胡曉婧



成排的青花椒樹在山丘、溝壑之間舒展枝丫,映照在清澈明凈的池水之中,宛如一幅如詩如畫的山村長卷。看著如此美景,作為“執筆人”的富順縣麻狀元家庭農場主伍從春難掩笑容:“鮮花椒現在又要開始結果了。”這里之前是一個貧困村,現在卻成了遠近聞名的致富村。能發生如此巨變,高素質農民伍從春和他的青花椒功不可沒。
1992年,初中畢業的伍從春看中了當時兔子養殖前景,決定在家鄉開個養殖場,在養兔學校學習一年后,他在老家富順縣趙化鎮禾豐村創辦了一個中小型養兔場,年出售肉兔3000只,仔兔5000余只,1994年被評為富順縣“星火帶頭人”“優秀養兔能手”,并獲得養兔技術員證書。但不知不覺間,在他帶動下養兔的青年們,漸漸離開家鄉外出務工,農村青壯年越來越少,農村消費水平整體下滑,伍從春養的兔子價格一度跌至1.2元一斤,兔場入不敷出,不能維持一家人的生計,不得已,伍從春只能離開家鄉,到富順縣懷德鎮轉型從事獸藥禽苗銷售和養殖技術推廣,一干就是十幾年。
外出打工期間,伍從春眼睜睜看著曾經的良田熟地長滿野草,逐漸荒蕪,他問自己:真的要看這地就這么撂荒嗎?如果這樣下去,村子怎么辦,吃的從哪里來?2016年,43歲的伍從春決定重回故鄉創業,他對自己說,一定要在這片土地上干出個樣子來!
靠著這些年積攢下來的經驗與專家多方考察論證分析,伍從春發現富順一帶的小丘陵地帶非常適合種植九葉青花椒,這種花椒是花椒品系中最具競爭力的早熟品種,果實清香,麻味純正,且品種栽種簡便,根系發達,生長快,抗病蟲害能力強,果實易貯藏,便運輸,經濟效益非常好。于是,懷揣著這些年攢下的20萬元,伍從春出門學習考察九葉青花椒種植技術,回村后,經村支書引薦,流轉了300多畝閑置土地,耗時三個多月整理后,種植了三萬多株九葉青花椒苗,2017年,伍從春創建富順縣麻狀元種養殖家庭農場。
好的技術總是在出現,為了讓自己不被淘汰,伍從春不斷學習,2017年參加了富順縣農廣校組織的培訓班,同年參加了四川省農業職業經理人培訓班,2018年參加富順縣農業職業經理人培訓班學習,2019年到中央農廣校參加全國創業精英研修班學習,不僅如此,伍從春自費外出學習花椒種植技術,與青花椒主產區專家請教,學到了許多書本里沒有的經驗。
經過不斷的學習與積累,伍從春對于農場的發展思路越來越清晰,農場前期“以養殖養種植”,在花椒沒成林時發展林下養鵝,既除草,也增肥,還能增收,當年銷售經驗如今也派上了用場,年底出售禽苗30萬只,他將利潤投入到農場發展中去,讓農場快速發展;后期花椒掛果收獲后,將花椒直銷客戶,讓農場獲得更高的利潤。為解決土地沒有水源的問題,伍從春自籌資金,挖建了五口小型蓄水田,設計了一套全天候自動供水系統,解決了取水難的問題。可持續發展是現如今發展的主流,為形成良好的土地環境,伍從春自費建立1000立方米糞水再發酵池,與周邊養殖大戶合作,集中經處理發酵后的糞污進行再發酵,然后灌溉土地,這樣做不僅減少了化肥施用量,還改善了產品質量,增加了產量。就這樣,伍從春的農場2018年僅花椒產值就達61萬元,基本收支平衡。經不斷改良發展,農場逐漸形成了“種養結合”高效、生態、立體發展的模式。
雖不愁銷路,但如何拓展銷路?愛看書愛琢磨的伍從春有了新想法,他在農場召開認種大會,讓“城里人”到農場選種子,成為“認種人”,種子由農場種,種出的果實歸“認種人”所有。這種模式新奇好玩,受到了許多人的關注和參與,2018年,農場第一次認種大會被認種1800多株,每株認種費用100元,一次性回籠資金18萬元;2019年被認種4100株,一次性回籠資金40多萬元。認種大會不僅增加了農場的影響力,還讓資金更快回流,同時提高了農場知名度,就著這個熱度,2018年農場成功注冊“麻狀元”牌青花椒商標,品牌正式打響,目前,花椒遠銷國內外,在當地也擁有巨大市場,2018年花椒一度被賣到脫銷。
伍從春家庭農場的成功給富順全區域開了個好頭。花椒是勞動密集型產業,用工量大,家庭農場為長灘鎮青蒼、天馬、白巖等村的務工提供了平臺,也帶動當地20多名留守老人在家門口務工,在伍從春的家庭農場務工的人,年均收入在10000元以上。不僅如此,農場將省級貧困村青苔村定為短期勞務輸出基地,組織青苔村群眾到農場務工,為貧困戶脫貧增加了收入,同時在村里選擇兩家貧困戶幫扶,教他們學習種養技術并在農場務工,現收入遠超每人3000元的脫貧標準。另外,農場還技術幫扶一家中小型養羊場、一家中小型生態土鴨場,如今兩家養殖場年收益均超10萬元。
2019年,伍從春在四川花椒2018年產業發展論壇上榮獲“最美花椒人”稱號。但伍從春并沒有停下發展的腳步,他還在琢磨,依靠省里的政策,從2020年起,用三年時間帶動周邊農戶擴建3000畝花椒產業帶,同時延伸產業鏈,生產花椒油和保鮮花椒,增加產品附加值。他還想依托四川花椒產業聯盟,組建專業合作社,開展技術研發和產品深加工,進一步開發花椒產品,進一步將自己的品牌做大做強。
“我喜歡農業,我也喜歡現在的生活,現在村子更好看了,家里的土地也不撂荒了,這就是我的人生價值,今后我會義無反顧的繼續下去。”站在碩果累累的花椒林里,伍從春述說著自己的夢想。★
(作者單位:中央農業廣播電視學校)