蘋果樹修剪逐級矮“三輩” 要“孫”不要“兒”

孫慶勝

在蘋果整形修剪中，從屬關系的安排非常重要。中心干和中心干上側生分枝的粗度比例，叫枝干比。側生分枝和其上著生的各類枝條的粗度比例，叫粗度比。枝干比和粗度比控制好了，有利于樹體的穩定和控制樹冠大小，通風透光好;有利于高產、穩產、優質和各類枝組的培養。特別是對各種紡錘形和“倒掛”式塔松形的修剪，都要保持中心干的絕對優勢。中心干是這棵樹中最大的“官”，它始終要有當“爺爺”的權威性，要保持中心干又粗又直。在中心干上分生的各類枝條的粗度，根據各種不同樹形的要求，不能超過中心干的1/3～1/8。超粗的枝條要疏除，這就是要“孫”不要“兒”（圖1）。假如在中心干上分生的小主枝也當爺爺了，在其上面分生的各類枝條，也是不能超過母枝的1/3粗度。超粗的也要疏除（圖2），以此類推。果農形象的比喻這種剪法，是逐級矮“三輩”，要“孫”不要“兒”。

在幼樹的整形修剪中。很多人為了控制枝干比，強求樹形。把當年生小樹上的分枝，全部打光。然后讓中心干上重新發枝，拉開枝干比。嚴重的有連打三年光桿的。這是強求枝干比，強求樹形。這種做法，長樹慢，樹冠擴展的慢，結果晚。影響早期豐產和高產，不利于樹勢的穩定。

老的傳統觀念是先整形，后結果。目前很多人，仍然采用這種落后的傳統修剪方式。大大延遲了幼樹的早產、高產和優質。小幼樹栽后第三年產量的高低，就是看第一年修剪后，保留下來的長枝條有多少。第一年留枝越多，第三年的產量就會越高。……