馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)

胡志勇

摘 要：馬鈴薯是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，分布非常廣泛，目前生產(chǎn)產(chǎn)量大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。基于此，本文主要分析高產(chǎn)種植技術(shù)在馬鈴薯栽培當(dāng)中的應(yīng)用，以不斷提高馬鈴薯栽培技術(shù)的科學(xué)性，合理的脫毒薯種，科學(xué)購(gòu)買與貯存，進(jìn)行整地、播種與密植，加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)田間優(yōu)化種植。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;高產(chǎn)種植技術(shù);植物學(xué)性狀

馬鈴薯在我國(guó)40%以上的地區(qū)都有分布，尤其在我國(guó)北方地區(qū)，馬鈴薯是一種主要的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物。在全世界范圍內(nèi)，我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量位于首位，這種作物雖然起源于南美安第斯山脈及烏拉圭地區(qū)，但在我國(guó)有著非常廣泛的分布，目前種類多樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。在2018年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)當(dāng)中顯示，該種作物種植面積在我國(guó)已經(jīng)超過(guò)了8000萬(wàn)畝。

一、推廣馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)的價(jià)值

馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，具有豐富的碳水化合物和維生素。同時(shí)，馬鈴薯也是一種高產(chǎn)作物，荷蘭是世界上馬鈴薯單產(chǎn)最高的國(guó)家，平均產(chǎn)量可超過(guò)每畝3000多kg，這種高產(chǎn)種植的特點(diǎn)可以顯著提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，滿足我國(guó)的糧食儲(chǔ)備。雖然我國(guó)目前馬鈴薯的畝產(chǎn)還達(dá)不到這個(gè)數(shù)量，但隨著高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣，馬鈴薯的產(chǎn)量會(huì)進(jìn)一步提升。同事，作為一種茄科植物，馬鈴薯具有多年生的特點(diǎn)，可以作為牲畜糧食、工業(yè)生產(chǎn)原料，這種作物生長(zhǎng)周期短，可以快速提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，滿足人們的飲食需求。廣泛種植不僅可以降低馬鈴薯單位種植成本，還可以進(jìn)一步提升馬鈴薯的品質(zhì)，減少病蟲害防治造成的成本提高，推動(dòng)馬鈴薯種植技術(shù)的無(wú)害化發(fā)展。

二、馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)的主要內(nèi)容

1.深化植物學(xué)認(rèn)識(shí)

馬鈴薯高產(chǎn)種植離不開對(duì)于其植物性狀的優(yōu)化把握：（1）在形態(tài)特征上，馬鈴薯主要分為葉、花、果實(shí)和種子幾個(gè)部分，我們?nèi)粘Ｊ秤玫鸟R鈴薯，它是貯存馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)的部分。（2）其生長(zhǎng)發(fā)育主要分為發(fā)芽、幼苗期、塊莖形成、塊莖膨大期、成熟期五個(gè)主要的階段。（3）在高產(chǎn)種植技術(shù)推廣過(guò)程當(dāng)中，要合理看待馬鈴薯與環(huán)境的關(guān)系，掌握好溫度、光照、水分、土壤養(yǎng)分等相關(guān)的技術(shù)，才能夠促進(jìn)馬鈴薯的高產(chǎn)種植。

2.優(yōu)選品種

目前我國(guó)種植的馬鈴薯主要可以分為原原種、原種、一級(jí)種、二級(jí)種、三級(jí)種五個(gè)重要類型，在選購(gòu)馬鈴薯種苗的過(guò)程當(dāng)中，要按照品種、程度、病毒病、類病毒病、真細(xì)菌病、缺陷塊莖幾個(gè)主要的類別來(lái)對(duì)馬鈴薯種苗的質(zhì)量進(jìn)行優(yōu)化判斷，計(jì)算出總不合格率，才能夠選擇出合適種植的馬鈴薯種苗，從而提高后續(xù)的實(shí)際產(chǎn)量。在購(gòu)買與貯藏的過(guò)程當(dāng)中，要選擇規(guī)模大、信譽(yù)好、合作時(shí)間長(zhǎng)的廠家進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)，選擇無(wú)病、無(wú)害、表皮光滑的青壯年種苗。并在陽(yáng)光下進(jìn)行兩到四個(gè)小時(shí)的晾曬，剔除一些有明顯疤痕發(fā)芽的種苗。并且應(yīng)用72%濃度的農(nóng)用鏈霉素、50%濃度的西先馬林來(lái)進(jìn)行種苗的清洗。將清洗后的馬鈴薯種苗移入到干凈、清爽、通風(fēng)的室內(nèi)，進(jìn)行長(zhǎng)期保存。

3.平整土地

高產(chǎn)種植技術(shù)要求馬鈴薯種植在結(jié)構(gòu)疏松的地區(qū)，提高種苗的含氧量，做到排水、通氣、富含有機(jī)質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，要種植在水源充足的地區(qū)，利于馬鈴薯種苗的灌溉和排澇。充足的水分灌溉是馬鈴薯生長(zhǎng)的必要條件，在表層土壤深厚的地區(qū)保水量更好，微酸性的土壤有利于馬鈴薯的種苗生長(zhǎng)。如果該塊土地之前種植過(guò)水稻，為沙質(zhì)土壤，那么馬鈴薯的種植產(chǎn)量將會(huì)顯著提高，在平整土地的過(guò)程當(dāng)中，要深耕細(xì)耙。提高壟深、面積，寬度控制在80～85cm左右，溝底寬度控制在20～25cm左右，土塊細(xì)碎，盡可能將大土塊打碎，從而提高土壤與馬鈴薯種苗的接觸面積。

4.適時(shí)播種

馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的最佳溫度在18～20℃左右，如果出現(xiàn)霜凍，馬鈴薯則會(huì)受到凍害，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。因而合理的播種選擇是提高馬鈴薯產(chǎn)量的最重要播種方法。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在播種的時(shí)候要選擇低溫時(shí)間，如果氣溫已經(jīng)低于2℃，則不應(yīng)該進(jìn)行種植，選擇保溫方法對(duì)于馬鈴薯種要進(jìn)行保護(hù)，如果氣溫已經(jīng)超過(guò)26℃，呈現(xiàn)出高溫狀態(tài)，那么也不應(yīng)該進(jìn)行播種，并進(jìn)行種苗的降溫處理。以東北地區(qū)來(lái)說(shuō)，一般在"五一前后到十一"為止來(lái)進(jìn)行馬鈴薯的播種，可以取得比較良好的種植效果。種植的寬度也要進(jìn)行調(diào)整，株距控制在22～25cm左右，內(nèi)行距控制在26～28cm左右，才能取得比較良好的種植效果。

5.馬鈴薯種植施肥

馬鈴薯種苗切塊之后就可以進(jìn)行種植，但切塊的過(guò)程當(dāng)中要用75%濃度的酒精或0.5%濃度的高錳酸鉀來(lái)對(duì)切塊的刀具進(jìn)行消毒。種苗種植之后還要在水平方向上進(jìn)行芽眼的調(diào)整，上覆蓋5～6cm厚的表土，促進(jìn)土與馬鈴薯種苗的接觸，再進(jìn)行施肥。要注意肥料不能與馬鈴薯的薯塊進(jìn)行直接的接觸，可以采用有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥聯(lián)合施加的方式，來(lái)對(duì)馬鈴薯進(jìn)行催肥。基肥采用雞糞+氨氮總量30%左右的有機(jī)肥來(lái)進(jìn)行施肥。追肥采用70～80%出苗的時(shí)間，施撒計(jì)劃磷總量10%左右的復(fù)合肥。除此之外，還可以施灑葉面肥來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)，尤其是在膨大期可以一次性采用生多素進(jìn)行噴灑，促進(jìn)馬鈴薯種苗的實(shí)際生長(zhǎng)。

6.田間管理

在進(jìn)行田間管理的過(guò)程當(dāng)中，還可以通過(guò)覆膜保水保溫，促進(jìn)馬鈴薯種苗的生長(zhǎng)與成熟，通過(guò)定苗培土技術(shù)、澆水技術(shù)、梯田施工技術(shù)，優(yōu)化田間管理，提高免疫防治，避免馬鈴薯發(fā)生其他病蟲害，提高馬鈴薯種苗的實(shí)際產(chǎn)量。在苗田期、蕾期，都要進(jìn)行科學(xué)的田間管理，防治蚜蟲、螨、葉蟬、地老虎等相關(guān)疾病，例如采用72%濃度的農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行枯葉病、還腐病的預(yù)防，可以顯著提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

三、結(jié)論

綜上所述，應(yīng)用高產(chǎn)種植技術(shù)可以顯著提高馬鈴薯的產(chǎn)量，促進(jìn)豐收。從本文分析可知，研究馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣有利于我們從優(yōu)化控制的角度做好馬鈴薯的田間管理。因而我們要加強(qiáng)技術(shù)分析，不斷拓展高產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用范圍，促進(jìn)馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)的優(yōu)化運(yùn)用，以提高我國(guó)糧食儲(chǔ)備，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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