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親親菜園飄出了節氣之歌

2020-04-07 03:38:53陸香萍
教育周報·教育論壇 2020年11期

陸香萍

摘要:種植園地的開辟,對幼兒探索能力的提高有十分積極的意義,首先提高幼兒的動 手實踐能力、提高幼兒對大自然的觀察能力、在種植中提高幼兒的管理能力。本文從多樣化種植課程提高幼兒動手的實踐能力、讓幼兒懂得探索的樂趣、種植園地的開辟課堂融入大 自然中、家園共育四個方面展開分析 。

關鍵詞:種植園地 幼兒教育 探索能力

教育家陳鶴琴認為:天自然、大社會都是“活教材”,大自然、大社會是知識的主要來源。幼兒在種植園地的活動就是親近大自然的一種方式, 根據幼兒特點創設種植環境,幼兒種植植物、看護植物、幫助植物澆水、除草、消滅害蟲等,需要幼兒用自己的雙手參與勞動這樣不僅可以激發幼兒觀察事物的能力,還讓幼兒體驗勞動的艱辛及收獲的快樂。

在種植園地如何選擇種植合適的作物,種什么?在何時播種?怎樣種植?怎樣養護等等一系列的問題拋給幼兒,幼兒會給你無數種的答案,他們天馬行空的想象和逗趣回答在面對大自然的規律面前卻黯然失色,因為每種植物的種植都有其特定的環境條件和種植方法。由于社會經濟快速發展,很多人都離開農村,來到城鎮,他們離開了靠土壤生活,因此一代代孩子逐漸失去了種植的樂趣,失去了播種收獲的體驗。甚至不認識小麥和水稻的區別。

一、從“傳統文化”中找答案。

陶行知先生的“生活即教育”理論,認定教育來源于生活,主張教育要依靠生活,改造生活。具有中華傳統文化民族特色、博大精深的二十四節氣,作為非物質文化遺產,是我國古代勞動人民長時間實踐積累的智慧結晶。而在科技發達的今天,二十四節氣文化卻逐漸被人淡忘。我們都知道,一年有四季,春生夏長秋收冬藏。每一個季節都有自己的特點和功能。古人把四季細化成了24個節氣,每一個節氣都是對等的15天。在每一個15天內,自然就有一定的變化,人們為了適應自然的變化,從長期的實踐活動中,創造了24個節氣。聰明智慧的勞動人民將二十四節氣歸納為只有短短28個字且郎朗上口的節氣之歌:春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。人們依據這樣的變化來指導自己的農事和民俗活動,比如清明要踏青,芒種要播種,冬至要吃餃子,春分要“豎雞蛋”等等。

二、從“探索實踐”中覓樂趣

我園地處長江下游,氣候溫和,四季分明,土地肥沃,再加上湖泊密布、水道縱橫,自唐朝以來就有“魚米之鄉”的美稱。因此有很多事宜種植的農作物。比如:雨水節氣?——蔥、馬鈴薯播種,西瓜播種育苗。春風節氣——地膜玉米播種,大蒜、油菜、小麥播種育苗。清明節氣——玉米、地膜棉花播種,露地西瓜、黃瓜直播,露地春番茄定植,露地黃瓜、辣椒、豆類蔬菜定植。立夏節氣——播種春谷子、春綠豆,夏蔥播種,芹菜播種。立冬節氣——越冬芹菜定植越冬菠菜播種等等。

1.促進幼兒動手實踐能力的提高。

種植活動就得是種植的實踐活動中不斷地操作實踐,幼兒的動手能力才會逐步提高。在種植園地中有不同的植物,可以從觀察植物、認識不同的植物生命入手,從而豐富幼兒的認知體系。如進入秋季之后,不同種類的植物都結出果實,教師可以將主題內容生發為認識果實、感受植物生命的變化和循環??傊覀冃枰鶕约喊嗉売變号d趣點出發,再配合植物的特點及不同季節里種植園地的現狀,盡可能使種植活動形式和主題更豐富更多樣化。

2.提高幼兒對大自然的觀察能力。

植物的生長變化是一個十分復雜的過程。尤其是一些成長速度比較慢的植物。在植物成長整個過程中。需要幼兒耐心地照顧和漫長地等待,所以家長和教師在為幼兒選擇所要種植的植物時。要根據幼兒的生理和心理特點,選擇一些生長比較快、周期比較短的植物。如辣椒,成長比較快,幼兒在一天天的看護中會發現每天的變化。辣椒先開花,然后結出果實,這些果實就是蔬菜。只要小朋友耐心地觀察,就能夠發現植物的奇妙之處。在種植園地從播種到收獲的整個過程中,都需要幼兒積極地參與,發現每日的變化更新。所以種植活動能夠提高幼兒對大自然的觀察能力。

3.獲得在種植活動中的管理能力

在幼兒園的種植園地中,如何安排種植園地的土地種植,如何管理不同植物在不同階段應該做的工作等,教師都要結合小朋友的意見,讓大家各抒己見,對如何種植進行分析,提出自己的意見。同時小朋友還要對植物進行經常管理,如施肥、澆水、除草等。在具體管理工作中,教師對幼兒及時提醒,小伙伴們團結合作,一起做好蔬菜的管理和種植工作,所以在種植過程中,能夠提高小朋友的管理能力,在對植物成長的整體把控中。

三、從“多渠道”中長經驗

幫助幼兒的探索能力更好地發展?!案改甘呛⒆拥牡谝蝗卫蠋?” 父母對幼兒的影響十分重大。在幼兒教育中,十分重視家園共育,父母參與幼兒的教育中十分必要。種植園地的教育也是一樣,幼兒園應該積極努力,爭取家長的支持和幫助。幼兒園要實現家園共育,從思想上贏得幼兒家長的理解和支持,就變得十分重要,如幼兒園可以安排專門的開放日,或者安排親子活動,讓幼兒的父母為幼兒演示如何種植種子,如何采摘果實,或者為自己的父母對植物進行講解,講解植物的特征,應該怎么養護植物,自己在植物的成長過程中都做了什么,有哪些具體的收獲等。

結合社區活動,農場體驗,節日宣傳等等各類形式,都可以成為孩子認識動植物的渠道,通過家園共育,提高幼兒對大自然的興趣,提高幼兒的探索能力,讓種植園地更好地發揮作用。

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