng)銷企業(yè)，宣傳自己的產(chǎn)品，提升市場(chǎng)份額。

（作者單位：152000黑龍江省綏化市北林區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）