山東德州地區果品生產現狀與發展對策分析

邴杰 譚延肖 鄭現和 石瑩

山東德州地處黃河沖積平原，果樹栽培歷史悠久，是我國金絲小棗的發源地之一 ，也是北方落葉果樹梨、桃、杏、蘋果、核桃等的傳統集中種植區，另外德州地方特色果樹資源也十分豐富， 例如沙果、果桑等的種植面積占全省的1/2 左右。得天獨厚的區位優勢、豐富的農業資源等為德州果品產業發展奠定了良好的基礎，同時我們也意識到，傳統的栽培品種、落后的栽植模式、生產規模化、標準化程度偏低、科技投入偏低、資金投入不足、品牌意識淡薄、市場流通體系不健全等均已成為當前德州果業發展的主要制約因素。本文旨在分析德州市果品種植現狀，找出問題并提出對策，發揮德州農業大市的地域優勢，促進果品種植業的發展。

1 德州市的氣候條件適宜果品種植

德州是顯著的大陸性季風氣候，四季分明，冷熱干濕界限明顯。光照資源豐富，日照時數長，光照強度大。有明顯的“春季雨少多干旱，秋季雨少多晴天，夏季雨多常有澇，冬季少雪多干燥”的天氣特點。氣候條件適宜蘋果、梨、桃、杏、紅棗、葡萄等北方果品種植。

2 德州市果品種植現狀調查及分析

2018年的統計數據顯示：果用瓜類總產量34.01萬噸，水果產量37.13萬噸。其中，紅棗、蘋果、梨所占比重較大，水果中產量最大的是紅棗。從近幾年的統計數據可以得出果用瓜類、水果的產量呈逐年下降趨勢，2017年瓜類總產量36.39萬噸，水果產量38.96萬噸，而在2016年總產量37.51萬噸，水果產量41.07萬噸。樂陵縣的紅棗和蘋果產量在德州地區各縣市中為最高，德城區的梨、寧津縣的葡萄產量最高。……