蘋果矮化密植栽培模式與中國國情銜接的微調(diào)查及思考

周鵬程

矮化密植是世界蘋果發(fā)展的潮流和趨勢，特別在工業(yè)化程度高的歐美大行其道，由于有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力作支撐，有高度發(fā)達(dá)的機(jī)械相配套，先進(jìn)的信息作保障，規(guī)模的莊園作基礎(chǔ)，已成為蘋果主要栽培模式，由于蘋果矮化密植栽培具有進(jìn)入結(jié)果期早、管理較省工、生產(chǎn)成本較低等優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國重新引進(jìn)這一模式，在我國各蘋果產(chǎn)區(qū)進(jìn)行推廣普及，各地相繼打造了一批示范園（圖1），但總體上矮化蘋果在我國的發(fā)展呈現(xiàn)畸形，觀賞的成分大于實(shí)用成分，受多種因素制約，矮化密植栽培模式在我國發(fā)展比較緩慢，在我國蘋果栽培中所占比例較小，發(fā)展中的問題比較突出。

為什么好模式在我國發(fā)展起來很緩慢？如何將這一先進(jìn)模式與中國國情相銜接？這是矮化密植蘋果在中國發(fā)展中面臨的實(shí)際問題和必須解決的難題，帶著這樣的現(xiàn)實(shí)問題，我們在甘肅蘋果產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了微型調(diào)查。

1 蘋果矮化密植栽培在甘肅發(fā)展的現(xiàn)狀

甘肅作為全國蘋果生產(chǎn)第二大省，近年來蘋果呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢，特別是隴東南的平?jīng)觥c陽、天水、隴南集中產(chǎn)區(qū)，規(guī)模種植面積已突破500萬畝，在種植規(guī)模快速擴(kuò)張的同時，也積極引進(jìn)新的建園模式和新經(jīng)營機(jī)制，加快蘋果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程，通過招商引資、民間融資、政府推動等方式，創(chuàng)建了一批公司制、股份制果園，促進(jìn)了矮化密植栽培模式在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展，尤以慶陽寧縣、平?jīng)鲮`臺、崆峒發(fā)展面積最大，目前全省矮化蘋果種植面積25萬～30萬畝，占全省蘋果種植總面積的5%～6%。……