摘 要:花生具有很高的經濟價值,而且在栽培和管理中技術比較簡單,由于生長周期短,所以收益效率較高。近些年來我國的花生種植面積越來越大,很多種植戶通過花生的種植增加了大量的收入。因此,本文通過對花生種植技術的講解,進一步探討了提高花生種植效益的措施,希望籍此對我國花生的種植提供一些建設性的意見。
關鍵詞:花生;栽培技術;提高;種植效益
花生,原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等。在我國花生的種植范圍非常廣,除了用于食用外,還可以用于制作植物油。在我國的種植區域中,主要以華東、華中和兩廣為主,其中在廣西地區也種植著大量的花生。花生的營養非常豐富,除了含有大量的蛋白質與脂肪外,還含有多種氨基酸,人們食用之后可以對身體有很多好處,增強人的新陳代謝,加強記憶。同時還可以用花生生產植物油,人們食用花生油也有很多益處,比如抗老化、降低膽固醇和預防腫瘤等。因此,通過花生的栽培技術提高產量,不僅可以增加地方經濟收益,還可以滿足人們日益增加的食用需求。
一、花生的栽培技術
1.選擇花生種和栽種地。在進行花生的栽培前,應選擇花生種,花生種的好壞直接影響到花生種植后的質量與產量,因此應選擇優質的花生種進行播種。在選擇花生種時,要選擇飽滿的、無病蟲害、抗病強、優質、高產等優點的花生,從而在種植后,能保證花生的質量和產量。在播種前,還要選擇合適的土地,一般來說花生喜歡在沙地或者土質比較松散、雜草少的土地生長,這是因為花生對水分的要求比較特殊,在下雨時沙地可以很快的排出水分,保持沒有積水,而在干旱時又有較好的透水性,同時還要注意選擇酸堿度適中的土地進行種植。
2.播種方法。在花生的種植中,密度十分重要,合適的密度既可以提高土地的利用率,又能降低種植的經濟成本,還可以保證花生的質量與產量的穩定。花生的種植方式一般有兩種,一種是覆蓋地膜的方式,一種是覆蓋土的方式,在實際的生產中覆蓋地膜的產量會高一些,但是生產成本相對高一些。在一些有條件的地區,可以采用機械化的種植與收割,可以很大的提高生產效率,而且機械化的專業種植可以更加提高花生的產量。花生的種植方式一般根據當地的自然地理條件而定,可以采用人工播種的方法進行種植。播種的時期一般選在三月的上旬,根據天氣選擇土地濕潤度合適的時機進行播種,播種時最好保證土地表面的溫度大概在12度左右,同時土質要適中,以手握成團、手松成沙為宜。播種的密度根據當地的天氣、氣候、品種具體而定,總之在保證產量的情況下,盡量提高種植的密度,可根據以往的種植經驗而定。
3.田間水肥管理。在花生的生長中,需要很多營養,僅僅依靠土壤中的養分滿足不了花生的生長營養需求,所以要在花生的生長中施加一定的肥料,從而保證花生的質量與產量。在施肥的過程中要注意以下問題:施肥要以有機肥與生物肥為主,以少量化肥為輔。在花生開花以前,還要開展兩次的培土工作,這主要是防止在開花的時候果針遭到破壞,培土的時候要保證一定的厚度,一般以3公分左右為宜。在花生剛開花的時候,由于生長迅速,花會持續的開放,果針要入土,因此對于營養的需求很大,對于氮磷鉀的需求比較高,在生產中要根據花生的生長情況來合理施肥,從而保證花生正常的開花、結果,穩定花生的產量與質量。
4.病蟲害防治。要想保持花生的產量,就要在花生的種植中重視對于病蟲害的防治。有很多病會影響到花生的生長,常見的病有病毒病、根腐病、莖腐病、銹病、葉斑病、倒秧病等,倒秧病是由于花生種有致病的病毒導致的,一般發生在花生的幼苗期。病毒病主要是由蚜蟲、薊馬等害蟲傳播,也會通過種子進行傳播。因此要加大對種子的篩選力度,對花生種地的整理殺蟲工作,通過降低害蟲、病毒細菌的數量,提高花生的抗病性來提高抵抗病毒病的作用。對于其他的病還可以采用化學藥品進行防治,在使用化學藥品時要注意藥品的使用濃度,通過科學的噴灑方式,降低農藥的浪費及對環境的污染,減少對生態環境的影響。對于常見的害蟲蚜蟲的防治,應在花生種植地的周圍盡量少種或不種果樹、蔬菜、油菜等,可以減少蚜蟲的危害,也可以適當的推遲播種,從而躲過蚜蟲的危害高峰期。還可以采用覆蓋地膜的方式,對蚜蟲進行驅避。在蚜蟲高發的時期,可以在每畝地添加黃色誘殺小板對蚜蟲進行誘殺。對于種植地周圍的雜草要進行及時的清除,可以減少害蟲的越冬基數。對于有些蟲害可以引進天地進行防治,通過生物防治與化學防治結合,共同提高對于病蟲害的防治效果。
二、提高種植效益的措施
1.合理施肥。在花生的生長中,要科學的施肥才能保證穩定產量,要做到施足基肥與合理施肥。施足基肥是指在播種前,對土地進行翻耕時應施足量的基肥,從而保證花生植株在整個生長周期的營養需要。一般最好是施農家肥,在施肥時要注意不要把種肥當做基肥,這樣會導致種子死亡或者幼苗的死亡。合理施肥是指根據花生生長的實際情況來追加一定的肥料。一般來說,施足了基肥,花生的生長所需的營養就足夠了。但是實際的生產中,如果基肥施加的量不夠,或者土地比較貧瘠,都需要追加施肥。這要根據花生生長的實際的情況而定,還可以通過噴灑化肥的形式,為花生的生長提供所需的養分。
2.運用科學合理的栽培技術。栽培技術的運用貫穿在花生種植的各個環節,在種植前,要選擇合適的土地,選擇優質的花生品質。在種植前要對土地進行翻耕,并施加一定的有機肥。對于病蟲害進行科學的防治,將生態防治與化學防治相結合。在進行規模化種植時,運用現代的農業科學技術就顯得更為重要,只有注重好每個環節的技術,才能最終提高花生的產量和質量,獲得最大的經濟收益。同時在有條件的地區,要加大現代化農業機械的使用,提高生產效率,降低生產成本,不僅能提高花生的產量,還能提高種植收益。
3.提高深加工水平。在提高花生的產量和質量的同時,要積極探索花生深加工產業的發展,形成花生加工產業鏈。可以加大對花生食品行業的發展,研發多種花生產品,開拓市場的空白,同時還可以與其他行業進行合作,增強花生產品及其附加品的應用范圍。對于花生食品行業產生的廢物可以進行利用,比如制作有機肥,不僅提高了花生的經濟效益,還增加了生態效益。通過探索多渠道、多方式的深加工模式,提高花生種植產業的經濟效益。
三、結束語
通過不斷的提高花生的栽培技術,可以顯著提高花生的產量與質量,獲得好的經濟效益,也能夠滿足人們對于花生及其產品的需求。所以,應加強對于花生種植技術的研究,在生產中運用科學的栽培技術,才能提高花生的種植效益。
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作者簡介:葉建豐(1972-10),男,漢族,大專,廣西合浦縣人,從事農業技術推廣工作,現職稱為農藝師。